万丰美食菜谱大全柠檬汁做法 ？
1.新鲜柠檬切一片放到杯子里，红茶一包放到杯子里，泡开水~~~~~~~糖两勺放到杯子里。(切忌先冲再放糖）
2.原料：柠檬几只，白砂糖，乐扣盒子或者密封罐子； 做法超级简单： 1，乐扣盒子或者罐子开水烫下，擦干； 2，柠檬切片； 3，在盒子里面，洒一层白糖，把切好的柠檬片铺一层，再洒一层糖，再铺一层柠檬片； 4，扣好盖子，密封，放入冰箱，2-3天后，就可以吃拉~~ 一片腌好滴柠檬片+ 水 = 健康柠檬茶
第一种方法简单点
第二种方法味道也不错哦~
自配柠檬汁的方法 ？
第一种：美味柠檬汁
材料：柠檬一个，凉水3/4杯，蜂蜜少许
工具：榨汁机一个
做法：
1.柠檬去头去尾
2.柠檬榨汁，可以连着柠檬皮一起榨
3.把榨好的柠檬汁取出自己能够受得了的分量放入凉水中，然后调配蜂蜜
4.把调配好的柠檬汁放进冰箱冰一冰就好啦
小诀窍：
①好像说柠檬选青柠檬味道会好些，具体原因我也不太清楚
②在榨汁前可以把柠檬切片，这样就容易榨一些
第二种：冰霜柠檬汁
材料：白糖、新鲜青柠檬一个、冰块
做法：
1、倒一杯冷水，千万不要开水，因为会破坏柠檬的营养。
2、倒入一勺白糖或冰糖，依个人口味而定。
3、把准备好的柠檬的汁挤进杯子里，最后加入冰块就可以了。
PS：最好是用热水先把糖溶化掉，待热水冷了之后再放柠檬汁。这样热水会很充分的把糖融化掉，柠檬汁做出来才不会那么苦涩。如果家里有榨汁机可以把糖放榨汁机里打一分钟，再兑上柠檬汁加上冰更好喝。
第三种：薄荷柠檬汁
材料
4-6个柠檬（我用了5个），一大撮新鲜薄荷叶，糖，水
做法
1、一杯砂糖（也就是那种做甜品量面粉的杯子）、一杯水（量杯）放入锅中煮成糖水。
2、柠檬切半，挤出柠檬汁（我用了5个，大概挤了一碗），倒入水壶中。
3、往步骤（2）里加入薄荷叶。
4、再把煮好的糖水倒入步骤（3）里，用勺子搅拌一下。
5、步骤（4）加入冰水，大概1公升左右吧（我加的是1大瓶矿泉水）即可。
小诀窍
1、煮糖水的时候最好削点柠檬皮进去一起煮，因为水在煮的过程中会吸收糖的糖分，如果加入柠檬皮的话就会吸入柠檬的香气，倒糖水时连着皮一起到（而且柠檬大部分的精华都在柠檬皮里面哦）
2、清洗柠檬皮的话可以用食用盐来洒在表面上清洗。
3、如果做出来马上就喝的话可以往里面加多点冰块，不是的话就直接包好保鲜膜放冰箱里。最好是像我这样：我一般会在前一晚煮好糖水放冰箱，第二天的话就不用煮直接取出用。而且还是冰的，可以不用放冰箱等好长时间呢！至于柠檬的话，冰一下也不错哦。虽然我做出来的是冰的，但这天气太热了，我还会放点冰块进去，这样的饮品绝对超受欢迎！
柠檬工仿的果汁做法 ？
柠檬在烹饪中有许多用途，柠檬主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但因为太酸所以基本不用作鲜食。下面为你介绍如何剥柠檬皮，切柠檬装饰片以及如何榨柠檬汁，当然你也可以用这个方法来处理橙子、柑橘等。
食材
削皮刀、厨师刀、蔬菜刨、柠檬刨、柠檬榨汁器、手动榨汁机
步骤/方法
榨柠檬汁： 柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。下面介绍一种常用的榨汁方法
1 2、用叉子在柠檬皮上叉些小眼（注意不要太用力，那样会叉到果肉），放入微波炉内高火叮20-30秒，你也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒
3、将柠檬放到案板上，用手掌来回擀压柠檬，当你感到柠檬已经到了软软糊糊的时候就可以了
4、将柠檬切半，取半个柠檬放到手动榨汁机上用力挤压，并适当转动柠檬，使柠檬汁流到榨汁机中
5、全部榨完以后，挑出滤网上的柠檬籽
6、将滤网上的果浆倒入底层的柠檬汁中即可（如果你想要的是无桨果汁的话，略去此步骤）
怎样柠檬榨汁
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剥柠檬皮: 柠檬黄色的外层果皮，它有一种独特的芳香气味，可以放入菜肴或饮料中调味。柠檬皮与果肉间的白瓤，有苦味。当剥柠檬皮时，应注意不要带上那些白瓤。下面为你介绍剥柠檬皮和切割柠檬皮的一些方法。
1、可以用小刀垂直切下柠檬皮。
2、也可以使用蔬菜削皮器切下柠檬皮。
3、如果不小心带了些白瓤，使用刀切或刮掉它。
4、按所需宽度切丝
5、如果想得到柠檬屑，可以使用蔬菜刨
6、你还可以使用柠檬刨得到柠檬屑
鲜榨柠檬汁的做法 ？
关键是不要榨皮还有籽，籽里面不成熟的话会影响口感，就是苦的。
皮也不要，因为虽然外面卖的柚子茶等等都带皮，但是人家那是类似蜜饯的方法加工过的，所以不会苦，自己做就做不到这点。
另外可以加一点脐橙，推荐赣南的，那个比美国的甜。同样不要加皮和籽，再加一点蜂蜜，不用糖，那个不健康。
还需要冰镇！这样也是去苦味的
鲜榨的柠檬汁怎么用。 ？
鲜榨的柠檬汁可以直接喝。
鲜榨柠檬汁的做法主料柠檬1/2个 、纯净水600ml 、蜂蜜50ml 顶 步骤：1. 柠檬用盐搓洗干净去除表面蜡质后切小块。2. 将柠檬块，蜂蜜，纯净水放进榨汁机(搅拌机)榨成汁3. 杯子内放三粒冰块，将柠檬汁过小筛去除渣滓后倒入杯中即可。
奶茶店柠檬果汁的做法 ？
柠檬果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料。但基本不用作鲜食。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，除富含维生素C外、还含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬在烹饪、烘焙中也为人们广泛应用。直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香
怎么自制柠檬汁？ ？
做柠檬汁的方法;
双手捧着柠檬反复揉搓，一会儿，柠檬变软．然后到厨房．连手带柠檬同时洗干净，用小刀切开柠檬，将汁挤到一个干净的小盆里．．
之后，将柠檬汁倒入盛着冰凉的开水的玻璃盆，加入少量的盐和白糖，搅拌均匀即可，喝后觉得味道出奇的好．关键在于水，柠檬汁．盐，白糖的配制比例，配出的柠檬汁，酸，甜．咸味都不能盖过其他味道，比例恰到好处，才是最好喝的．
柠檬榨汁要去皮吗 ？
建议去皮，口感更佳。
柠檬榨汁的做法
柠檬一个，凉水3/4杯，蜂蜜少许
工具：榨汁机一个
步骤
1.柠檬去头去尾
2.柠檬榨汁，可以连着柠檬皮（也可去掉）一起榨
3.把榨好的柠檬汁取出自己能够受得了的分量放入凉水中，然后调配蜂蜜
4.把调配好的柠檬汁放进冰箱冰一冰口味更佳
怎样用柠檬做各种好喝的饮料? ？
楼主你好
有两种是最普遍 但接受度也很高的柠檬饮品~~
那就是柠檬红茶 和蜂蜜柠檬茶
柠檬红茶的做法步骤：
1. 先腌制柠檬，把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖
2. 再将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬，最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏二天二夜
3. 沸用冲泡两包红茶，趁热放入几片柠檬，放置一会就OK啦！
蜂蜜柠檬茶的做法步骤：
1.主要食材柠檬、蜂蜜。
2.将柠檬用盐搓洗干净，沥干擦掉水分，切片。
3.将干燥的瓶子里加一些蜂蜜，在放一层柠檬片。
4.再放蜂蜜再加柠檬片。这样加几次基本上3个柠檬正好瓶子满了。
5.这蜂蜜柠檬茶就做好了，放在冰箱冷藏3天，就可以了， 喝的时候 取两三片蜜渍柠檬 加两勺柠檬蜂蜜汁 用温开水冲泡饮用 每晚喝一杯 美白又润肠
柠檬整个榨汁吃好不好 ？
【功效】
1.增强脑力：人老由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
2.消除疲劳和脚部酸痛：只要用一块柠檬在酸痛的肌肉部位轻擦，即能有消痛和舒缓疲劳之功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。
3.增强抵抗力：它含有大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高肌体抵抗力，加速创伤恢复。
4.防治心血管疾病、降血糖：柠檬酸与钙离子结合则成可溶性复合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性、提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%~71%，具有止血作用。
柠檬表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状，缓解病情非常有益。方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。
青柠檬可降血压、降胆固醇，改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，能降血糖。
5.杀菌：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，具有很强的杀菌作用。在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
6.促进消化：柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盆、凉菜及腌食等。
7.治疗风热感冒：柠檬中富含的维生素C，具有抗菌免疫效果，并协助骨胶原的生成。感冒时一天喝上500至1000cc热柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
【食用方法】
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
PS：
柠檬其他减肥做法
柠檬海带菜 取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。
因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。
柠檬蜂蜜酒
取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。
柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
补充——柠檬的美容功用
柠檬用于健身养颜护发美容，最初是东南亚地区民间流传的做法，后来经过整理有如下几种方法，至今仍在风行。
清除雀斑——现代医......余下全文>>