炒藕片怎么做好吃,肉丝炒藕片的家常做法 ?
步骤
1.瘦肉切成丝。
2.将藕切片。
3.锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。
4.放入葱花。
5.加入藕片继续翻炒。
6.再加入盐,鸡精,酱油继续翻炒至熟即可。
小贴士
在炒的时候先炒肉,后加葱。这样以免葱花炒糊。
做法,莲藕炒肉丝怎么做好吃,莲藕炒肉丝的家常做法 ?
主料
莲藕100g 猪里脊100g
青椒半个 彩黄椒半个
红尖椒适量 大葱少许
生姜少许 生抽少许
料酒少许 盐少许
淀粉少许
莲藕炒肉丝的做法步骤
1. 莲藕切丝焯水
2. 焯好水的莲藕用凉水泡一会
3. 里脊肉切丝用生抽.料酒和姜丝腌制10分钟
4. 青椒彩椒和大葱切丝,红尖椒切段
5. 锅里放底油放入八角炸出香味
6. 放入葱丝炒至发黄
7. 腌制的肉丝下锅前放少许淀粉拌匀,大火炒至肉丝发白盛出
8. 锅里放少许底油放葱丝和辣椒段炒香
9. 放入彩椒翻炒
10. 放入莲藕丝加少许盐翻炒,放入炒好的肉丝炒匀即可
11. 好了,装盘
炒藕片怎么做好吃,鸡肉炒藕片的家常做法 ?
鸡肉炒藕片的家常做法
主料
鸡肉
适量
莲藕
适量
辅料
料酒
适量
老抽
适量
鸡精
适量
1.1、莲藕洗干净削皮切成薄片。
2.锅里热油后倒进藕片快速炒熟盛起。
3.锅里倒进一点点油,再倒进鸡肉快速炒,然后下老抽、料酒一起炒。
4.下一点鸡精继续炒。再盛起装盘。
莲藕炒肉怎么炒才好吃 ?
1. 猪里脊肉洗净,切片;2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
3. 莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;
4. 香菇洗净泡软去蒂;
5. 葱洗净切段;
6. 红辣椒洗净,切丝;
7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。
藕丝炒肉丝怎么炒好吃 ?
莲藕肉丝做法
主料
白莲藕2斤
肉丝100克
辣椒3个
方法/步骤
1
原辅料的准备,如图,莲藕,辣椒,葱,姜,
2
把莲藕切成条,辣椒切成大丝和大块两种,肉切成丝。如图。
3
把切好的莲藕放入中泡一下。如图,然后捞出。
4
在锅中加入色拉油,加热,如图
5
等油热了以后加入准备好的葱姜,炸出香味。如图
6
7
等肉炒熟了以后加入切成的藕,如图,中火炒。
8
等莲藕炒到七成熟时加入块状辣椒,如图
9
在出锅前加入酱油,味精,如图
10
一盘鲜香可口的莲藕肉丝就做好了
炒肉怎么做好吃,藕炒肉的家常做法 ?
食材
主料
莲藕
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
3个
步骤
1.莲藕去皮,洗净,切片;
2.辣椒切小,猪肉切片;
3.热油锅,放入莲藕煸炒;
4.然后放入猪肉、辣椒,炒匀;
5.莲藕快炒熟时加入适量的盐,翻炒均匀;
6.放入少量的水,稍稍煮一下,让盐充分溶解;
7.水干后,装盘即可。
小贴士
这道菜没有加其他的配料,简简单单的味道也很好吃哦。莲藕在炒的时候要多放点油,这样才好吃!
炒连藕怎么炒才算熟 ?
主料莲藕一节 鸡腿菇1个 柿子椒2个
调料食盐适量 料酒适量 调和油适量 元贞糖适量 花椒粉适量 胡椒粉适量 玉米淀粉适量
肉丝炒莲藕的做法
1.腌制肉丝:料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉,用筷子搅匀,腌5分钟。
2.莲藕竖切成丝,用清水浸泡,除去表面的淀粉。
3.鸡腿菇也切成等大的丝
4.青椒切成丝
5.热锅凉油,倒入肉丝,翻炒变色后盛出备用。
6.底油中放入青椒丝,翻炒一会。
7.捞出莲藕丝,倒入锅中,继续翻炒。
8.莲藕变色后,放入鸡腿菇丝。
9.放入肉丝
10.放盐、少许糖,适量蚝油,翻炒均匀后即可出锅装盘了。
希望我的回答对你有帮助
花肉炒莲藕怎么做 ?
用料
主料
藕适量
五花肉适量
调料
色拉油
少许
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
白糖
少许
五花肉炒藕片的做法
1.藕瓜去皮切薄片
2.五花肉切片
3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒
5.放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅
6.放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅
肉炒藕片的做法,肉炒藕片怎么做好吃,肉炒藕片的家常 ?
猪肉炒藕片的做法
1.准备好猪肉和莲藕。
2.莲藕去皮切片。
3.清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入。
4.猪肉、青椒切片备用。
5.莲藕在沸水里焯至断生。
6.捞出沥干水分。
7.锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。
8.待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐。
9.待猪肉变色,放入莲藕。
10.加入青椒,翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。