万丰美食菜谱大全鲜虾奶酪焗饭怎么做 ？
鲜虾奶酪焗饭用料
米饭 2碗
虾仁 半斤
黄油 适量
玉米 半个
胡萝卜 半个
洋葱 半个
火腿 2根
牛奶 适量
马苏里拉奶酪 125g
盐 少许
虾仁芝士焗饭的做法
准备好所有食材。玉米剥出玉米粒，胡萝卜、火腿、洋葱切丁，米饭备用。
玉米粒、胡萝卜丁下锅煮熟捞起沥干
火腿丁先下锅炒香，盛起备用。
黄油入锅融化
放入洋葱爆香
洋葱爆香后再把虾仁放进去翻炒。虾仁变红后放玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁翻炒一会，倒入牛奶煮一下，加适量盐调味。关火备用
将米饭铺在焗饭盘里。
把炒好的虾仁食材铺在米饭上，汁也一并倒进去。在最上面撒上马苏里拉奶酪丝
烤箱180度，15分钟表面金黄色即可
海鲜芝士焗饭怎么做好吃，海鲜芝士焗饭的家 ？
主料
米饭
250g
大虾
2只
虾仁
15只
西兰花
100g
鱿鱼卷
70g
蛤蜊
70g
扇贝丁
50g
辅料
橄榄油
1大勺
黄油
25g
面粉
35g
盐
适量
胡椒粉
1/4小勺
马苏里拉奶酪
120g
牛奶
100ml
白酒
1小勺
洋葱
50g
小青椒
1个
步骤
1.准备材料
2.海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟
3.锅中水烧开
4.将海鲜下锅焯30秒
5.然后迅速捞出，沥干水分
6.黄油放锅中融化
7.加入面粉小火慢慢翻炒
8.加入100毫升牛奶不断搅拌
9.最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出
10.洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出沥干
11.锅中加入2小勺橄榄油烧热
12.将切丝的洋葱下锅小火炒香
13.将海鲜下锅
14.倒入奶油酱
15.翻炒均匀
16.加入西兰花翻炒均匀后出锅
17.将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上
18.米饭上均匀铺一层奶酪
19.然后放入烤箱，180度20分钟
芝士焗饭的海鲜芝士焗饭 ？
原料：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、马苏里拉奶酪100克。做法：1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。2、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。4、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。6、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。小贴士：1、做焗饭的材料随自己喜欢，可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以，只要适合自己口味。2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤，否则会出大量水分，影响口感。3、海鲜类放开水里氽烫时，只要30秒就要马上捞出，不能时间长了，因为后面还要经过炒制和焗烤，防止海鲜肉质变老。4、用橄榄油将洋葱炒香后，再翻炒其他海鲜，海鲜的味道更好。某田画外音：俺们不在家，你就看着作吧~~肥死你一人独享，肥死也愿意
芝士焗饭怎么做？ ？
要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜，盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个，要是想做做看下面有介绍
你使用的配料可以放在微波炉中加热的话，可以用微波炉代替
芝士焗饭做法
做法：
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小块，与春笋胡萝卜放在一起，用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱（最近超爱吃这个）拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上，烤箱预热后，200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法：
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒，加出米饭炒散，调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘，铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度，烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。
芹菜粒虾仁焗饭怎么做 ？
芹菜粒虾仁焗饭
用料
冷米饭 一碗 虾仁 中等大小40颗左右 鸡蛋 2只 芹菜茎 2根 盐 适量 马苏里拉芝士丝 适量
芹菜粒虾仁焗饭的做法
鸡蛋打散，和冷米饭充分搅拌均匀，确保每颗饭粒粒都裹着蛋液。
虾仁加些许料酒盐及淀粉腌制十分钟备用。
芹菜洗净去叶子，茎切成小颗粒备用。
热锅热油下虾仁翻炒至虾仁变色，盛起备用。
另起一锅，加油，下米饭翻炒到八分熟，加芹菜粒和适量的盐一起翻炒两三分钟，倒入虾仁继续翻炒三至五分钟盛出到可放入烤箱的盘里，撒上马苏里拉芝士丝，多一点。
烤箱调至230度预热十分钟，将撒了芝士的芹菜虾仁蛋炒饭放入烤箱中层，烤十分钟就可以取出享用了。
小贴士
1、虾仁芹菜粒可以按照自己的喜好予以更换。
微波炉能做芝士海鲜焗饭吗 ？
慎重慎重！俺曾经满怀期待的买回来锡纸，然后裹上洋葱、西红柿、各色调料，再放上切块的三文鱼，企图利用微波炉的烧烤功能（就是顶部的那两根石英管）考出美味的西式佳肴来，结果饭都等凉了也没烤好（历时一小时，当然不排除自己操作失误的可能），这件事情的两个后果是一、我把一堆东西放到锅里去烩，没想到效果相当不俗，成为俺的保留菜式之一；二、俺准备趁明天元旦电器打折的机会，亲梗上街去请一个烤箱回来：）
西班牙鲜虾焗饭怎么做 ？
【鲜虾焗饭】
主料：米1杯，高汤2.5杯，白葡萄酒2汤匙
配菜：chorizo西班牙辣肠 55G，芦笋尖4根，新鲜海虾5只，番茄1个
调味：橄榄油，海盐1.5茶匙，马苏里拉芝士，干欧芹碎，干迷迭香
作法
1. 番茄洗净去蒂，切成小块，放入锅中加橄榄油翻炒一下。
2. 铺上切片的chorizo辣肠和洗净切段的芦笋尖。(如果买不到这种辣肠我觉得用披萨肠也可以)
3. 铺上淘洗干净的米。(米比较推荐用圆的，我用长形的是因为那种最便宜= =平时只买那种)
4. 加入高汤，均匀撒上海盐，大火煮开，没有高汤的话就用清水吧。我正好有香菇海带和柴鱼片熬的高汤，觉得味道应该搭，就用上了。
5. 水开后在表面铺上洗净的鲜虾，如果有贝壳类的材料也一起铺上，在虾表面淋上葡萄酒，然后压一下让它半浸泡在汤里面。
6. 转中小火保持微沸，加盖焖煮，中途不翻动，煮至水分几乎煮干，米粒几乎熟透。
7. 煮好的饭放入可以进烤箱的容器中 ，表面撒上马苏里拉芝士，干欧芹碎和迷迭香。
8. 送入预热好180℃的烤箱中，看到芝士融化表面微黄即可取出。
芝士焗饭 怎么芝士烤干了都不溶？ ？
原料：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、马苏里拉奶酪100克。
做法：
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。
4、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。6、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。
芝士虾仁油菜的做法，芝士虾仁油菜怎么做好吃 ？
主料
油菜
150g
鲜香菇
4朵
鲜虾
100g
辅料
油
适量
盐
适量
芝士粉
3g
姜丝
1g
步骤
1.香菇洗净切片
2.油菜洗净控水备用
3.鲜虾去皮，锅内放入油煸香姜丝，放入大虾煸炒红油
4.放入香菇翻炒至软身
5.放入油菜
6.盖盖焖2分钟，加盐调味
7.最后放入适量芝士粉出锅
菠萝鲜虾焗饭怎么做 ？
用料
隔夜米饭 一碗
去头虾尾 10～15只
菠萝罐头，有新鲜的更好 1听
淡奶油 2大勺
无盐黄油(奶油) 20克
马苏里芝士(水牛芝士) 2～3片
菠萝鲜虾焗饭的做法
材料准备好，虾尾或虾仁可以切一下，既然我都懒得出门买菜了，不差懒这一点，没切。烤箱预热220度
不粘锅小火加热黄油融化
倒入菠萝
加入虾仁炒熟，虾肉颜色变白
加米饭炒散
倒入淡奶油，如果喜欢奶味重的可以多加一些，与米饭炒匀收汁后关火盛入烤碗
盖上水牛芝士，放入预热好的烤箱中层，15分钟至表面上色后取出
完成，吃饭，哈哈