炒泡面的做法,炒泡面怎么做好吃,炒泡面的家常做法 ?
炒方便面的做法
炒方便面
主料
方便面 (一包) 鸡蛋 (两个)
调料
洋葱 (半个) 芹菜或者青菜 (适量) 姜蒜末 (适量) 小葱花 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量)
厨具
无
1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
小窍门:
注明:配料可以根据自己的口味配搭
什锦辣炒方便面
“方便面的创意新吃法,加入芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠,用郫县豆瓣酱炒,香辣开胃,妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。”
用料
主料方便面1包洋葱50克芹菜100克胡萝卜100克火腿肠50克
辅料油1勺盐1勺郫县豆瓣1勺
什锦辣炒方便面的做法
1.原料:芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠,我用的是爆炒肠
2.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝
3.方便面一包
4.锅中烧水煮沸,放入方便面
5.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了
6.煮至半熟的方便面捞出沥干
7.将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀
8.锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香
9.放入胡萝卜丝翻炒
10.放入芹菜翻炒
11.加入洋葱丝和爆炒肠丝
12.加入适量水略煮
13.倒入方便面
14.翻炒均匀就可以了
烹饪技巧
1、方便面煮至刚好能够散开来就可以了;
2、煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团;
3、郫县豆瓣酱的咸味已经够了,所以没有再放盐。
怎么做好吃,炒方便面的家常做法 ?
1. 准备好材料
2. 小葱切末,洋葱切细丝,胡萝卜切丁,青椒切小块!
3. 锅里水烧开放入方便面,用筷子搅拌开,稍微煮一下倒出用凉水过一遍再沥干水分!
4. 锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候放入葱头爆出香味,再放入青椒、洋葱、胡萝卜和玉米粒翻炒均匀
5. 两包调味酱挤到碗里再加适量的温水冲开,搅拌均匀后倒入锅中
6. 盖上锅盖焖煮片刻,看汁收的差不多就可以了
7. 倒入煮好的方便面用筷子搅拌开,再放适量的调味粉翻炒均匀即可
8. 炒好了,可以出锅了!
9. 用盘子装上再撒一些葱花太香了!
炒方便面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
方便面1袋
辅料
火腿肠
1根
小辣椒
1个
香菜
2根
炒方便面的做法
1.
将火腿肠切片、辣椒切圈状、将蒜用刀压扁、将香菜切沫。
2.
油锅热了后先将辣椒放入、爆炒之后加入火腿。
3.
将煮熟的方便面盛盘
4.
将方便面倒入锅内、加入佐料:酱油、盐、花椒粉、翻炒
5.
将爆炒后的面盛盘
烹饪技巧
方便面不需要煮太软。
炒方便面的正确做法 40分?
食材明细
方便面 一包
洋葱 一个
鸡蛋 两个(由于是土鸡蛋很小所以用两个)
1把水烧开放进方便面。
2方便面饼 如何一种方便面都可以。
3把方便面煮开 尝一下没有硬心就可以了。
4再把方便面倒进漏勺内过凉水。
5洋葱和土鸡蛋。
6把鸡蛋打散备用。
7把洋葱切条备用。
8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。
9倒进洋葱条一起炒。
10再放进方便面的调味包料翻炒。
11再倒进方便面翻炒。
12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。
13出锅装盘咯。
14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。
15再配上一碟榨菜 别有一番风味。
简单美味炒泡面怎么做 ?
1.首先,我们先把鸡蛋打散。(记住蛋白与蛋黄要混合)打完后放在一边备用
2.我用的菜是豆角,(如果你不想吃豆角的话,可以换成你喜欢吃的蔬菜。例如:西红柿、黄瓜、青菜、等等)然后,我们把豆角切成小条。大概1--2厘米左右。
3.我用的是方便面
4.发入油烧热
5.之后把鸡蛋放入油锅里炒一炒。炒好后c盛.到碗里备用。(其实,炒蛋时不用往里面放盐了,因为我们买的方便面里用调料包,等下炒方便面时直接放进去就可以了,如果你口味重的话可以放一些盐)
6.仔然后,锅中放油,油热了把豆角放进去炒熟。(一样里面也不用放盐)
7.把方便面放到热水锅里煮3分钟即可。 捞出备用。
8.锅中放入油,油热后转小火。把方便面放进去不停的翻炒,之后把刚才炒好的鸡蛋和豆角放入锅中再翻炒均匀,以后把调料包撕开放入锅中。
9.呵呵,开吃了
烹饪技巧
方便面煮熟后可以用凉水冲一下,因为这样使方便面更精到可口。 炒方便面时要用小火,如果用大号很容易烧焦。
炒方便面的制作方法 ?
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下;3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;8、沥油出锅。
自制方便面的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
普通面粉100克
清水42克
鸡蛋液5克
精盐0.5克
玉米油3克
辅料
玉米油(刷面饼用)
适量
自制方便面的做法
1.
主料中所有材料都放一起搅成面团。
2.
保鲜膜包上饧十分钟。
3.
饧好的面拍上淀粉(不然面条会成坨),擀成面片。
4.
用擀面机绞成面条,刷点油团成一团。
5.
把所有的面条堆成堆儿,做成面饼的样子。
6.
面包机里抹油,把面饼撮起来码在面包机里。再在面饼上方抹油,多抹点,能渗透到面饼里面去那么多油。
7.
烤20分钟,然后拿到通风处晾干变硬。
烹饪技巧
虽然不是油炸的,但是油也不算少,至少没有防腐剂,味道是一样的,口感没那么劲道,毕竟工艺跟专业生产线没法比。
方便面的炒着吃的做法步骤 方便面怎么做好吃 ?
炒方便面的做法步骤
1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
炒方便面怎么做好吃 ?
(一)
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
啰嗦:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了
(二)
炒方便面
原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
做法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便面就大功告成了~
(三)
蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋
做法:
1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油,正点
(四)
炒方便面
用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法:
1、煮面,水浸
2、爆锅,炒菜
3、加面,拌匀
4、最后加了N多辣椒酱
5、火红的一片辣的很爽
(五)
拉面辣炒年糕
材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、
白糖1/2大匙 (量可依个人喜好,韩国口味是甜甜的,我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量)
※可依情况加适量盐调味
做法:
1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮
煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软
煮的过程.....水会慢慢变稠变少,可以酌情的再加水进去
2.年糕煮软後 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火边煮边翻炒
3.煮年糕的同时....再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟
4.将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成
也可以在起锅前洒些大葱白,翻炒均匀,味道会更好喔.....
贴心建议:
◎年糕容易沾黏锅底,因此在烹制过成中要不时的翻炒
这也是为什麼要称为炒年糕的典故
◎煮年糕时...建议酱汁多一些,因为之後加入泡面,很容易就给面吸收光了
◎也可以用宁波年糕片替代...
(六)
五香卤肉炒方便面
用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量
做法:
1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。
3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。
农心的方便面比较弹。。
(七)
炒方便面
材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝......余下全文>>
方便面怎么做好吃,辣爆方便面的家常做法 ?
辣爆方便面的做法
1.
方便面煮熟
2.
煮面的同时将火腿肠西红柿切好
3.
切西红柿
4.
讲煮熟的方便面过水至没有油花沥干
5.
将辣椒面 花椒面 姜末 爆香加入西红柿火腿肠炒香
6.
西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀
7.
加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅
8.
装盘加入煎好的鸡蛋就可以了