万丰美食菜谱大全蝉蛹的手工做法怎么做？ ？
材料
茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.茧蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可
蝉蛹的做法大全，蝉蛹怎么做好吃 ？
主料
蝉蛹
500g
辅料
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
清水
适量
步骤
1.蝉蛹（活的）清洗干净，浸泡于淡盐水中，十分钟后捞出控干水分。
2.锅内注入食用油烧热，放入蝉蛹。
3.中火炸2分钟，捞出装入容器中。
4.撒上适量椒盐，拌匀，盛出趁热食用。
5.最后的成品小贴士
注意：食用蚕蛹需谨慎，如果处理不当，就会造成食用后中毒。
必须注意以下几点：
1.蚕蛹未经加工处理不可食用。
2.购买新鲜的蝉蛹（可用手指拨弄，活的...(展开)
水煮蝉蛹怎么做 煮多久可以熟？ ？
主料
蝉蛹
500g
蒜
3瓣
辅料
盐
适量
步骤
1.蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟
2.大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来
3.蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了。
小贴士
在煮蝉蛹的同时把蒜拍好，让蒜接触空气才能让大蒜素充分释放出来。蒜可以等蝉蛹凉一点再放，太热蒜会变绿。
简单吃蝉蛹怎么做 ？
蚕蛹香辣、皮儿酥脆
材料
主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条，辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉
做法
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了
材料
金蝉400克，植物油适量
做法
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。（因为罐头装的非常咸，有清水泡一上让它释放一下盐份）2.从清水中捞出，用厨房纸吸干水分3.锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可
麻辣蝉蛹怎么做 ？
主料蚕蛹300g 辅料杭椒适量胡萝卜适量花雕酒适量盐适量大葱适量鸡精适量
步骤
辣炒蚕蛹的做法步骤11.蚕蛹加入盐、花雕酒腌渍半小时以上。
辣炒蚕蛹的做法步骤22.胡萝卜切丁，辣椒切丁，大葱切片。
辣炒蚕蛹的做法步骤33.锅子加热，倒入油。
辣炒蚕蛹的做法步骤44.加入胡萝卜丁煸炒。
辣炒蚕蛹的做法步骤55.倒入腌好的蚕蛹。
辣炒蚕蛹的做法步骤66.加入花雕酒。
辣炒蚕蛹的做法步骤77.加入少许清水，煸炒。
辣炒蚕蛹的做法步骤88.加入辣椒粒。
辣炒蚕蛹的做法步骤99.加入盐。
辣炒蚕蛹的做法步骤1010.煸炒至无水，干燥状态，即可加入少许鸡精调味，出锅。
蚕蛹一定要干巴巴的，嚼着有嚼劲。
小贴士
1、蚕蛹事先洗净，腌渍，帮助入味。
2、最后一定要无水，干燥，切不可带汤带汁，影响口感。
蝉蛹怎么做里面可以入味 ？
材料
脱皮蚕蛹 一袋300g
速冻薯条 半袋150g
味精 少许
炸鸡粉 一个人口味决定用量
辣鲜露 少许
番茄沙司 一小蝶
食盐 少许
做法
前处理（非常关键）：
不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不开的情况下用微波炉快速解冻（一般不超过30秒）。 也可提前切，放入冰箱待用。
1.把脱皮蚕蛹破半
2.拍淀粉，下7层以上油温的油锅里炸。注意：（冻炸）
3.炸定型后，必须浸炸一分钟。
4.把薯条炸至金黄，倒入盘中。
5. 在把净油后的脱皮蚕蛹调以味精、炸鸡粉、辣鲜露进行煸炒，完后装盘。
干炒蝉蛹怎么做 ？
干炒蝉蛹的做法
蝉蛹冷水下锅，水开后煮熟，捞出沥干备用。
另起锅放适量油，油开后放入葱花，翻炒出香，倒入蝉蛹大火翻炒，翻炒几下用铲子压一压，把蝉蛹里的水份压出，反复几遍直到挤压无水后出锅，盛盘在炒好的蝉蛹上撒些盐即可。
蝉蛹白菜怎么做 ？
锅中油烧热.快速翻炒至菜软白菜怎么做
主料
白菜
380g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
1、醋淀粉加少许水调匀备用.准备食材.加入葱姜蒜煸炒香.炒至菜帮变软时。
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5.盐。
2。
3.将白菜斜刀片成薄片、生抽.片切好的白菜帮与菜叶分别入好，然后入白菜帮翻炒。
4。
6。再加入干红椒段略炒，勾入碗汁
9、糖，先入花椒炒香后捞出，加入白菜叶。
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