红茶奶盖的做法,红茶奶盖怎么做好吃,红茶奶盖 ?
超级简单的做法,本来觉得单独喝红茶有点单调,就想加点奶油做成奶盖,本来想着那么简单,味道应该一般,没想到味道出乎意料的好喝呢,和贡茶一个味道,贡茶一杯还要10多元呢!
食材
主料 红茶包1个
辅料 水适量 糖适量 盐适量 淡奶油适量
步骤
1.倒入开水
2.加入红茶包焖3分钟
3.加入白糖,冰冻
4.取出放入冰块
5.淡奶油加糖和少许盐打发
6.打成五分即可
7.铺在表面
8.抹平
红茶奶盖怎么做 ?
准备好材料。
01
倒进开水,把茶包泡30秒拿出。把洗茶的水倒掉。
02
再次加进开水,泡开红茶包。(浸泡茶包3-5分钟,拿出),然后待凉。
03
柠檬冲洗干净,切开两半。
04
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
05
再加进6茶匙蜂蜜,搅抖均匀。
06
在牛奶中加上适量的盐。搅抖均匀。
07
淡奶油加进白砂糖,打发。
08
待淡奶油打发至5-6成就加进牛奶一同打发至7-8成就可以。
09
把做好的红茶倒进杯里,加入冰块。
10
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
注意事项:
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
奶盖红茶的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
奶盖红茶的做法
1.
首先准备一个打蛋盆,电子称。淡奶油 我买的是长春的 这个好用。还有纯牛奶!
2.
纯牛奶到入打蛋盆,800毫升。
3.
纯牛奶打发3分钟
4.
接着倒入淡奶油400毫升
5.
继续再打发3分钟
6.
海盐奶盖粉500克,如果太稀可以再加少许奶盖粉。
7.
加入奶盖粉再打3分钟
8.
打到这个程度就基本完成了!
大家做奶盖茶是怎么做的 ?
奶盖茶的做法:
一、材料
鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许
二、做法
1.依比例准备材料:鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许,依序倒入果汁机里,低速搅拌30秒,完成奶盖;
2.红茶叶12g或是两个红茶袋,置入滚沸的500cc热水中,泡12分钟,完成户茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰块、热红茶雪克,倒入杯中留1/3空间,再倒入奶盖,上面可洒抹茶粉,完成。
奶盖的正确做法 ?
材料
牛奶250ml,红茶包1个,白砂糖10g
做法
1.准备好食材
2.找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖
3.不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热(我用微波炉)
4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
5.此时倒入热的牛奶,同时放入红茶包,转中大火
6.煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
奶盖茶上的奶盖是怎么做的呢! ?
奶盖茶的做法:
一、材料
鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许
二、做法
1.依比例准备材料:鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许,依序倒入果汁机里,低速搅拌30秒,完成奶盖;
2.红茶叶12g或是两个红茶袋,置入滚沸的500cc热水中,泡12分钟,完成红茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰块、热红茶雪克,倒入杯中留1/3空间,再倒入奶盖,上面可洒抹茶粉,完成。
海盐奶盖红茶怎么做 ?
用料
淡奶(可以打忌廉的那种) 100ml
全脂牛奶(最好淡的) 30ml+30ml
白糖(蜜糖,糖浆也可) 适量
盐 少许
红茶
海盐奶盖红茶的做法
将100ml淡奶,30ml全脂奶,糖,盐全部放入不锈钢碗中,用打蛋器进行搅拌约10分钟,直至变成忌廉那样粘稠。中间自己尝试味道,适当增加糖或盐,调至自己喜欢的味道。
奶泡打好后用保鲜纸封好放入冰箱中备用。
在杯中加入适量糖(按自己口味),加入30ml全脂奶。
加入已泡好的红茶(如果自己喜欢其他茶的,例如绿茶、茉莉花茶、乌龙等都可以)
加入冰块,按自己喜欢的分量添加。
加入刚才做好的奶泡,分量按自己喜好即可。
一杯海盐奶盖红茶就大功告成了。简单吧。
奶盖绿茶怎么做 ?
品名:奶盖绿茶
材珐:红茶 、牛奶、炼乳 、奶油
做法:
1、把水煮沸,然后放入两包茶叶,要用沸水煮红茶昂。
2、煮红茶的时间别太久了,煮到颜色变深就可以了,煮时间长了,红茶就发苦了。
3、煮好了以后,把茶叶滤干净,只留茶叶水,然后倒入牛奶,因为家里没牛奶了,我用的雀巢奶粉,如果你喜欢茶味重的,可以少加奶。
4、然后开始打奶盖,用牛奶,奶油,炼乳,放在一起,用打奶泡的这个开始打,打到粘稠,两倍大,就可以了。
6、如果你想甜一点,在杯子底部可以先加一点炼乳,我没有加,我直接倒入奶茶了,奶盖自然浮在最上面。
7、也可以不加奶盖,不加炼乳,直接红茶煮好加入牛奶,放入瓶子里。自然的茶香味道。
海盐芝士奶盖红茶怎么做 ?
用料
淡奶油250g
鲜牛奶75ml
玫瑰盐7g
糖粉10g
卡夫芝士粉5g
西冷红茶300ml
抹茶粉或可可粉适量(装饰用)
冰块适量
海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
求助各位前辈,关于奶盖的做法 ?
奶盖中奶泡部分的浓香,