万丰美食菜谱大全阿根廷红虾怎么做好吃 ？
用料
主料
阿根廷大红虾300克
辅料
食盐
1茶匙
植物油
1汤匙
盐煎阿根廷红虾的做法
1.
准备好大红虾
2.
开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水份
3.
撒盐抹匀后腌制半小时左右
4.
将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工
盐煎阿根廷红虾怎么做如何做好吃 ？
主料
阿根廷红虾5只 盐适量
橄榄油适量
盐煎阿根廷红虾的做法步骤
1. 把阿根廷红虾用刷子清洗干净，剪掉虾须，挑去虾线，一只一只的抹上盐，抹匀，腌制半个小时。
2. 起锅热油，中小火煎透
3. 简单几步，成就美味佳肴！
4. 口感鲜嫩，还看什么，开动吧
请大厨赐教，阿根廷红虾适合怎么做 ？
用料
红虾 6只
香葱 葱白1勺、葱花适量
姜粒 1勺
蒜粒 1勺
郫县豆瓣酱 1大勺
辣椒酱 30克
酒酿 30克
白砂糖 10克
醋 1小勺
红油（可选） 适量
干烧阿根廷红虾的做法
红虾解冻后开背挑出肠线，洗净沥干水分；
准备好蒜粒、姜粒、葱白和葱花；把郫县豆瓣酱切碎，加入辣椒酱和白砂糖拌匀；
炒锅入油加热，将红虾略煎一下取出；锅里留余油，炝香葱姜蒜，倒入准备好的调味料和酒酿炒成干烧汁；
将红虾放入干烧汁里，中火烧1～2分钟使虾吃味并收汁，起锅前淋1小勺醋，装盘撒葱花。
小贴士
川菜中的干烧，是将主料煎或炸之后加调料烧制，使主料收汁入味的烹制方法；干烧的菜肴，成品只见亮油不见汤汁，一般用郫县豆瓣酱、料酒、酱油和少许白糖烧成自来芡收汁；传说老法烧川菜，谁用的糖少，谁就是正宗；海派做法的奥妙之处，便是将酒酿的甜味转为醇香，在清鲜里做文章，在醇浓里下功夫，使口味更出奇。
制作心得：
1、红虾个大壳薄，做成干烧味吃起来很过瘾；开背时只要用剪刀将虾背部的壳（不用剪到虾肉）剪开，挑出肠线即可；烹制时既容易入味，又不会影响虾的完整性；
2、调味可以全部用郫县豆瓣酱，因我家食辣程度有限，遂将大部分豆瓣辣酱换成了带甜味的厦门辣椒酱，这样既保留了川菜的特色，也让上海人更容易接受
清蒸阿根廷红虾怎么做如何做好 ？
用料
阿根廷大红虾 3-5只
生姜 香醋
清蒸阿根廷大红虾的做法
将虾洗净，放入盘中；
待蒸锅中的水烧开后，将虾放入蒸屉上，大火约5分钟即可；
香醋中加入姜末，调成料汁蘸食。或者无需任何调料，直接吃也很香。
阿根廷红虾怎么做好吃，阿根廷红虾的吃法 ？
阿根廷红虾的做法步骤
1
打开虾头，去除虾头物
2
去除虾线，清水洗净！
3
料酒，，盐，葱码味！
4
码味中，准备其他材料！
5
大蒜剁蓉！
6
油烧热，倒入蒜蓉中爆香！
7
准备锡箔烤盘，大虾过道清水，去除料酒，沥干水份备用！
8
每只虾下面垫上一片柠檬片，大虾包蒜蓉！如图！
9
撒上自己喜欢的蔬菜！再淋上蒜油！撒上一点盐！
10
入烤箱220度，烤25分钟！
11
开动，这款大虾比较清淡，特别适合老人和孩子吃！
香煎阿根廷红虾怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
阿根廷红虾500克
辅料
黄油
1块
现磨黑椒
适量
新鲜罗勒
1根
海盐
适量
香煎阿根廷红虾的做法
1.
阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。
2.
黄油、新鲜罗勒、现磨黑椒、海盐备好。
3.
解冻好的红虾用厨房剪把虾背煎开。
4.
然后挑出泥肠，并洗干净红虾。
5.
用厨房纸抹干红虾的水份。
6.
煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
7.
预热快结束时，将黄油放入，用木铲铲匀黄油。
8.
当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“烧烤”程序，将红虾放入。
9.
撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒。
10.
虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
油焖阿根廷红虾的正宗做法,油焖阿根廷红虾怎样做才好吃的做法步骤 ？
. 把阿根廷红虾洗净，沿背部剪开，去除虾线。倒入料酒去腥。
2. 炒锅内倒入适量的油，中火，油温八成热，把虾放入，虾上撒适量姜丝，两分钟后把虾翻面，再过两分钟后，用铲子轻压虾头，压出虾油。
3. 将酱油，白糖，白醋，盐，加半碗水调成汁，倒入锅内，中火焖3分钟。
4. 出锅摆盘，撒上葱花，把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上即可。
烧阿根廷红虾怎么做 ？
阿根廷红虾肉质鲜美，但是虾醒味比较重，用啤酒烧虾可以去除醒味还可激发虾肉的鲜味！
用料 ：
阿根廷红虾 ： 一斤
葱、姜 适量
啤酒 ： 一瓶
糖 ： 2勺
盐 ： 1勺
烧阿根廷红虾的做法 ：
1、虾取出解冻
2、减去虾枪、虾须，剪开头部去除虾头内的脏东西，这是虾最腥的部分。挑出虾线，清洗干净。
3、倒油放葱姜炒香
4、放虾煎至两面定型
5、加入啤酒稍稍没过虾，放糖两勺盐一勺
6、盖锅盖炖两分钟，即可出锅享受美味！
阿根廷红虾的做法，水煮阿根廷红虾怎么做好 ？
材料
主料：阿根廷红虾六只
配料：大蒜两头，生姜一厚片，青葱两根，食用油一勺，盐一小勺，料酒一小勺
做法
切配：
1、生姜去皮，与大蒜和葱白切末，放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用，葱叶切葱花待用
2、红虾洗净，剪开背壳，开背，去沙肠
3、将开好背的虾背部用盐渍的大蒜生姜葱白末填满，记得最后要剩一小勺蒜茸哦
烹饪：
1、塞好蒜茸的大虾在盘内码好，均匀撒上料酒，入蒸锅，大火蒸约十五分钟。关火。
2、食用油入炒锅，加热至七成热，入蒜茸剩料炒香
3、开蒸锅取出大虾，撒葱花，随即将刚炒香的热油均匀浇在大虾上
小诀窍
1、其实垫上泡好的粉丝蒸那才是更正点的美味，可惜要用的时候发现家里没粉丝了。。。。。
2、蒸好虾别急着开盖，盖着盖子闷着等浇油好了
3、炒的蒜茸一定要煸成金黄，才蒜香四溢，某人说超好吃