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家常菜谱,美食攻略

腌芒果的做法 广东酸甜芒果酸的做法

腌甜芒果的做法 ?

主料:贵妃芒1个。
辅料:盐2勺,糖2勺。
步骤
1.准备好所有材料。
2.青芒果削皮,切成块。
3.加入冷水,没过芒果肉,加入2勺盐,泡半个小时后滤水,加入2勺糖,搅拌均匀。
4.包上保鲜膜或者放入保鲜盒放入冰箱冷藏2天。

如何腌制酸芒果的做法 ?

材料:大芒果1个.小杯酸奶1杯. 做法:1.芒果洗净去皮切丁.放入搅拌机打碎. 2.将混合物放入... 2、 将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。 ...

盐水泡整个芒果做法大全 ?

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腌芒果怎么做如何做好吃 ?

主料

青芒果适量

辅料

盐巴适量 辣椒粉适量
腌青芒果(海南小吃)的做法步骤

1. 挑选青芒果去皮

2. 放进玻璃罐,然后撒盐巴,加水没过芒果。

3. 切一片片保留个,不要切断

4. 盖上盖子泡1-2个小时,不宜太久。

5. 等待期间制作辣椒盐

6. 辣椒粉

7. 准备细盐

8. 准备个袋子倒入辣椒粉和盐巴拌成这样了

9. 找个矿泉水或者饮料瓶,把盖子用刀或者剪刀戳洞

10. 把辣椒盐倒进去,等两个小时,把青芒果捞出,把辣椒盐喷到青芒果上。酸,辣,咸,甜四种味道一起,你敢挑战下你的味蕾吗?

腌芒果的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

先把西米浸水(泡水)3小时,过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水(开水)後,放下西米,煮15分钟。一边煮,一边搞拌,以免黏成一团,或黏底。捞起,过筛过冷河(即用冷水冲)。沥乾水份备用。
芒果起皮切粒。留下1/3,其馀跟冰块和黄糖,放入一搞拌器 food processor,搞 1至2分钟,成冰冻的芒果汁。用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒,即成。趁冰凉享用喔!

如何腌制生芒果? ?

把2斤芒果去皮、洗净,每只一开2。盐100克、糖200克,白醋2/3支和清水2.5公斤一起泡1个钟就可以吃了。吃时加点辣椒粉和食盐效果更好/ 广东做法

腌制青芒果怎么做才最好吃 ?

第一步,先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。

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第二步,加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去掉。
第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
第四步,青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的。

酸甜腌芒果的做法,酸甜腌芒果怎么做好吃,酸甜 ?

1.准备青芒果一个。

2.洗净,去皮。

3.切成薄片。

4.加入白糖。

5.拌匀。

6.覆上一个保鲜袋,入冰箱保鲜区冷藏5个小时。

7.腌好即可食用。

信宜腌芒果的做法 ?

菜谱做法:

1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水

2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水

3.充分沥干芒果片

4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆

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