紫薯椰汁西米露的做法,紫薯椰汁西米露怎么做 ?
食材用料
番薯适量相克食物
西米适量
片糖适量
椰汁适量
炼奶适量
紫薯椰汁西米露的做法
1.番薯切粒
2.将番薯切粒蒸孰
3.挑出紫薯磨碎备用
4.西米煮开,用冷水过水后放置一边备用
5.开锅煮糖水
6.加入一勺炼乳,搅拌均匀
7.再加入紫薯泥,搅匀
8.再放入西米与蒸熟的番薯一起混均煮熟。
9.最后加入椰浆搅匀即可食用。
关于做紫薯椰汁西米露的一些细节,在线等 ?
1.紫薯最好切成块蒸熟,整条煮不好切块,而且会比较湿,紫薯要清水泡下先~不然会变颜色~
2.西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷开水中浸泡,我第一次不知道,结果西米外面熟了,里面还是生的
3.椰汁当然是新鲜椰子的比较好,如果用椰子的话,先尝一点点看是不是好的
4.喜欢吃甜的话,可以放一点糖
紫薯椰奶西米露怎么做 ?
用料
紫薯 3条
西米 半碗
椰浆 一罐400g
冰糖 若干
紫薯椰奶西米露的做法 紫薯要切成小方形,蒸10-15分钟,蒸好备用!
椰浆,准备好!也可以用鲜牛奶。看口味,放多或少!不过这个牌子的椰浆,开盖是技术活!