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菜干咸骨粥图片 魚片粥图片

咸骨菜干粥怎么做 ?

咸排骨菜干粥的做法
排骨提前一天用20ml盐腌一天
菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段
把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时
咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗

烧骨菜干粥 ?

用料
白菜干 50克
烧骨 200
花生米 30克
米 50克
水 5升
盐 少许
菜干烧骨粥的做法
菜干、花生米先洗干净,泡发,因菜干可能会有沙子,所以一定要好好清洗。

将菜干、花生米、烧骨、水一起放高压锅煮20分钟,开锅后加盐再煮5分钟,就好了。

小贴士
因烧骨是有味道的,所以盐只要放少少就行了。

咸骨粥里面放什么青菜 ?

材料
骨头,菜干,大米,生姜,枸杞
做法
1、咸骨用冷水浸泡30分钟冲洗干净,凉水入锅焯水后捞出备用。(咸骨的做法:买回来的骨头不要洗,直接加盐抓匀放冰箱腌制约24小时)
2、菜干浸泡2小时,冲洗干净。
3、焯过的骨头、大米、生姜和菜干一起放入煲中,加适量热水。
4、先选择意式炖饭功能,大火烧开。
5、粥水沸腾后转为高温慢煲功能煲约3小时。
6、打开加入枸杞即可,咸骨本身有咸味,不用另外加盐了。

200G咸猪骨菜干粥有多少卡路里? 5分?

害怕长胖,你最好把饭上面的一层油脂舀出来倒掉,只吃下面的饭饭。快午饭了好饿

求咸骨粥的详细做法 ?

咸骨粥做法:
  排骨先氽下水,去掉血腥;
  放凉后用盐腌好,在冰箱放一天;
  米预先泡一夜,这样煮出来的粥很绵,用点香麻油泡一下更不错;
  然后在紫砂煲里慢火煲两个多小时左右就可以了。
  喝粥时撒上些胡椒粉。

烧骨菜干粥怎么做 ?

用料
烧骨 500g
菜干 50
姜 少量
烧骨菜干粥的做法
菜干泡着待用,洗干净点有沙哦洗米煮粥,开了放烧骨,姜丝
放菜干碎段,
煮一小时。

喉咙发炎可以吃咸骨菜干粥吗 前天发烧了,退烧后喉咙巨痛,可以吃菜干咸骨粥吗 ?

咸骨粥制作方法 ?

你说的是广东的猪骨粥吧?有很多做法的,我觉得花生的最好吃

  咸骨粥 {顺德厨师做法]

  ??材料: 猪骨 适量
  粥底配料: 去核红枣四个,  四份一个皮蛋黄,
  果皮 小许
  配料: 姜丝 小许
  葱花 小许
  调味料 : 精盐 小许
  鸡粉 小许
  酒 小许

  做法:
  1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰霜腌制.
  2.将红枣.皮蛋黄,果皮,姜丝,鸡粉放进粥里同煲.
  3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味,
  4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香.

  注意:果皮和皮蛋黄不能放太多,可根据个人喜好进行咸淡的调味. 若没有猪骨,可用排骨代替。

  花生猪骨粥
  <原料> 粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。

  <做法> (1) 将米淘洗干净。

  (2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

  (3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。

  (4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

  菜干猪骨粥.菜干和猪骨一起放.猪骨要先煮一下过水.菜干泡泡切碎.

  白菜猪骨粥,猪骨和米一起煲好之后再放白菜.猪骨要过冷河.
  你可以放:瘦肉.牛肉.田鸡.鱼片.生菜.猪红.这些都可以放.当然是分开的.只要记住荤的就要先用油,盐,鸡粉.姜腌制一下,素的就不要了,切碎放进就可以了.放进之后滚开就好.

  当归猪骨粥
  【配方】当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。
  【做法】先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。
  【特点】补肝肾,强筋骨。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质。
  【注意】阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。

  明火猪骨粥原料:大米适量,猪骨500克。

  要领:1.米洗净,加少量色拉油拌匀(防止米粒粘锅)。2.猪骨用开水烫过,除去血水,洗净,放入锅中,加入足量净水,以中火先煮1小时。3.然后加入米粒煮沸,转小火煮30分钟,等米粒软烂粘稠时关火。将猪骨捞出,即可盛粥上桌啦!

  品鉴:这道粥颜色雪白,清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面,可谓营养丰富。

  小棠菜猪骨粥

  材料:小棠菜(那种青色的小白菜,比较清甜。洗净)一把,猪骨数块,姜一块(拍扁),花生仁一把,东北大米(即珍珠米)小半碗
  调味:盐、油
  做法:
  1。把米洗净,加水一汤匙、油2汤匙、盐2茶匙拌匀,腌30分钟;
  2。猪骨放沸水中略煮,捞起洗净;
  3。另煮水一大汤锅,水中放猪骨、花生米和姜片,水沸时加入米;
  4。大火煮20分钟,然后转小火煮1-2小时至粥绵软;
  5。准备吃粥前调回中火,把小棠菜放入粥中,见粥冒小气泡时即关火,粥的余热自然会将小棠菜煮软。
  心得:
  1。煮粥用的猪骨可选用脊骨、颈骨、肩胛骨、排骨等均可,但是最好不要用筒子骨,因其油腻;
  2。放了小棠菜后,不要盖上盖子或把菜搅至粥的底部,方可保持菜色之绿;
  3。更考究一点的做法是:煮粥的水是用白菜干熬的水(还要用纱布滤去菜干水中的细沙),这样粥更鲜甜。但是用普通水效果也不错。

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