万丰美食菜谱大全醋泡鸡蛋怎么吃法 ？
醋泡鸡蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点： 1、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。 6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。 每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。 醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 注意事项：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。 患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
醋泡蛋的吃法 ？
配方
新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖适量
制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）.
注意事项
1.对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用.不适应着不应勉强饮服.有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用，请医诊治.总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应以调节与增强营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的. 2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精（非食用冰醋酸）兑制，如购买不到9度醋，可骸用当地优质醋（如4川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）. 3.因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用.在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜. 4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖的（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但与疗效无碍. 5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性.如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止. 6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染.
醋泡鸡蛋能吃吗？ ？
据说能吃找个帖子给你 功效：
醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著，而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效.甚至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.
（2）配方
新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖适量
（3）制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）.
请问醋泡蛋怎样吃才是健康的？ 25分？
泡出来的蛋醋里有一些像是鸡蛋最表层的红衣属于正常。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用。而你排便变黑属于不适合吃醋泡蛋，不要继续了，
（1、服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
2、浸泡醋蛋液所用的醋必需要用陈酿2年以上的米醋。
做醋蛋液，醋泡鸡蛋和醋的度数没有任何关系，并不规定要用多少度的醋，因为醋的度数可以用冰醋酸直接勾兑出来，用冰醋酸勾兑的泡鸡蛋不仅没效果，而且有坏处。纯大米酿造的米醋一般都不会超过7度，超过7度的一般都不是纯大米酿造或者是添加了冰醋酸的。
3、对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病” “灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。4、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净。最好用土鸡蛋，一般喂饲料的蛋可能出现泡不软的情况。
你朋友吃鸡蛋胖13斤，这和吃蛋没关系，
醋蛋液提供的营养物质，具有滋润、养阴的保健功效。
有助于机体内的细胞再生、分离，软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。
它的重要作用是扶正固本，增强体质，有利于抗病，因而起到保健与治病作用。
可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。
醋泡鸡蛋的蛋液什么时候喝好 ？
醋泡鸡蛋的作用:
民间流传的醋泡鸡蛋的73种作用：
1、服醋蛋液可以预防和减少感冒 2、醋蛋治痢一剂见效 3、服醋蛋可使乙肝诸病好转 4、服醋蛋能使肝病大大减轻 5、服醋蛋液使肺结核病大有好转 6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈 7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻 8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果 9、喝醋蛋能治好哮喘病 10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者
11、服醋蛋也能使打鼾停止 12、喝醋蛋液可治好消化不良病 13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛 14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎 15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验 16、服醋蛋治好便秘等许多病症 17、用醋蛋能解除便秘之苦 18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状 19、胆结石可用用醋蛋治好 20、服醋蛋液能使血压恢复恢复正常
21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高 22喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效 23、醋蛋液可使低血压恢复正常 24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常 25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症 26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转 27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好 28、醋蛋液治心脏病确实有效 29、服醋蛋液治心绞痛很有效果 30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症
31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了 32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症 33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症 34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症 35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效 36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈 37、喝醋蛋治好乳糜尿 38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转 39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病 40、糖尿病是喝醋蛋液治好的
41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果 42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病 43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症 44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病 45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病 46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效 47、服醋蛋治三种病都有奇效 48、服5个醋蛋治好三叉神经痛 49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛 50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转
51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症 52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛 53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症 54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症 55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈 56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发 57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈 58、服醋蛋液已治好10年无名肿物 59、痔疮也是喝醋蛋液治好的 60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈
61、服醋蛋治好了咽炎病 62、醋煮鸡蛋治音哑很有效 63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病 64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效 65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病 66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效 67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病 68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初 69、喝醋蛋终于治好了颈椎病 70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博
71、喝醋蛋液治好了便秘带血症 72、 醋蛋液可治愈阴囊湿疹 73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效
醋泡鸡蛋的功效:
醋泡鸡蛋美容法、醋蛋养生效果好
取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。
也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹......余下全文>>
9度醋泡鸡蛋每天要怎样吃？吃多少份量？ ？
每个醋蛋液分5－7日服完，每日一次（约26－30毫升），于清晨空腹服用，服时可加温开水2－3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服。软蛋皮可一次食完
醋泡鸡蛋怎么吃减肥 ？
1在饮食方面要注意营养搭配均衡，不要节食。五方面的食物一定要吃：黄 - 大豆及豆制品、番瓜等；红 - 辣椒、蕃茄等；白 - 淀粉类食物、莲藕等；绿 - 蔬菜类；黑 - 香菇、黑木耳、黑芝麻等。肥腻和热量高的食物就不要吃太多，然后多喝一些水，有助于排毒。
2运动方面要把握好时间，这样能起到更好的效果。适合运动减肥的时间有：早餐后3小时至午餐前；午餐后3小时至晚餐前；晚餐后3小时至睡前。轻度运动可以在饭后一小时进行；而中度运动则应该安排在饭后两小时进行；高强度运动就需要在正餐后三小时才进行。
3心情方面要放松，不要给自己太大的心理压力。一个良好的心态更有助于减肥，如果每天都是想着自己很胖很自卑，心情很压抑的话，减肥的效果一定不好，而且还容易因操之过急而出现一些意外事故。
还有就是如果你能坚持喝（9味纤羽茶）就最好了，抑制油脂，不但减重，而且身材也会非常匀称。
白醋泡鸡蛋怎么做法 ？
先把鸡蛋洗干净、擦净，放入能密封严实的容器中，把白醋倒入容器中、没过鸡蛋，最后用保鲜膜封好鸡器。一周后可食用，每天一勺
醋泡蛋怎么才弄得好吃一点，实在太酸了 ？
楼上说的不对啦，醋泡蛋要用九度的醋，不能加水的，吃的时候可以用水稀释一下，加一点蜂蜜调味效果很好的.