万丰美食菜谱大全奶冻的做法 ？
牛奶冻 1.将琼脂浸入足量的水（分量外）中30分钟至1小时，以恢复原状。2.将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶化。3.加入牛奶搅匀，未煮开前熄火，趁热加入香草精。4.将2倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。木瓜奶冻 材料吉利丁片，牛奶，淡奶油，椰浆，绵白糖 把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。在密封盒里铺上一层保鲜膜。待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。 原料：苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克制作方法：1.将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。2.加入奶油，拌匀。3.倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。
奶冻的做法,奶冻怎么做好吃,奶冻的家常做法 ？
1：牛奶冻，做法：旺仔QQ糖11粒左右，牛奶200ML，放到锅里一起融化开锅，放凉后，搁到冰箱的冷藏室，第二天早上你就看到丝质润滑的牛奶冻了。注：QQ糖的多少和牛奶冻的劲道程度成正比，什么味的QQ糖就是什么味的牛奶冻。
主料
牛奶200ml棉花糖1袋方法/步骤1将牛奶倒入锅内加热
2再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
53个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
鲜奶冻的做法 家常鲜奶冻怎么做好吃 ？
食材
主料
牛奶
250ml
辅料
糖
40g
玉米淀粉
40g
步骤
1.50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
2.200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
3.小火慢慢加热。
4.沸腾后搅入淀粉糊。
5.关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
6.取出脱模食用。
牛奶冻怎么做好吃，牛奶冻的家常做法 ？
食材
主料
纯牛奶
250ml
玉米淀粉
20g
辅料
糖
适量
开水
适量
椰浆
适量
鱼胶粉
适量
椰蓉
适量
步骤
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
意大利奶冻家常做法，正宗意大利奶冻怎么做 ？
意大利奶冻食材：
奶油 300克，水100克，芒果1个
调料：砂糖100克，吉利丁片3张或吉利丁粉75克，香草1根，干邑25克
做法：
1 用温水将吉利丁溶化。
2 芒果打成汁备用。
3 将奶油、香草和砂糖在锅里用小火煮开，搅拌5分钟。
4 把香草取出，再加入1和干邑，不停搅拌至混合均匀。
5 将4倒入模子里，放入冰箱冷藏3小时以上。
6 吃的时候将5取出，倒扣在盘中，淋上芒果汁即可。
牛奶 牛奶冻的做法 牛奶冻怎么做好吃 ？
食材用料：
牛奶250克相克食物
糖适量相克食物
淀粉适量
菜谱做法：
1.50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用
2.
200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
3.
开火
沸腾后搅入淀粉糊。
4.
关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右
5.
取出脱模食用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、最好用厚底的锅，不容易糊。 2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以方便脱模。
简易奶冻怎么做 ？
简易奶冻的做法
10克吉利丁粉加大约三到四倍的冷开水调开备用
将牛奶，淡奶油，砂糖放进锅里煮开，稍微搅动到糖融化熄火
将吉利丁粉倒入锅里搅拌均匀，倒入喜欢的容器，等冷却后放入冰箱冷藏，大概四小时就成形了，可以加入喜欢的果酱果肉果汁什么的
牛奶冻怎么做好吃 牛奶冻最简单的做法图解 ？
食材用料：
牛奶[图]牛奶250克相克食物
糖[图]糖适量相克食物
淀粉[图]淀粉适量
菜谱做法：
牛奶冻的做法图解11.50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用
牛奶冻的做法图解22.
200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
牛奶冻的做法图解33.
开火
沸腾后搅入淀粉糊。
牛奶冻的做法图解44.
关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右
牛奶冻的做法图解55.
取出脱模食用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、最好用厚底的锅，不容易糊。 2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以方便脱模。
奶冻的正宗做法，原只椰子奶冻怎样做才好吃的做法步骤 ？
用料
原只椰子 1个
吉利丁片 15g
椰子水 300g
牛奶 200g
椰浆 20g
糖 30g
原只椰子奶冻的做法
准备椰子和其他材料
把椰子水倒出备用
将吉利丁片用清水浸软备用
将牛奶加入糖和椰浆，用小火加热搅拌，等白糖溶化，注意不能沸腾，然后再将备用的吉利丁片倒入，搅拌溶化再同椰子水混合，然后晾至温热！
待晾至温热，将浆液倒入椰子中，放入冰箱冷藏6小时以上，待其凝结！
不需要用锅慢慢熬的奶冻的做法 ？
奶冻的做法
材料
木瓜950克 牛奶500亳升 椰子粉 适量 白糖 适量 吉利丁片 5片
做法
1. 准备好所有材料。
2. 将牛奶倒入锅内。
3. 往里加糖跟椰子粉。
4. 白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。
5. 小火微加热后关火。
6. 吉利片用冰水泡软。
7. 挤掉水份。
8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9. 凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。
10. 木瓜从头部切开，约6-7公分。
11. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。
12. 取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
13. 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
14. 倒满。
15. 盖上切下的木瓜头。
16. 包上保鲜袋放冰箱。
17. 冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
18. 凝固了就可以切片装盘了。