万丰美食菜谱大全猪肉汤圆怎么做 ？
鲜肉汤圆的做法步骤
1
将生姜和香葱白切成沫，葱绿切成葱花。
2
五花肉去皮剁成肉馅。
3
将肉馅加入姜葱沫、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉、芝麻油拌匀腌制5分钟。
4
在糯米粉里边搅拌边加入温水，揉成软硬适中的糯米面团。
5
将面团捏成小剂子。
6
将小剂子捏成深窝形，将肉馅包在里面，封好口，小心团成团。
7
锅内放1汤匙食用油，用小火将半汤匙姜葱沫炒香。
8
锅内注入平常烧汤的水量，大火煮开，加入紫菜、小虾米、适量熬香后加入1茶匙鸡粉关火。
9
在碗底放入葱花，滴几滴芝麻油。
10
将刚刚烧好的汤舀入碗内。
11
另起锅烧水，水开后加入包好的汤圆，中火煮制。待汤圆浮起后，加入少许冷水煮开，反复3次即可。
12
将煮好的汤圆盛入汤碗即可。
猪肉汤圆馅的做法大全 ？
肉汤圆 主料糯米粉500g 猪肉200g 虾100g 调料食盐适量 味精适量 料酒适量 调和油适量 石花菜适量 小葱适量 肉汤圆的做法 1.把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团； 2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底； 3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料； 4.取一小球，搓圆； 5.然后按成小碗状； 6.把肉料放在中间； 7.往中间肉的位置收笼 8.最后收口 9.把所有的面团全部包好肉； 10.准备一锅热水，把汤圆放进去； 11.准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水 12.煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里 希望我的回答对你有帮助
猪肉馅汤圆怎么做 ？
准备好肉泥。
将葱、生姜切成末。
准备好水磨糯米粉。
将切成末的葱、生姜放入盛有肉泥的碗中，加入鸡蛋清、食盐、生粉，适量的水，按一个方向搅拌上劲成肉酱。
糯米粉加入适量的水搅拌成团。
将调好的肉酱，包入糯米团内即可。（注意最好不要让肉馅出来，我是因为全家太着急了，所以做的时候不是很仔细，所以还是可以看到肉馅）
煮熟就可以吃了哈。
猪肉汤圆不知道好不好吃 ？
猪肉汤圆我还没有吃过 但是我以前的同事是湖北的她们家那边都是把猪肉包在里面 然后炒了吃 据说味道不错
鲜肉汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
糯米粉100克
澄粉10克
猪肉馅100克
调料
食盐
2克
白糖
2克
水
100克
鲜肉汤圆的做法
原料：糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60-70克
馅料：猪肉馅100克、水25克、盐2克、白糖2克
1.鲜肉馅加入水、盐和白糖(如果喜欢生抽可以加3克左右，喜欢颜色深一点可以不用生抽改成老抽1克左右)
2.用电动搅拌机搅拌成粘状，也可以用手不停的摔打
3.然后分成8克左右的小肉团备用
4.糯米粉加入60-70克左右的水和成面团，澄粉加入10克的开水搅拌成糊，倒入糯米粉团中揉成面团，分成15克左右的小剂子。取其中一个小剂子整形成小碗状(如果没有澄粉，100克糯米面加水60-70克左右揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀)
5.放入肉馅，把汤圆包好
6.锅中水开后，倒入汤圆
7.因为肉是生的，所以要盖盖煮，当汤圆浮起后，再过1分钟就好了
汤圆和掩猪肉能一起吃 ？
汤圆是可以和脐橙同食的，不相克。
与脐橙相克的食物有：
1、橙+槟榔：身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾：身体不适
怎么做肉馅汤圆 ？
肉汤圆
主料糯米粉500g 猪肉200g 虾100g
调料食盐适量 味精适量 料酒适量 调和油适量 石花菜适量 小葱适量
肉汤圆的做法
1.把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团；
2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底；
3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料；
4.取一小球，搓圆；
5.然后按成小碗状；
6.把肉料放在中间；
7.往中间肉的位置收笼
8.最后收口
9.把所有的面团全部包好肉；
10.准备一锅热水，把汤圆放进去；11.准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水
12.煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里
希望我的回答对你有帮助
肉汤圆的做法，肉汤圆怎么做好吃，肉汤圆的家常做法 ？
1.糯米粉加80°以上开水拌好
2.肉沫加入生抽，味精，老抽，淀粉，胡椒粉，水，葱拌好成馅。
3.糯米粉搓成圆形
4.用手指搓成杯子状
5.包入馅
6.搓圆
7.下锅烧开
怎么做肉汤圆详细步骤 ？
食材
食谱热量：2231.5(大卡)
主料
糯米粉400克
香菇适量
方法/步骤
1
糯米粉加入适量水，将糯米揉至表面光滑。
2
准备好猪肉、韭菜、香菇和压碎好的花生。 将猪肉切成小块，韭菜切成小段、香菇切成小丁。准备做肉馅。
3
把锅加热、放入少量肥肉煎出油，放葱姜蒜炒香，把切好的肉放入锅里翻炒一会。
4
翻炒一会然后倒入香菇翻炒。
5
炒差不多之后，倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。
6
在香菇和肉快熟了的时候倒入韭菜。然后放入盐、鸡精调味即可。
7
把做肉汤圆炒好的肉馅放凉之后，在开始包汤圆。
8
包了很多个了。。。提前把开水烧开，用铲子轻轻把一个个汤圆放入。
自制肉汤圆怎么做 ？
食材用料：
五花肉[图]五花肉半斤
胡萝卜[图]胡萝卜1个相克食物
木耳[图]木耳适量相克食物
香菇[图]香菇适量相克食物
豆腐[图]豆腐一块相克食物
糯米粉[图]糯米粉1斤
酱油[图]酱油适量
盐适量
菜谱做法：
肉汤圆的做法图解11.准备食材
肉汤圆的做法图解22.糯米粉加水和好
肉汤圆的做法图解33.豆腐煎至两面金黄，切细丁
肉汤圆的做法图解44.各种菜用手摇切馅器搅碎
肉汤圆的做法图解55.起锅做油，煸炒肉馅，放入酱油
肉汤圆的做法图解66.加入各种菜炒熟，放入调料
肉汤圆的做法图解77.包入馅料，成品
肉汤圆的做法图解88.起锅做水，煮熟