汤怎么做好吃,小白菜粉丝汤的家常做法 ?
主料
小白菜
160g
粉丝
70g
辅料
虾皮
10g
葱花
6g
汤精
2g
步骤
1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克
2.葱花炝锅加水
3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤
4.放入小白菜入过煮
5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火
6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦
做法,青菜粉丝汤怎么做好吃,青菜粉丝汤的家常做法 ?
主料
青菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
粉丝
适量
人造肉
适量
步骤
1.青菜,这里先用水焯了一下
2.粉丝泡发
3.人造肉洗净备用
4.热锅入油先爆香葱花
5.倒入人造肉干煸
6.倒入青菜煸炒
7.倒入粉丝
8.放入盐酱油和五香粉
9.加适量水煮开
10.美味入盘
小贴士
这里可以据个人喜好把人造肉换成丸子都ok
: )
粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
家常粉丝汤的做法
1.
首先呢!把准备好的食材切好,把卷心菜、胡萝卜、生姜都切丝,干香菇用剪刀剪开,剥几个虾仁。
2.
打两个鸡蛋放碗里,等会要煎的。
3.
用水抄一下粉丝,再捞出来晾干,这样比较干净。
4.
炒一下生姜、胡萝卜、干香菇,卷心菜这样会比较香。
5.
烧锅开水,把粉丝和炒好的菜放进去。之前炒菜用过油,就不用再加了。虾仁最后加进去,放盐、鸡精调下味。最后用放点味达美提提鲜。
6.
煎下鸡蛋,炒碎开。
粉丝汤怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?
白菜洗净沥干
2粉丝泡软
3锅热油
4爆香葱白蒜末
5加入适量水
6水沸后放入白菜梗
7加入粉丝
8再次沸腾后加入白菜叶
9然后放入炸好的肉丸子,放盐调味
10加入鸡精
11加入胡椒粉煮开
12盛入碗中即可
豆腐白菜粉丝汤的做法,豆腐白菜粉丝汤怎么做 ?
食材明细
豆腐250克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
葱适量
姜适量
盐适量
鸡汤一碗
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤
1
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2
白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3
清洗好的白菜切成寸段备用。
4
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5
放入切好的白菜翻炒。
6
等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7
加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。
8
然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。
9
白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
小窍门
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。
白菜豆腐粉丝汤的做法,白菜豆腐粉丝汤怎么做 ?
白菜粉丝炖豆腐
基本特点 补益脾胃,延年益寿
基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。
制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
功效:补益脾胃,延年益寿。
用法:食豆腐,饮汤。
家常的也很简单。
用砂锅吧,很简单的。
把白菜切成小块,怱切段,姜切片
在砂锅里放水,最好放热水,然后放白菜,怱,姜,大料一起上火。
开始用大火,等水开以后,用小火慢慢熬。
等汤发白的时候,就是味道已经出来了,把豆腐放进去,适时放盐,就可以啦。很香的,还可以放粉丝。
怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?
食材
主料
五花肉
200g
虾仁
100g
白菜
400g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
白胡椒粉
适量
干辣椒
适量
步骤
1.五花肉、虾仁、葱放入料理机中
2.打成肉泥
3.调味后挤成丸子煮熟
4.白菜切丝
5.锅内放油,放入葱花和辣椒炒香,放入白菜帮翻炒
6.加入一大碗水烧开
7.加入肉丸继续煮
8.加入泡软的粉丝煮熟
9.放入白菜叶煮熟
吊烧粉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
豆瓣酱2大匙主料
肥牛250克. 连汤将肥牛倒入大盘中,放入干辣椒段,待辣椒段变色(注意不要炸糊了)捞出、金针菇100克. 加入3碗肉汤(或者开水). 锅洗净,香葱洗净切葱花、姜3片,肥牛片变色即可. 将金针菇铺在一个深盘底部待用;
7、姜末;
4,蒜切蒜末.放入肥牛片和粉丝汆熟;
8.油烧至十成热(冒烟)浇在肥牛之上,起锅前淋少许醋、盐、酱油,姜切姜末.金针菇去根部、糖;
5、干辣椒3根、醋,剁碎撒在肥牛之上
9:
1,烧沸、蒜5瓣,倒入适量油、料酒1大匙;
3、蒜末(一半),爆香豆瓣酱,干辣椒剪成段去掉籽,将剩余的蒜末撒在上面.豆瓣酱剁碎;
2,用少量油炒断生、陈醋2大匙、糖少量
吊烧粉丝的做法
材料集合图,洗净、粉丝1小把
调料
食盐适量,粉丝用开水泡发、酱油1大匙,料酒、鸡精适量、葱2根.锅烧热放油;
6
羊肉白菜粉丝汤怎么做好吃,羊肉白菜粉丝汤的吃法 ?
主料
带骨羊肉
400g
大白菜
300g
绿豆粉丝
80g
辅料
姜
4片
花椒
20粒
炖羊肉料包
1包
大葱
1段
香菜
2根
辣椒油
适量
步骤
1.带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。
2.泡出血水,重新洗净。
3.锅中放需要的水量,烧开。
4.撇干净浮沫。
5.准备好料包、花椒、姜片。
6.倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。
7.扭至煲汤键。
8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。
9.白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
10.待锅内蒸汽排完,再重新煮开。
11.放入白菜、粉丝一起煮熟。
12.放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味
白菜火腿粉丝汤怎么做 ?
白菜火腿粉丝汤食材用料
大白菜6片
火腿肠(我的自制的)1个
粉丝一捆
姜半个
香油一勺
盐巴一勺
味精半勺
大白菜火腿肠粉丝汤的做法
1.将粉丝放入清水泡半小时
2.取6到8片大白菜洗好切好
3.切好火腿肠(火腿肠自己做的,比外面卫生,肉多,不含防腐剂)
4.烧开水放香油和姜片
5.将大白菜和火腿肠放入锅中,烧开后放盐,味精!再放粉丝即可
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