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家常菜谱,美食攻略

中式汉堡包 鸡蛋汉堡的做法和配料

中式汉堡包的做法 ?

1、将馒头切成两半,锅中倒入少许橄榄油,放入馒头煎至两面金黄后取出,抹上酱豆腐,夹入牛肉、生菜即可。

中式汉堡家常做法,正宗中式汉堡怎么做 ?

食材用料

胡萝卜馒头3个

猪肉馅

玉米相克食物

小葱相克食物

白糖相克食物

面包糠



白胡椒粉

鸡精

中式汉堡的做法

1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。

2.甜玉米切粒、小葱切粒。

3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。

4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。

5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。

6.苦菊清洗,肉饼煎熟。

7.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)。

8.上面放上肉饼、苦菊。

9.挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。

10.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!
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小贴士
1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。

2、甜玉米不要加太多,容易散。

3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!

4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!

中式汉堡包的介绍 ?

近几年来越来越多的洋快餐长驱直入我国的大中城市,它们以速度快、营养全、严格管理、服务好、环境美等优势一路走红,特别是在儿童领域造就了一个巨大而有潜力的市场。

中式汉堡连锁店什么好 ?

我外甥特喜欢快麦汉堡他们家的汉堡,他周围的小朋友也都喜欢,我觉得应该挺好的~~

中式汉堡包的项城中式汉堡 ?

项城的中式汉堡最早出现在万果园购物中心超市,后来路边小摊出现了一种具有中西特点的改进型中式汉堡,一种饼外观类似麦肯汉堡的面包,上面洒了些许芝麻,吃起来皮焦里软、微甜爽口,很受学生的喜爱,最典型的是张记中式汉堡。

中式汉堡的注意事项 ?

1、烙馍无需二次发酵。正宗的白吉馍据说是死面和发面按比例混合,要的就是筋道这个口感。2、擀面时切记要中间薄四周厚,与平常我们擀包子、饺子皮正相反。3、烙的时候一定要用最小火。是否熟的判别标准为:两面上色,并用手捏一下侧面,按捏处马上弹回复原,即为熟了。4、烙好的馍可以夹红烧肉,也可以孜然炒肉,还可以夹土豆丝等素菜,再浇上一勺肉汁。我就喜欢后者,上学那会儿,这个吃法俺可是吃了好几年,既可以享受到肉夹馍的美味,而且还不用担心热量^_^。5、介绍下正宗的肉夹馍吃法:水平持馍,从两侧咬起。而不是我们通常的竖持而食,中间咬起。那样容易造成汤汁淋漓满手。从侧面咬起,肉汁充分浸入馍中,不致流出,否则肉汁就会从两侧挤出,弄得人煞是尴尬。

简易中式汉堡怎么做 ?

主料

烤饼(或馒头)1个 番茄横切面1片
黄瓜5片 培根2片
鸡蛋1个

辅料

香辣椒1勺 食用油少量
蒸鱼豉油(或生抽)3滴
简易中式汉堡的做法步骤
1. 番茄横切面切一大片,备用。 黄瓜切片备用。
2. 平底锅倒油,油热后,打进鸡蛋,转中火慢慢煎。顺便可以放培根进去一起煎,颜色变深就差不多了,双面都 煎一下好吃。煎好后放盘里备用
3. 把烤饼从中间慢慢撕开口,但不要撕成两片了,最好底还连着。 如果夹的东西多,也可干脆切成两片
4. 在烤饼开口处往里抹一层香辣酱,然后放一片番茄片。再放培根和黄瓜片,最后再抹点香辣酱就OK了。

5. 煎蛋也可以夹进去,不喜欢的就单独吃好了。若是单独吃,可在煎蛋上面滴几滴蒸鱼豉油或生抽。

中式汉堡包的营养成分 ?

馒头(均值)的营养成分 热量(千卡) 221 脂肪(克) 1.1 蛋白质(克) 7 碳水化合物(克) 45.7 膳食纤维(克) 1.3 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) 38 核黄素(毫克) .05 镁(毫克) 30 烟酸(毫克) 0 铁(毫克) 1.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .78 维生素E(毫克) .65 锌(毫克) .71 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .1 胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 138 磷(毫克) 107 视黄醇当量(微克) 43.9 钠(毫克) 165.1 硒(微克) 8.45 馒头(标准粉)的营养成分 热量(千卡) 233 脂肪(克) 1 蛋白质(克) 7.8 碳水化合物(克) 48.3 膳食纤维(克) 1.5 硫胺素(毫克) .05 钙(毫克) 18 核黄素(毫克) .07 镁(毫克) 39 烟酸(毫克) 0 铁(毫克) 1.9 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.27 维生素E(毫克) .86 锌(毫克) 1.01 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .14 胡罗卜素(微克) .9 钾(毫克) 129 磷(毫克) 136 视黄醇当量(微克) 40.5 钠(毫克) 165.2 硒(微克) 9.7 馒头(富强粉)的营养成分 热量(千卡) 208 脂肪(克) 1.2 蛋白质(克) 6.2 碳水化合物(克) 43.2 膳食纤维(克) 1 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 58 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 20 烟酸(毫克) 0 铁(毫克) 1.7 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .29 维生素E(毫克) .09 锌(毫克) .4 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .05 胡罗卜素(微克) 1.1 钾(毫克) 146 磷(毫克) 78 视黄醇当量(微克) 47.3 钠(毫克) 165 硒(微克) 7.2 营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。  含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

怎么做中式汉堡啊? ?

这个很简单嘛~~
中国人不喜欢弄沙拉酱和生菜之类的夹在里面..像我。我妈妈经常买大大的面包,然后有时煎个鸡蛋或把火腿肠炸一下然后切一下放在面包里.. 很好吃哈、、 而且如果想吃的和西式的差不多,可以去街上买炸鸡腿一类的回来夹在面包里.. 呵呵,中式的汉堡一样好吃!

中式汉堡的张记中式汉堡 ?

类似品种:肉夹馍的做法用料:生菜 适量番茄 1/2个沙拉酱 适量做法:1. 烧饼用微波炉加热一下。2. 番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。3. 把烧饼分成两半,夹上生菜、番茄片、火腿,抹上沙拉酱即可。小贴士:更可以摊一个荷包蛋夹进去,那就更好吃啦。

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