万丰美食菜谱大全猪肉扁豆水饺怎么做如何做好吃 ？
扁豆猪肉馅儿饺子的做法
选择较细长的扁豆洗净焯水，水开后放入扁豆，待变色后2分钟左右捞出控干水分。
切成小段。
继续剁碎，但不要太碎，用屉布挤干水分，汤汁儿备用。
肉馅儿用少量的扁豆水搅打上劲儿，加入葱姜末。
待肉馅儿上劲后，与扁豆碎混合一起，加入盐、糖、十三香、生抽、老抽、葱油和香油拌匀。
高筋面粉按照一斤面半斤水的比例和成光滑的面团，盖上盖或者湿布醒1个小时。
面团揉匀，搓条儿，弄成小剂子，擀成饺子皮。
开包。
扁豆陷饺子的做法，猪肉扁豆陷饺子怎么做好 ？
扁豆馅水饺的做法
1.
所需食材：扁豆、猪肉末、皮儿
2.
肉末中加葱、姜碎，鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量，搅匀。
3.
将加了佐料的猪肉末搅匀
4.
扁豆洗净去两头，去筋。
5.
煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开，关火闷2分钟，捞出沥水。
6.
扁豆切略薄丁
7.
扁豆丁与拌搅好的肉末混合。
8.
买来的水饺皮较干，要在皮周围抹一圈水再包。先在中间合拢，后面两边打褶。
9.
水饺包好了。煮锅加水适量，点火烧至开。
10.
下水饺前，锅里放入一点点盐，防沾锅。盖盖儿大火烧至开，加一点点冷水，再中火烧至开。
11.
再加水2次。再开时，水饺就可以出锅啦。
12.
可以备醋加蒜碎当沾料。
扁豆酱肉.大饺子怎么做 ？
扁豆酱肉.大饺子的做法
葱姜蒜全切碎末
豆角切小丁（可以比图上再小）后来觉得豆角太大， 我拿着刀在平底锅里剁（那画面真的很贰）
五花肉没有去皮，洗干净，冻冰箱里一会儿，然后拿出来比较好切，切小丁。。。
把锅架起，别放油，将肉丁放进去，小火慢慢煎，然后就会出来油。。。差不多了就把肉肉们铲到另外一口大锅里。。
平底锅里的油就留着，继续将豆角丁放进去煸炒，
肉丁锅开火，放两大勺郫县豆瓣酱，翻炒，依次放料酒，放酱油，放糖，翻炒……炒匀后把平底锅里的豆角直接翻进来
可以尝一下咸淡，少加一点点盐，豆瓣酱和酱油基本就够了，最后关火加入葱姜蒜末进去搅合搅合……
饺子皮和面就不多说了，总之开始包……
然后开始吃……
东北扁豆馅儿饺子做法 ？
用料
扁豆 一斤
猪肉馅（3:7） 半斤
葱姜末 适量
盐
糖
香油
葱油
十三香
老抽
生抽
扁豆猪肉馅儿饺子的做法
选择较细长的扁豆洗净焯水，水开后放入扁豆，待变色后2分钟左右捞出控干水分。
切成小段。
继续剁碎，但不要太碎，用屉布挤干水分，汤汁儿备用。
肉馅儿用少量的扁豆水搅打上劲儿，加入葱姜末。
待肉馅儿上劲后，与扁豆碎混合一起，加入盐、糖、十三香、生抽、老抽、葱油和香油拌匀。
高筋面粉按照一斤面半斤水的比例和成光滑的面团，盖上盖或者湿布醒1个小时。
面团揉匀，搓条儿，弄成小剂子，擀成饺子皮。
开包。
猪肉扁豆包子的做法，猪肉扁豆包子怎么做好吃 ？
猪肉扁豆包子的做法
主料
猪肉馅
500g
扁豆
500g
面粉
700g
酵母
4g
辅料
酱油
1大勺
色拉油
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
2g
香油
适量
盐
4g
料酒
1大勺
步骤
1.首先用温水溶化酵母，用酵母水把面和好。盖上湿布进行发酵
2.锅中冷水，加入盐 和色拉油，放入扁豆
水开后继续煮至5分钟
3.捞出自然晾凉【不要用冷水冲凉】
4.肉馅加入葱姜 盐 酱油 五香粉 料酒 香油 搅拌均匀，打至上劲备用
5.晾好的扁豆剁碎
6.加在搅打好的肉馅中
7.搅拌均匀
8.把发酵好的面团分同等大小的小面团
9.取一小面团按平
10.擀成中间厚边上薄的面皮
11.把馅料放在中间
包起来 最后要捏紧
12.全部包完醒至10分钟
13.把包子均匀的码放在冷水锅中
水开后蒸15分钟即可
14.关火后不要急着打开锅盖等消气后再打开，这样包子就会不塌皮了。
扁豆馅水饺的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
姜适量
生抽适量
胡椒粉适量
香油适量
鸡粉适量
葱适量
饺子皮450g
扁豆400g
扁豆馅水饺的做法
1.
所需食材：扁豆、猪肉末、皮儿
2.
肉末中加葱、姜碎，鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量，搅匀。
3.
将加了佐料的猪肉末搅匀
4.
扁豆洗净去两头，去筋。
5.
煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开，关火闷2分钟，捞出沥水。
6.
扁豆切略薄丁
7.
扁豆丁与拌搅好的肉末混合。
8.
买来的水饺皮较干，要在皮周围抹一圈水再包。先在中间合拢，后面两边打褶。
9.
水饺包好了。煮锅加水适量，点火烧至开。
10.
下水饺前，锅里放入一点点盐，防沾锅。盖盖儿大火烧至开，加一点点冷水，再中火烧至开。
11.
再加水2次。再开时，水饺就可以出锅啦。12.
可以备醋加蒜碎当沾料。
纯素扁豆水饺的做法 ？
扁豆水饺的做法
主料
扁豆
400g
猪肉末
250g
水饺皮
450g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.所用食材：猪肉末、扁豆、水饺皮（为省事，买来的）
2.扁豆洗净去两头，去筋。
3.煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开，关火闷2分钟，捞出沥水。
4.肉末中加葱、姜碎，鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量，搅匀。
5.扁豆切碎
6.切碎的扁豆与拌搅好的肉末混合。
7.买来的水饺皮较干，要在皮周围抹一圈水再包。先在中间合拢，后面两边打褶
8.水饺包好了。煮锅加水适量，点火烧至开。
9.下水饺前，锅里放入一点点盐，防沾锅。盖盖儿大火烧至开，加一点点冷水，再中火烧至开。
10.加水两次。再开时，水饺就可以出锅啦。
11.可以备醋加蒜碎当沾料。
扁豆没有焯水就包饺子了怎么办 ？
多煮会
家里有很多扁豆角，我想用扁豆角做饺子馅儿能行吗？扁豆角能吃饺子吗 ？
扁豆饺子很好吃，肉馅一斤，扁豆一斤，扁豆要煮熟剁碎才放肉馅里
豆芽 扁豆可以包饺子吗 ？
将猪肉切碎了，将绿豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。 2 将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。 3 将剂子擀成薄片，将饺子包好。 4 将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。 5 将饺子装盘中即可食用。