这种星空蛋糕北京哪里有卖 10分?
你这种蛋糕 从图片上看 表皮可以是巧克力的能做成这样的
也可以是奶油的也能做成这样的
档次搞点的 可以 慕斯了 彩虹内胚 比较好吃
再高档点就是翻糖蛋糕了也能做成呢!
网上预定就好参考:www.xiucake.com
星空镜面蛋糕怎么做 ?
巧克力镜面蛋糕的做法步骤
1. 模具内里抹上黄油,薄薄撒上一层低筋粉,这样烤的时候脱模方便。
2. 烤箱170度预热
3. 室温化软黄油,分三次加入糖、打发至发白,无颗粒
4. 加入巧克力酱、可可粉、搅拌均匀。
5. 逐个加入鸡蛋,打发均匀。热水融化咖啡粉,待凉后倒入巧克力浆中。
6. 自发粉过筛,分次倒入巧克力浆里,慢慢翻着拌匀,不要划圈拌。
7. 面粉糊倒入蛋糕模至七分满,如有多余的面粉糊,可事先准备几个耐高温纸杯,也装至7分满。
8. 一起入烤箱,170度烤1小时,取出,脱模。
9. 凉透后蛋糕表面用牙签扎些小孔,淋上百利甜酒,待用。
10. 镜面巧克力酱汁:鲜奶油加速溶咖啡,小火煮沸后立即关火,倒入巧克力碎,搅拌至融化。
11. 待全部变凉变稠后,慢慢淋在巧克力蛋糕上。杏仁片若干铺在蛋糕顶部,再撒上些糖粉即可
巧克力镜面蛋糕的做法视频.小贴士
1、如果没有“好时”巧克力酱,可用150克黑巧克力切碎,隔水融化后代替。这时糖的份量建议增加30克左右。
2、放进面粉后,搅拌一定要轻,避免出筋。自发粉就是超市卖的包子、馒头粉。
3、如果没有百利甜酒,可以用白兰地、朗姆酒等其他洋酒代替。不是特别嗜好酒味的朋友,不加也行。
4、镜面巧克力酱凉后,放冰箱冷藏十分钟(最多10分钟,时间长了就凝固了),这样会更稠,淋在蛋糕表面能积得更厚。淋时要确保蛋糕已经凉透。
5、吃以前再撒糖粉,否则时间长了会融化,影响装饰效果。
6、这款蛋糕放冰箱可保存一周左右,吃以前提前半小时拿出来,口感会更松软。
7、多余的镜面巧克力酱汁,可放冰箱冷藏,凝固后抹在蛋糕、面包上吃,不会浪费。出可以微波炉叮一下,化成浆后,浇在冰淇淋上吃
蛋糕豹纹淋面方法,星空淋面 ?
食材:黄油(28克)巧克力(160克)淡奶油(160克)牙签黄桃粒奶油开心果碎银珠糖小贴士:1、戚风蛋糕的心得见这里2、黄油:巧克力:淡奶油=1:6:63、淋巧克力酱时,烤网下面垫一个盘子,流下来的酱可以进行再利用4、八寸方形模的材料:蛋黄6个,细砂糖80克(分为20克与60克两份),色拉油40毫升,酸奶100毫升,香草精少许,低粉100克,盐1/4小勺,蛋清6个,白醋1/4小勺(感觉可以再加两个蛋,下次再尝试)5、开心果先掰开,再切碎,用作装饰做法:1.四周用牙签固定水平位置2.切片3.用刀修平整4.打发奶油,备黄桃粒5.涂奶油,铺黄桃粒6.盖上蛋糕片7.四周涂奶油8.黄油28克,巧克力160克,淡奶油160克9.小火隔水加热,搅拌成淋酱10.蛋糕放在烤网上,淋巧克力酱11.用奶油写字,用开心果碎和银珠糖装饰
星空蓝蛋糕代表什么意思 ?
不知道啊!
我主要做的是,淋面蛋糕,星空巧克力,蛋糕等 ?
前言香软的戚风蛋糕,浓郁的奶油巧克力酱,简单的装饰水果,一切都非常有层次感,美味!
星空、海滩、蜡烛、篝火、音乐、蛋糕、喷花、玫瑰、酒、烟火、一群年轻人和一老头将会是一个什么样的画面? 40分?
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怎么做黑森林蛋糕做法 ?
我 特别喜欢吃济南纯八度蛋糕 他 们 家 的黑森林,味道比较纯正,蛋糕软软的,奶油嫩嫩的,还有好多果肉。
那片星空那片海中吴居蓝的美女心理医生是叫什么? ?
巫靓靓
求一首歌 ?
1. 还是好朋友 <梁静茹 古巨基> 2. 那年的星空 <张信哲 苏慧伦> 3. 家家把心照亮 <赵薇 陈一凡> 4. 无言的结局 <罗时丰 林淑容>
5. 迟来的爱 <林淑容 李茂山> 6. 今天你要嫁给我 <蔡依林 陶喆> 7. 萍聚 <李翊君 孙建平> 8. 广岛之恋 <莫文蔚 张洪量>
9. 我悄悄地蒙上你的眼睛 <高明骏 陈艾湄> 10. 最爱的人伤我最深 <张雨生 张惠妹> 11. 相思风雨中 <张学友 汤宝如> 12. 美丽的神话 <孙楠 韩红>
13. 片片枫叶情 <张智霖 许秋怡> 14. 知心爱人 <付笛声 任静> 15. 梁山伯与茱丽叶 <卓文萱 曹格> 16. 就算没有明天 <孙俪 黄晓明>
17. 花好月圆夜 <任贤齐 杨千桦> 18. 心会跟爱一起走 <郭峰 陈洁仪> 19. 在我生命中的每一天 <成龙 苏慧伦> 20. 当爱已成往事 <李宗盛 林忆莲>
21. 水晶 <任贤齐 徐怀钰> 22. 好人好梦 <邰正宵 孙悦> 23. 心雨 <毛宁 杨钰莹> 24. 祈祷 <王杰 王韵婵>
25. 选择 <叶倩文 林子祥> 26. 我听过你的歌 <王炎 何影> 27. 当我想你的时候 <千百惠 黄大军> 28. 敖包相会 <张振富 耿莲凤>
29. 现代爱情故事 <张智霖 许秋怡> 30. 慢慢地陪着你走 <梁雁翎 蔡济文> 31. 滚滚红尘 <陈淑华 罗大佑> 32. 把悲伤留给自己 <莫文蔚 陈升>
33. 再说一次我爱你 <刘承俊 谢娜> 34. 相约到永久 <刘德华 关之琳> 35. 明明白白我的心 <成龙 陈淑桦> 36. 倾城之恋 <孙悦 沙宝亮>
37. 花样年华 <梁朝伟 张曼玉> 38. 你最珍贵 <张学友 高慧君> 39. 糊涂的爱 <王志文 江珊> 40. 在雨中 <刘家昌 尤雅>
41. 亲爱的不要离开我 <刘嘉亮 香香> 42. 你是风儿我是沙 <周杰 林心如> 43. 谢谢你的温柔
45. 只能抱着你 <梁静茹 光良> 46. 请跟我来 <苏芮 虞戡平> 47. 屋顶 <周杰伦 温岚> 48. 天长地久 <林子祥 叶倩文>
49. 雪人 <王力宏 范晓萱> 50. 一个人走 <光良 卫兰> 51. 吻和泪 <周子寒 李富兴> 52. 都是你的错 <陈慧琳 郑中基>
53. 好心分手 <王力宏 卢巧音> 54. 我不够爱你 <刘德华 陈慧琳> 55. 思念是一种病 <张震岳 蔡健雅> 56. 千里之外 <周杰伦 费玉清>
57. 败给你 <罗志祥 萧亚轩> 58. 有一点动心 <张信哲 刘嘉玲> 59. 不得不爱 &l......余下全文>>