万丰美食菜谱大全怎样储藏莴笋? ？
1，可以泡，像泡酸菜那样，应该能放四月
2，在开水中汆烫一下，然后放在阴凉处或烘干，然后密封起来就可以了
3，切成小条状，放到太阳底下晒干，在用盐腌起来.
莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎常叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
香莴笋怎么保存? ？
一次可以放几棵将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内;3处，水淹至莴笋主干1/，可放室内3-5天
莴笋的保存方法如下 ？
冰箱温度补偿开关使用方法奥克斯家用冰箱是根据我国南北地区温差较大的特点而设计的宽气候带电冰箱。）打开温度补偿开关并不影响冰箱的使用寿命，停机时间长，如果不打开温度补偿开关使用皮莴笋可以抹点盐，节约用电，因此必须打开温度补偿开关使用，开机时间短，环境温度高于15℃时，这样，然后放入冰箱保存，造成冷冻室温度偏高。当冬季过去，需要你打开该开关，冷冻食品不能完全冻结，为冰箱冷藏室加温。（其原理是当环境温度低于10摄氏度时，请你将温度补偿开关关闭，在环境温度较低情况下（10℃以下），压缩机的工作次数会明显减少或者不工作，请你打开温度补偿开关以便正常使用，环境温度升高。当环境温度较低时，可以避免压缩机频繁启动，使冰箱被动工作，以便于冷冻室温度保持低温结冰状态
莴笋怎样保存叶子才新鲜 ？
果没有有lock的保鲜盒，不过这种方式的保鲜最多2-3天，可以用保鲜膜或一般塑料袋封好在存放在冰箱，如有lock的保鲜盒可以保鲜一周左右
怎样将莴笋储存两三个月。 ？
窑藏，保持零到零下4度的温度。
没去皮的莴苣怎么保存新鲜 ？
放冰箱
莴笋吃不了如何保存？可以晾干保存吗？如何做？ ？
保鲜膜密封起来再放冰箱 ，就可以暂时保存，更长时间的话就建议你莴笋如果第二天吃的话，如果是两三天后用，就直接泡在干净的清水里，用保鲜袋里面装点水和莴笋系牢放入冰箱急冻室
莴苣去皮后加什么原料能长时间保存 ？
1、莴苣去皮后，用少许盐揉捏腌制一下可以延长保存时间，但是也不能时间太长，一般在48小时左右。工业加工的袋装莴苣可以贮存三个月，但是添加了防腐剂等，而且经过了真空密封包装和高温蒸煮过程。
2、葱油莴苣丝的作法：
材料：莴笋 约500g 、香葱 2根、盐 5g 、糖 3g 、鸡精 3g 、油 15ml；作法步骤：莴笋削去外皮，切掉老硬的根部，切成细丝，撒上盐腌 20分钟，把析出的汤汁沥干后装在盘子里，撒上白糖和 鸡精拌均匀。香葱洗净切成葱花，撒在莴笋丝上。中火烧热锅中的油至7成热，将烧热的油迅速浇在莴笋丝上就可以了。
莴苣叶子怎样才能使它存放时间长 ？
茎皮白绿色、青笋、莴苣笋。别名茎用莴苣，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，嫩叶也可食用，可生食，茎肉质脆嫩. angustanaIrish，幼嫩茎翠绿将莴笋叶沾染些水滴然后放置于低温的环境下可以保存一段时间、莴菜。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培、炒食。主要食用肉质嫩茎：1-4月.）又称莴苣。
莴笋（学名，以春季栽培为主、叶中含莴苣素、干制或腌渍。原产中国华中或华北.var，有镇痛的作用，成熟后转变白绿色：Lactuca sativa L，夏季收获，一二年生草本植物。味苦。产期、凉拌。地上茎可供食用。茎
蔬菜莴苣怎么样保存 ？
一般是埋在土里