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油炸汤圆的做法 油炸速冻汤圆的做法

油炸汤圆的做法 ?

油炸汤圆的做法
1.汤圆先沾水

2.芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻

3.油有点热的时候下汤圆,改小火炸
4.炸到金黄色即可

油炸汤圆家常做法,正宗油炸汤圆怎么做 ?

糯米粉装大碗中。
油条切小段。
糯米粉加水揉好。
起一小块,搓圆、压扁,包入油条。
搓圆,粘点干粉搁一边,再做其它的。
全部都做好了。
放5成热的油锅中火炸。
炸到整个金黄后控油,再炸一遍。
炸过2遍之后的汤圆可香了。再滚上芝麻
希望得到你的采纳

速冻汤圆怎么炸好吃 炸速冻汤圆的做法大全 ?

主料

速冻黑芝麻汤圆一包(400g) 食用油200ml
巧克力酱因口味增减
油炸速冻汤圆的做法步骤
1. 用沸腾的水把汤圆煮熟,捞出过凉水后控干。
2. 保证汤圆之间没有粘黏 然后放入冰箱冻5分钟
3. 把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中大火炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了) 等汤圆成金黄色的时候后就出锅了!
4. 等所有的汤圆都炸好了以后可以把巧克力酱浇在上,也可以用炸汤圆沾着吃

炸汤圆怎么做家常做法 ?

吃惯了水煮汤圆,今天来试试炸汤圆,裹了面包糠,味道更加不一样
食材
主料
汤圆
一袋
面包糠
适量
步骤

1.材料

2.烧开水

3.水开后倒入汤圆

4.盛出,晾凉,倒入面包糠里,裹上面包糠

5.热锅冷油

6.油热后,倒入裹好的汤圆炸

7.外脆里软
小贴士
煮汤圆不要煮太久,不然炸的时候会开花

炸汤圆怎么做好吃,炸汤圆的家常做法 ?

食材
主料
汤圆
2袋

辅料

适量

步骤

1.将汤圆摆在盘里

2.将汤圆盘子放入锅里

3.将锅盖上蒸5分钟

4.将汤圆端出来放至不粘手

5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入

6.炸至汤圆浮起来成金黄色

7.将汤圆捞出来控干油即可
小贴士
将汤圆蒸5分钟,是汤圆外皮熟一点就可以,要是不先把汤圆蒸一下,炸的时候会崩着,是很危险的

炸汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

糯米粉100克

调料
色拉油
适量

70克
糖粉
少许
炸汤圆的做法
1.将糯米粉倒入容器中
2.倒入适量的开水

3.揉成面团,稍醒一会儿
4.然后分成10克左右的小剂子

5.再把每个小剂子搓圆
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼

7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可

烹饪技巧

1、做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌。2、如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉。
3、因为害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼。
4、炸的过程中,火力不要太大,火力太大,外面熟了,里面还没熟。扎些小眼,也可以让汤圆容易炸透。

炸汤圆的做法,炸汤圆怎么做好吃,炸汤圆的家常做法 ?

主料

糯米粉100克

调料
色拉油
适量

70克
糖粉
少许
炸汤圆的做法
1.将糯米粉倒入容器中
2.倒入适量的开水

3.揉成面团,稍醒一会儿
4.然后分成10克左右的小剂子

5.再把每个小剂子搓圆
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼

7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可

汤圆炸起来怎么做? ?

汤圆-油炸汤圆的做法

原料:速冻汤圆、面包糠、花生油

汤圆的做法-油炸汤圆的做法:

先来制作面包糠。
1. 油炸汤圆的做法当中,面包糠很重要。先将面包,最好是普通的白面包,或者是奶排,或者是切片面包都可以,放置干燥,我是直接放进微波炉里烤干滴~~

2. 将干的面包压碎,呈粉未状备用。
再来看油炸汤圆的做法。
1. 将速冻汤圆解冻化开,注意不要粘在一起。

2. 再将油锅烧至中热。注意掌握火的大小,中小火为宜,不然汤圆粘上的面包糠很容易糊。

3. 将化开的汤圆在面包糠中滚动粘均。一并下油锅!
哎~~,汤圆啊,汤圆,上辈子看来没积什么德,不然不会总被人下锅煮,更有甚者还要下油锅,变着法儿想出个油炸汤圆的做法,嘻嘻~~

4. 在油锅中要注意,小心汤圆爆开,不过也没有多么可怕,最多是溅个小油花,如果实在不放心,还可以事先用粗一些的针将汤圆扎上小孔。(我说汤圆没积什么德吧。吼吼)

5. 汤圆在油锅里的时间各位自己把握,在此提示一下,即使用中小火烧的油锅,油温也是很高的,下锅后很容易熟,基本为水煮时间的1/4或1/5或再短一些。因为粘了面包糠,在油锅里炸的时间长了,会变黑,丑丑的,严重影响食欲!

还有一种办法就是,将汤圆与油一起下锅,用中小火加热至油滚,再调节至最小火,根据上色情况,可反复将灶火调整至小火-中火-小火,总之不要让油太热,不然颜色就不好控制了,因为面包糠是干的,很容易上色。

6. 最后,用漏勺捞出,沥干油,装盘上桌。

油炸元宵怎么做好吃,油炸元宵的家常做法 ?

1.在超市买的一袋元宵。

2.倒盆里化上。

3.待元宵都化透了准备炸。

4.在锅里倒一大勺油。

5.把元宵倒入锅中。

6.一面煎至金黄色翻至另一面炸,直至全部炸熟。(要注意开中火炸,火大容易炸糊)

7.炸好的元宵装盘。

汤圆可以炸着吃吗 汤圆可以炸着吃的做法教程 ?

原料:速冻汤圆一袋,白芝麻、食用油各适量。
准备:把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步。

做法步骤:
1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一。

2、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘开吃。

总结油炸汤圆的成功要点
1、每只汤圆至少要扎3~4个小眼,这样可以防止炸至过程中突然爆裂,但扎了小眼后也不能掉以轻心,也要做好防止意外爆裂的准备。
2、做油炸汤圆要在三四成油温时下锅,并用小火慢慢地炸到金黄色,如果油温太高或火太大就容易炸糊,而且外面糊了里面却不熟。
3、白芝麻换成黑芝麻也是可以的,芝麻的用量随自己的喜好就行了。
4、也有人喜欢把汤圆煮过或蒸过以后再炸,麻烦而且远不如直接炸的口感好。

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