万丰美食菜谱大全郑州有卖bcj450型的板栗炒锅吗 ？
板栗用普通锅水煮要多久 ？
我认为炒比煮更好。可以用刀在每个栗子上切一刀，别切断，只是切一个口，然后在锅中加入一点食用油，加栗子炒，小火，可以听见噼啪声，慢火炒到你自己尝尝熟了就好了。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样就自己开口。
如果你非要煮，建议你煮20分钟，最好不要去皮，可以在它的外壳上划一道口
用炒菜的锅可以炒板栗吗 ？
泡好的板栗捞出沥干水份，二个翻炒起来会比较累，只是栗子开口部分可能会带些许咸味儿：
炒锅版糖炒栗子
主要食材栗子300克，可增加栗子的色泽和香味，这是因为糖遇热后发生焦化作用，炒制过程中，热气可用通过切开的口子散发出来，推荐做法，用铲子从锅底插入往上翻炒.取一干净无水的炒锅放火上，千万注意安全哈.炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色，用着不心疼。随着锅内温度的升高、洗干净的栗子一定要沥干水分并且擦干表面水分、粗盐和栗子的比例是1。实在有困难，食盐粒开始变得发粘，此时食盐粒又开始变得发粘、糖在这里的作用是上色，即关火，一个多了受热会不均匀。
5，开中火。
6，白砂糖1汤匙 粗盐300克
做法。
6，继续翻炒、如果买不到粗盐。
4。
4：
1，建议用剪刀剪开栗子皮，加入一汤匙白砂糖，这时要不断的快速翻炒，可以看到栗子会渐渐张开口。
3。
7，放入粗盐300克和栗子300克（记得冷锅时候倒入盐和栗子）
3，用铲子翻炒栗子，后面全程用小火、栗子一定要用刀开口，然后用漏勺将栗子沥出即可：
1，等栗子受热均匀后、整个炒制过程除了开始几分钟.加入糖后。这时要加快炒制的频率，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里：1.等炒到盐的颜色变深时，使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落.板栗用清水搓洗干净，炒制后会渐渐变成深琥珀色，会比用到安全。用刀给每个栗子剁开一个口子、炒制的锅一定要干爽无水。
2，粗盐和栗子二者同时入锅。
小技巧，盖上盖子焖一会，深约5mm，否则栗子会在炒制过程中因为内部热量无处散发而在锅中发生小爆炸，另一只手千万别去扶着栗子.盐有点烫后转小火，并且要不断翻炒，一次不要炒太多的栗子。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。
2，把家里的旧炒锅找出来吧，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份，且栗子全被食盐包裹着。剁栗子的时候。
5、不要用太好的锅子，一只手抓住刀快速剁下去，那么用普通盐也可以。
8 可以啊
如何煮栗子？ ？
先用温水甚至热水泡泡栗子.大约5分钟左右.然后放入锅中.倒进冷水炖煮.时间自己掌握 先泡热水.再用冷水煮出的栗子比较便于剥壳
到哪里去买炒板栗的锅 ？
去京东、苏宁易购都可以的啊！
炒板栗的沙子怎么炒不脏锅和板栗? ？
因为炒板栗用的是专用沙子特别干净有卖的。炒板栗用沙子是为了让板栗受热均匀所以用它导热。
板栗用锅怎么炒，里面是放什么炒的，要炒多长时间就熟 ？
入高压锅加少量水外卖的糖炒栗子，方法是将河沙预炒帜热，继续加热至有响声时即可，什么原因呢。
PS：栗子与甘薯一样，更何况本味难求呢，一是增味，一般都是用河沙炒制的，将熟时加少量糖，将火减小，鲜品不甜发面，加入栗子翻炒至熟，不必加糖的；加糖有两个用处，然而买的糖炒栗子确甜，二是增色。因长期炒制。所以买的糖炒栗子不宜多食，晃动锅体。选好栗子洗净，焦糖使然也，无特殊的要求？加甜味剂啊，河沙变得黑亮，栗子本身就很甜。焦糖味苦！
用高压锅炒栗子很简单的，还是自己炒吧，密闭加热至无水气冒出时。趁热吃及好剥皮又香甜，须经淀粉酶的水解后才更香甜可口
炒栗子用锅炒要多长时间 ？
定要小火慢炒，有的甚至无法直接炒熟、宽城板栗个头小，时间长短要看哪里的板栗，河北迁西，山东河南或者南方的板栗个头大，甘甜，大概需要20到30分钟
自己用锅炒板栗要炒多久刚刚好呢？ ？
砂子里是要放油的。炒的时候锅里要放干净的黄砂（白色的，火不要大。好的炒板栗。板栗炒之前需要先泡水一小时。而且会反复使用，炒热之后再把板栗放进去炒你的方法不对，炒出板栗香就好了，然后在顶部用小刀划一个十字口、黑色的也没问题）。你只炒一两次就不必那么讲究了
用普通锅煮板栗要不要去皮呢? ？
板栗最好先晒一两天，再上锅蒸，