碎肉玉米怎么做? ?
很简单的,1,把肉末加少许酱油,食盐,生粉,拌匀,待用2,玉米冲洗干净,待用3,放油烧热后把肉末爆香,装出,4,放少油,放玉米,加稍稍盐,翻炒2,3分钟后加肉一起翻炒3分钟即可
玉米炒肉末的做法,玉米炒肉末怎么做好吃,玉米 ?
玉米炒肉末的做法
食材
主料
玉米
1根
肉末
50g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
蒜泥
适量
步骤
1.准备食材
2.玉米剥下来洗净
3.热油锅,放入蒜泥爆香
4.倒入玉米翻炒
5.加肉末翻炒
6.红椒切成丁
7.放入红椒丁翻炒
8.放入椒盐粉,拌匀,出锅
玉米炒着吃和什么一起搭配最好 ?
香菇碎肉炒玉米
热量:955.6 大卡
类别:家常菜
原料
香菇 50.0g
猪肉(肥瘦) 100.0g
玉米粒(鲜) 300.0g
大蒜 5.0g
花生油 25.0g
姜 5.0g
营养信息
营养素每485.0克
热量(大卡)955.6
碳水化合物(克)75.3
脂肪(克)65.77
蛋白质(克)26.59
纤维素(克)10.54
详细说明
1.将肉剁碎,放适量油,盐,酱,生粉,料酒,姜拌均匀,待用。
蒜米切碎,备用。
2.锅热放适量油,到有轻微白烟时,放碎肉。炒至肉变白,铲起放碗里,备用。
3.如油不够可加适量油,锅有轻微白烟时,放蒜,几秒钟蒜变黄,接着放玉米, 放适量盐, 炒几下后,放香菇,炒到玉米变金黄色。(炒过程如果锅干,可以放点水进去炒。)玉米变色后放进碎肉一起炒1分钟,再加少许水,盖上锅盖,待水干后,就可以装盘了。
营养信息
营养素每100.0克
热量(大卡)19.0
碳水化合物(克)5.2
脂肪(克)0.3
蛋白质(克)2.2
纤维素(克)3.3
营养价值
1. 提高机体免疫功能:
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老:
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3. 防癌抗癌:
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
食用效果
香菇性味甘、平、凉;归胃经。
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
适用人群
一般人群均可食用
1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用;
2. 脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
营养价值
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3. 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
4. 国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。
食用效果
玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。
可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。
适用人群
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。...余下全文>>
还没有长成的玉米,很嫩,怎样吃 ?
原料
嫩玉米 500克
胡萝卜 100克
瘦肉 100克
盐 5克
油 10克
酱油 5克
方法
1先把买回来的瘦肉剁碎,用一点盐和油还有酱油先腌制,然后把玉米洗净,用手一粒粒的剥下,如果觉得麻烦也可以用刀削!胡萝卜切成丁!
2用炒锅烧点水,先把胡萝卜丁稍微煮至七分熟。
3再重新烧点水,滴两滴油然后把剥好的玉米也稍微煮一下,五六分熟就可以了,煮太久玉米会老了,口感不好!
4把锅洗净,放置火上至锅热,然后倒油,把碎肉翻炒一下。
5等碎肉煮到差不多熟的时候,就先把萝卜丁倒入锅中,焖一会,最后倒入玉米粒,撒上盐和酱油,翻炒几下让盐分均匀。然后就调小火焖一会,等菜全熟完全入味就可以起锅了。
碎猪肉怎么做好吃又简单 ?
推荐做法:
蒸碎肉
食材
主料瘦猪肉350g腌制萝卜干50g辅料油适量盐适量鸡精少许
步骤
1.瘦猪肉、腌制萝卜干
2.瘦猪肉切块,放入绞碎肉的机器里
3.通电,绞碎
4.蒸盘上倒入油
5.把绞碎了的肉放进去
6.加点盐,鸡精,搅拌一下
7.搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上
8.蒸锅里加入蒸架和水
9.放入盛碎肉的蒸盘
10.盖住盖子,蒸熟即可
小贴士
最好是选用五花肉,肥瘦都有点,这样蒸出来比较嫩。
碎肉玉米
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。
食材
主料玉米350g猪肉200g辅料油适量盐适量生抽适量姜适量蒜米适量料酒适量淀粉适量葱适量
步骤
1.猪肉切小丁,用油、生抽、料酒、姜丝、水淀粉抓匀后腌制10分钟。
2.玉米剥粒备用。
3.蒜米拍碎。
4.葱切碎。
5.将剔出来的肥肉下锅里小火逼出油。
6.入蒜米爆香。
7.倒入玉米粒。
8.加适量的水焖煮。
9.倒入肉丁大火翻炒。
10.调入适量的盐。
11.淋点水淀粉。
12.撒入葱花翻炒均匀即出锅。
小贴士
玉米粒也可先焯熟再炒。
碎肉塑封包装成鞋底样的金华火腿怎么做好吃? ?
加点玉米粒蒸着吃,做汤的时候也可以利用,或者切成片放点芹菜,打个蛋花,放点点火腿丝在汤里面,再来点豌豆,放点青菜滋味一样很棒~。味道很不错,或者弄点洋葱!再来可以切点火腿丁,再不加点辣椒炒着吃,弄个鸡蛋花炒饭~总之想怎么吃都成。除了这么弄,都好吃
清蒸五花碎肉的做法 ?
辣子粉蒸肉的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:麻辣味 工艺:炒辣子粉蒸肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)350克
调料:辣椒(红,尖,干)15克,花椒4克,蒸肉粉10克,味精2克,鸡精2克,猪油(炼制)30克,盐3克教您辣子粉蒸肉怎么做,如何做辣子粉蒸肉才好吃1. 猪肉烧皮刮洗干净,切成片,放入蒸肉粉、香油、盐、鸡精、味精拌匀,入笼蒸熟取出;
2. 把肉片分别卷起,用牙签穿上固定;
3. 锅内放入猪油烧热,下蒸肉卷略炸后捞出;
4. 底油中下干辣椒、花椒炒香,倒入粉蒸肉炒匀吃味,起锅装盘即成。 辣子粉蒸肉的制作要诀: 中火蒸20至30分钟,肉熟即可;另可根据个人嗜好掌握辣椒和花椒的用量。 风味蒸肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸风味蒸肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)300克,香菇(鲜)100克
调料:盐4克,味精2克,淀粉(玉米)25克教您风味蒸肉怎么做,如何做风味蒸肉才好吃 1. 将猪五花肉切片,码放在大碗中,备用;
2. 将香菇洗净,放入沸水中焯透,加入精盐、味精拌好,放入装有猪五花肉片的大碗中,入锅用旺火蒸6分钟,取出扣入平盘中;
3. 锅内放入老汤(100克)烧开,加入精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋在蒸好的猪五花肉片上即可。 菜包蒸肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸菜包蒸肉的制作材料: 主料:大白菜(白梗)250克,猪肉(瘦)200克
辅料:鸡蛋50克,胡萝卜10克,香菇(鲜)20克,玉兰片10克
调料:盐5克,味精1克,淀粉(玉米)10克,色拉油100克教您菜包蒸肉怎么做,如何做菜包蒸肉才好吃 1. 将大白菜用沸水焯透,切成6个同样大的长方块;
2. 鸡蛋打散,摊成蛋皮,切成丝;
3. 胡萝卜、香菇、玉兰片均切成丝,备用;
4. 将猪瘦肉切丝,滑油,与鸡蛋皮丝、胡萝卜丝、香菇丝、玉兰片丝调均匀,放在白菜叶上卷成6个同样大的白菜卷,放入蒸锅内蒸6分钟,取出装入盘内;
5. 将锅置于旺火上,放入色拉油,烧热,倒入老汤、加入精盐、味精调味,用湿淀粉勾芡,淋在白菜卷上即可。 菜包蒸肉的制作要诀: 因为鸡蛋要经过煎制,所以要备油300克,实耗100克。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
大犬喂玉米膨化食品好不??? ?
膨化玉米好的 我家里这边都这么喂的 膨化玉米粉加碎肉或者鸡肝 水泡一下就行了 膨化过的好消化 不容易拉肚子
减肥期间中午吃饭能吃一点猪廋肉吗?还是那种碎肉和蔬菜掺在一起做成包子这个食物吃上一个这样的包子会 ?
偶尔吃点瘦肉是没问题的,但是想吃肉最好吃鸡胸肉,我朋友减肥的时候就是吃鸡胸肉度过的,