万丰美食菜谱大全白萝卜红烧肉的做法，白萝卜红烧肉怎么做好吃 ？
食材
主料
五花肉
500g
白萝卜
1根
辅料
盐
适量
酱油
适量
生姜
1块
冰糖
10g
八角
1个
桂皮
1小块
小葱
2根
步骤
1.首先肉清洗干净，泡上15-30分钟，然后再次清洗掉血水切大块。
放入锅中炒到基本上见油不见水，将冰糖、生姜、大料下锅。
2.炒出香味，冰糖融化，加入酱油。
3.翻炒上色后加小葱炒出香味，倒入清水漫过肉。
4.盖上锅盖大火煮开后调中小火保持小沸腾煮到肉软烂，加盐调味。
5.然后将切成大块的萝卜下锅。
6.煮到萝卜熟透，这时如果汤汁还是较多，就要开大火收汁，但是不要收太干。
小贴士
1.如果有高压锅，加水将肉煮开后可转入高压锅加压10分钟，然后再倒回炒锅加萝卜炖，比较省时间。
2.不同酱油的咸淡不同，上色也不同，因此盐的用量要根据酱油决定
白萝卜红烧肉怎么做好吃 ？
白萝卜红烧肉做法
主料
五花肉500克
白萝卜1个
辅料
八角
1个
姜
3片
小葱
2根
冰糖
5粒
料酒
1汤匙
老抽
1汤匙
生抽
1汤题
盐
适量
干辣椒
2个
1.准备所需材料
2.五花肉放清水中，倒入1大勺料酒泡15分钟
3.五花肉放入热水锅里焯一下
4.然后捞出切成方块
5.锅内放油烧热，放入五花肉慢火煸炒
6炒至五花肉微变色出油，然后盛出备用
7.从新起油锅，放入冰糖煮至冰糖溶化颜色变深
8.倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀
9.再加入料酒
10.加入盐、生抽、老抽，翻炒均匀
11.再添加适量的开水
12.大火烧开后，放入姜、葱、八角、干辣椒
13.放入瓦锅中用小火炖煮
14.萝卜去皮洗净切成大块
15.待肉煮至半小时后，加入切块的白萝卜同煮
16.炖至萝卜软熟，汤汁浓稠即可
萝卜红烧肉怎么做好吃，白萝卜红烧肉的家常做法 ？
1.
五花肉切大块
2.
白萝卜洗净后切滚刀块
3.
姜切块，葱切大段，准备好桂皮和八角
4.
锅里放油，在加入1大勺白糖炒出焦黄色
5.
加入五花肉和大葱段炒上色
6.
放入八角和桂皮
7.加入切好的白萝卜，放入1勺生抽和适量的盐炒均匀，加入适量开水
8.
小火炖1小时，大火收汁即可
红烧肉的做法，白萝卜红烧肉怎么做好吃，白 ？
食材
主料
五花肉
500g
白萝卜
1根
辅料
盐
适量
酱油
适量
生姜
1块
冰糖
10g
八角1个
桂皮
1小块
小葱
2根
步骤
1.首先肉清洗干净，泡上15-30分钟，然后再次清洗掉血水切大块。
放入锅中炒到基本上见油不见水，将冰糖、生姜、大料下锅。
2.炒出香味，冰糖融化，加入酱油。
3.翻炒上色后加小葱炒出香味，倒入清水漫过肉。
4.盖上锅盖大火煮开后调中小火保持小沸腾煮到肉软烂，加盐调味。
5.然后将切成大块的萝卜下锅。
6.煮到萝卜熟透，这时如果汤汁还是较多，就要开大火收汁，但是不要收太干。
小贴士
1.如果有高压锅，加水将肉煮开后可转入高压锅加压10分钟，然后再倒回炒锅加萝卜炖，比较省时间。
2.不同酱油的咸淡不同，上色也不同，因此盐的用量要根据酱油决定
罗卜红烧肉怎么做好吃 ？
萝卜红烧肉的做法
食材明细
五花肉200克、后腿肉200克、萝卜1个、辣椒10个、香菜1颗、花椒15颗、蒸鱼豉油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2汤匙
萝卜红烧肉的做法步骤
1准备材料，把肉切成麻将大小的块。
2花椒和辣椒洗净，辣椒切段。
3锅中烧开水放入五花肉焯水。
4水开后放入料酒不盖盖煮3分钟。
5焯好的肉块，捞出冲净血沫备用。
6萝卜洗净去皮，切滚刀块。
7香菜洗净切段。
8锅放入适量的油和糖，小火炒糖色。
9炒至糖全部融化，颜色变成焦黄色（我的是黑色的锅看的不明显）。
10放入焯好的肉块翻炒。
11放入干辣椒和花椒，开中火翻炒。
12这个炒好糖色的肉块，没放酱油的哦。
13放入生抽和蒸鱼豉油。
14放入老抽，改大火翻炒均匀。
15倒入没过肉块的水煮开。
16煮开的肉转入砂锅，小火炖1个小时。
17炖好的肉倒回炒锅，放盐。
18放入萝卜大火15分钟。
19放鸡精，收汁。
电饭煲做萝卜红烧肉 ？
你好，有关美食菜谱推荐游金地，关于电饭煲做萝卜红烧肉：
红烧肉做法：
1)将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
2)肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
3)大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
4)准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
5)3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
6)再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
7)待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
8)加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
9)电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
10)大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
而关于萝卜，建议先处理蒸软，之后随红烧肉的加调料的步骤时加入即可。
就是酱紫，希望有帮到你。
白萝卜烧肉白萝卜要焯水吗 ？
白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水。
一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气)；另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。
白萝卜其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。焯下水可以有效去除其辛辣味。
白萝卜烧肉做法
食材：白萝卜、猪肉、葱、酱油、八角、姜、料酒、白糖、油盐
方法/步骤
1、白萝卜洗净，肉洗净，切块。
2、白萝卜去皮切块，焯水备用。
3、葱姜切片。八角洗净。
4、锅内放适量油，油热后，放八角、葱姜，爆香。
5、放入肉块，煸炒至变色，倒入酱油、料酒、盐、白糖，炒一会。
6、放入萝卜块，翻炒，放适量凉水，盖锅焖一会儿。
7、等汤汁收的差不多了，出锅就可以了。
红烧萝卜五花肉怎么做 ？
食材明细
五花肉
200克
后腿肉
200克
萝卜
1个
辣椒
10个
香菜
1颗
花椒
15颗
蒸鱼豉油
1汤匙
生抽
1汤匙
老抽
1茶匙
白糖
1汤匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
料酒
2汤匙
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通难度
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：1 1准备材料，把肉切成麻将大小的块。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：2 2花椒和辣椒洗净，辣椒切段。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：3 3锅中烧开水放入五花肉焯水。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：4 4水开后放入料酒不盖盖煮3分钟。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：5 5焯好的肉块，捞出冲净血沫备用。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：6 6萝卜洗净去皮，切滚刀块。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：7 7香菜洗净切段。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：8 8锅放入适量的油和糖，小火炒糖色。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：9 9炒至糖全部融化，颜色变成焦黄色（我的是黑色的锅看的不明显）。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：10 10放入焯好的肉块翻炒。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：11 11放入干辣椒和花椒，开中火翻炒。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：12 12这个炒好糖色的肉块，没放酱油的哦。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：13 13放入生抽和蒸鱼豉油。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：14 14放入老抽，改大火翻炒均匀。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：15 15倒入没过肉块的水煮开。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：16 16煮开的肉转入砂锅，小火炖1个小时。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：17 17炖好的肉倒回炒锅，放盐。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：18 18放入萝卜大火15分钟。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：19 19放鸡精，收汁。
红烧肉烧红萝卜对人有好处吗 ？
红萝卜烧肉用的是家乡安徽淮南特有的萝卜，不是白萝卜，也不是青萝卜，而是红萝卜，这种萝卜外皮是红色，里面是白色的。特别是秋冬的新萝卜拿来炖肉吃，用最简单的方法，最简单的调料：葱、姜、酱油、糖和盐，就可以炖一锅让你吮吸手指的美味红萝卜烧肉。那里面的萝卜比肉还要抢手，肉与萝卜相互渗透吸收，自然清香不油腻。
有人也叫胡萝卜为红萝卜，但这是完全不同的两种类型。红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别，营养价值和药用功效也有着很多不同。
生萝卜和红烧肉一起吃为什么会拉肚子 ？
一般生东西和肥肉起吃就是容易导致肚子的，所以建议还是不要这么吃