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家常菜谱,美食攻略

高考饮食菜谱 高考饮食菜谱40篇

高考生吃什么补脑?高考生营养食谱怎么做? ?

不建议使用补品,多吃一些核桃和牛奶就行

高考最受欢迎的食谱 ?

周一:

  早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。

  中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。

  晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

  周二:

  早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉。

  中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。

  晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

  周三:

  早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。

  中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。 小菜:泡菜。

  晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。 汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。

  周四:

  早餐:馄饨、烧饼。

  中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。 小菜:泡菜。

  晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。 汤:绿豆汤。

  周五:

  早餐:小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。

  中餐:米饭+肉末海带丝+木须肉。

  晚餐:馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。 小菜:拌黄瓜。、

  周六:

  早餐:猪肉包子、小米粥。

  中餐:米饭+红烧鱼+炒清菜。

  晚餐:馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。 小菜:拌黄瓜。

  周日:

  早餐:银耳羹+ 炒饭+蒸蛋。

  午餐:米饭+胡萝卜排骨+清炒荷兰豆。

  晚餐:干烧带鱼+清炒土豆丝+醋熘白菜

  晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。

  小提醒:每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。

2014高考生一日三餐食谱,高考三餐吃什么好 ?

一、高考前考生营养一定要跟上,但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味,尤其是海鲜产品,孩子的肠胃不一定习惯,反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以,适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。
二、一日三餐食谱参考:

  早 餐:

  1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

  2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

  3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

  4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

  5百合粥、炒面、什锦蛋丁

  6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

  7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

  午 餐:

  1主菜:海带肉丝 副菜:素什锦

  2主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝

  3主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁

  4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇

  5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗

  6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜

  7主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆

  晚 餐:

  1主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐

  2主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋

  3主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心

  4主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心

  5主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝

  6主菜:狮子头 副菜:豌豆苗
  7主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜

高考一日三餐吃什么好 高考一日三餐食谱推荐 ?

1、高考考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。

2、午餐搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
  
3、高考晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
  晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。

高考学生最佳菜谱 ?

方案一;早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
   中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
   晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌西红柿。
   晚上加餐:核桃羹。
方案二;早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
   水果:猕猴桃或桃子1~2个。
   中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。
   饥 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

求一份高考菜谱。 10分?

营养搭配颜色漂亮当然最好了,但切记不要为了追求吃好补充营养就使用一些比较高级或是平时不常吃的食材。因为不熟悉的新菜式可能会出现菜品搭配相克或是过敏甚至没熟有毒之类的情况。
所以我的建议是最好不要特意换新食谱,煮最拿手的家常菜就最好。想提高一点的话可以每天多煲一份汤(比如鱼汤,听说吃鱼会聪明),晚上送牛奶核桃之类的。特别是临考前几天,不要吃猎奇的食物,吃的卫生清淡最重要,爱吃辣的忍一下。因为人紧张的时候消化功能其实是会比平时脆弱的,如果因为考试当天闹肚子而发挥失常就不美了。所以不吃出问题最重要,吃热的,易消化的,较清淡的菜最好。希望能帮到你,祝你家考生有个好成绩。
另:千万千万不要在考前放假的时候撸串啊!!!!!!!!!!!!!!!

高考食谱,高考生食谱,高考吃什么好,考试前吃 ?

百度里有,不过应该与平时差不多,只是注意调理。

高考生的饮食应该注意什么 ?

一、家长别“硬”补 高考前一个月是考生最为关键的时候,因此家长在这个时候特别要注意考生的饮食,但所说的注意并不是说给他们的饮食进行一个翻天覆地的变化。改变饮食得根据考生的体质来进行,如果是体质比较瘦弱的考生,这个时候家长是可以适当的添加一些滋补品来进行强化,但对于身高体重都标准的考生来说,对于这些滋补品就完全不需要了。 一日三餐家长也要提高注意,特别是在吃早餐的时候最好是不要吃面包,以免引起泛酸的现象。早餐一定要丰富以及有营养,专家指出,早餐应该占有全天热量的25%左右,而中午应占40%,晚上应占35%。同时每天也应该保证摄取一定的蔬菜水果量,特别是绿叶蔬菜更是其中不能少的。 二、饮食以清补、健脾为原则 考前的饮食最好是顺其自然,但食物最好是能以清淡为主,这样便能有效避免考生出现厌食、脾胃不适的现象。很多家长为了给考生补充营养,经常给考生吃一些高蛋白、高热量的食物,这些对于考生来说除了加重身体负担以后并没有任何的好处。 三、菜肴烹饪宜煮、蒸为主 菜肴的烹制也很重要,像一些油炸、煎等方式最好不要采取,最好是采用炖、煮、蒸。这样的做法除了能保留食物的营养成分以外,同时还能避免考生上火、易消化。如果有需要用到酒调料的菜肴,最好是用葡萄酒以及啤酒来代替常用的白酒,如果一定要用白酒来调味的话,也不要使用高浓度酒。处于高考冲刺阶段的考生,家长可以适当给他们多吃点豆腐、豆腐脑、粥等食物,在熬粥的时候还可以适当的加入一些作料,比如鳝鱼、鱼片、鸡肉等。 高考生的饮食是需要关注,但家长在这个阶段特别要注意,无论是对于高考生的饮食还是对考生本人,都不应该过分关注,以免造成反效果。

高考生营养食谱怎么做 ?

复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠
脑力劳动后神经太兴奋,很容易失眠,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说,一碗桂圆莲子粥,桂圆益智宁心,莲子补中养神;喝一点猪蹄汤,能减轻中枢神经的过度兴奋,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效;晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜,提供钙、碘、磷、铁等元素,促进大脑的生长发育,防治神经衰弱。
白菜洋葱头能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力,身体就会大量消耗维生素c,所以考生应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张,可以补充一些含碘的食品,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
晚上常熬夜要补充蛋白质vc葡萄糖
常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外,维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振,甚至出现血压增高、神经衰弱等症。
高考食谱推荐:
怎样diy 核桃芝麻豆浆
早餐:核桃芝麻豆浆一碗(补脑益智)、煮鸡蛋50g(1个)、西红柿100g。
午餐:米饭或面食100g、清炒虾或鱼250g、炒香菇青菜200g、鸡汤一份
加餐:巧克力100g。
晚餐:糯米稀饭250g、花卷100g、炒笋片鸡脯肉250g、炝黄瓜200g。
晚加餐:红枣绿豆豆浆(女生)——清火安神;(男生)——清火益智。
tips:五谷豆浆含有丰富的蛋白质,可提高大脑营养功能,增强记忆,并有助于稳定情绪。
原料:核桃仁30克,黑芝麻30克,黄豆,蜂蜜适量。
做法:
1、将黄豆泡好,放入豆浆机料斗中,打出新鲜的豆浆。
2、将核桃仁、黑芝麻放入料理机中,磨成粉末。
3、将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀,另加入蜂蜜适量,即可。

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