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家常菜谱,美食攻略

白菜粉丝汤的家常做法 白菜粉丝丸子汤的做法

汤怎么做好吃,小白菜粉丝汤的家常做法 ?

主料
小白菜
160g
粉丝
70g
辅料
虾皮
10g
葱花
6g
汤精
2g

步骤

1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克

2.葱花炝锅加水

3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤

4.放入小白菜入过煮

5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火

6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦

做法,青菜粉丝汤怎么做好吃,青菜粉丝汤的家常做法 ?

主料
青菜
200g

辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
粉丝
适量
人造肉
适量
步骤

1.青菜,这里先用水焯了一下

2.粉丝泡发

3.人造肉洗净备用

4.热锅入油先爆香葱花

5.倒入人造肉干煸

6.倒入青菜煸炒

7.倒入粉丝

8.放入盐酱油和五香粉

9.加适量水煮开

10.美味入盘
小贴士
这里可以据个人喜好把人造肉换成丸子都ok
: )

粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

家常粉丝汤的做法
1.
首先呢!把准备好的食材切好,把卷心菜、胡萝卜、生姜都切丝,干香菇用剪刀剪开,剥几个虾仁。

2.
打两个鸡蛋放碗里,等会要煎的。

3.
用水抄一下粉丝,再捞出来晾干,这样比较干净。

4.
炒一下生姜、胡萝卜、干香菇,卷心菜这样会比较香。

5.
烧锅开水,把粉丝和炒好的菜放进去。之前炒菜用过油,就不用再加了。虾仁最后加进去,放盐、鸡精调下味。最后用放点味达美提提鲜。

6.
煎下鸡蛋,炒碎开。

粉丝汤怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?

白菜洗净沥干

2粉丝泡软

3锅热油

4爆香葱白蒜末

5加入适量水

6水沸后放入白菜梗

7加入粉丝

8再次沸腾后加入白菜叶

9然后放入炸好的肉丸子,放盐调味

10加入鸡精

11加入胡椒粉煮开

12盛入碗中即可

豆腐白菜粉丝汤的做法,豆腐白菜粉丝汤怎么做 ?

食材明细
豆腐250克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
葱适量
姜适量
盐适量
鸡汤一碗
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤

1
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2
白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3
清洗好的白菜切成寸段备用。

4
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5
放入切好的白菜翻炒。

6
等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7
加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。

8
然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。

9
白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
小窍门
1、豆腐最好用卤水豆腐。

2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。

3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。

白菜豆腐粉丝汤的做法,白菜豆腐粉丝汤怎么做 ?

白菜粉丝炖豆腐

基本特点 补益脾胃,延年益寿
基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
功效:补益脾胃,延年益寿。
用法:食豆腐,饮汤。

家常的也很简单。
用砂锅吧,很简单的。
把白菜切成小块,怱切段,姜切片
在砂锅里放水,最好放热水,然后放白菜,怱,姜,大料一起上火。
开始用大火,等水开以后,用小火慢慢熬。
等汤发白的时候,就是味道已经出来了,把豆腐放进去,适时放盐,就可以啦。很香的,还可以放粉丝。

怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?

食材
主料
五花肉
200g
虾仁
100g
白菜
400g
粉丝
50g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量
白胡椒粉
适量
干辣椒
适量
步骤

1.五花肉、虾仁、葱放入料理机中

2.打成肉泥

3.调味后挤成丸子煮熟

4.白菜切丝

5.锅内放油,放入葱花和辣椒炒香,放入白菜帮翻炒

6.加入一大碗水烧开

7.加入肉丸继续煮

8.加入泡软的粉丝煮熟

9.放入白菜叶煮熟

吊烧粉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

豆瓣酱2大匙主料

肥牛250克. 连汤将肥牛倒入大盘中,放入干辣椒段,待辣椒段变色(注意不要炸糊了)捞出、金针菇100克. 加入3碗肉汤(或者开水). 锅洗净,香葱洗净切葱花、姜3片,肥牛片变色即可. 将金针菇铺在一个深盘底部待用;

7、姜末;

4,蒜切蒜末.放入肥牛片和粉丝汆熟;

8.油烧至十成热(冒烟)浇在肥牛之上,起锅前淋少许醋、盐、酱油,姜切姜末.金针菇去根部、糖;

5、干辣椒3根、醋,剁碎撒在肥牛之上

9:

1,烧沸、蒜5瓣,倒入适量油、料酒1大匙;

3、蒜末(一半),爆香豆瓣酱,干辣椒剪成段去掉籽,将剩余的蒜末撒在上面.豆瓣酱剁碎;
2,用少量油炒断生、陈醋2大匙、糖少量
吊烧粉丝的做法
材料集合图,洗净、粉丝1小把

调料
食盐适量,粉丝用开水泡发、酱油1大匙,料酒、鸡精适量、葱2根.锅烧热放油;

6

羊肉白菜粉丝汤怎么做好吃,羊肉白菜粉丝汤的吃法 ?

主料
带骨羊肉
400g
大白菜
300g
绿豆粉丝
80g

辅料

4片
花椒
20粒
炖羊肉料包
1包
大葱
1段
香菜
2根
辣椒油
适量
步骤

1.带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。

2.泡出血水,重新洗净。

3.锅中放需要的水量,烧开。

4.撇干净浮沫。

5.准备好料包、花椒、姜片。

6.倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。

7.扭至煲汤键。

8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。

9.白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。

10.待锅内蒸汽排完,再重新煮开。

11.放入白菜、粉丝一起煮熟。

12.放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味

白菜火腿粉丝汤怎么做 ?

白菜火腿粉丝汤食材用料

大白菜6片

火腿肠(我的自制的)1个

粉丝一捆

姜半个

香油一勺

盐巴一勺

味精半勺

大白菜火腿肠粉丝汤的做法

1.将粉丝放入清水泡半小时

2.取6到8片大白菜洗好切好

3.切好火腿肠(火腿肠自己做的,比外面卫生,肉多,不含防腐剂)

4.烧开水放香油和姜片

5.将大白菜和火腿肠放入锅中,烧开后放盐,味精!再放粉丝即可

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