万丰美食菜谱大全黑芝麻可以和黑米一起煮吗 ？
可以
黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东河南湖北四川，安徽江西河北等省英文名Sesamum indicum，一年生草本植物，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用各地名字叫法略有不同，有芝麻油麻巨胜胡麻等多种称谓
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏强筋骨益气力；可强壮身体益寿延年滋补肝肾润养脾肺肺阴虚的干咳皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除
据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸亚油酸软脂酸硬脂酸等甘油酯每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素花生酸芝麻酚油酸棕榈酸硬脂酸甾醇卵磷脂维生素ABDE等营养物质正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩细致和光滑有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥粗糙
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素胆碱肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善
人们经常洗澡喜欢卫生，但在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去肌肤表面的油脂因脱去油脂而使皮肤显得干燥的人，可多吃些芝麻，这样可以使皮肤看起来鲜亮芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用，从而改善维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽
黑米1.含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 黑米元素，营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效
黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。
原料:黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。
做法:共同熬粥加红糖调味食之。
常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑豆黑米黑芝麻粥怎么做 ？
黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，浪费哟～
黑米 黑芝麻的功效 ？
一、黑米功效：
1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
二、黑芝麻功效：
1、降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是骸发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻煮粥的做法 黑芝麻不能和什么一起吃 ？
主料
黑芝麻20克 大米50克
辅料
冰糖少许 清水适量
黑芝麻粥的做法步骤
1. 把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香。
2. 把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。
3. 免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。
4. 在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。
小贴士
1.冰糖一定要后放，早放米不容易被煮糯。
2. 平时我就会把免淘洗的大米用搅拌机打成碎米放到大保鲜盒里密封保持，熬粥的时候取一些来熬粥就好了，用碎米熬粥至少可以减少一半的时间，而且煮出的粥更香稠。如果大家有注意的话会发现广式粥品大部分都是用碎米来煮粥的。
黑芝麻粥的做法？ ？
料：黑芝麻、米，比例大致为4:1（从体积上看）。
这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。
做法：
1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。
. 洗干净的芝麻盯糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到。
还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟，再磨成粉，吃的时候用开水冲成糊，外面卖的大概就是这样的，这种吃着省事，做着麻烦，而且炒熟的可能会上火，所以我还是喜欢第一种方法。
芝麻含有丰富的钙，素食者应该常吃
黑芝麻粥的做法，黑芝麻粥怎么做好吃，黑芝麻粥 ？
食材
主料
大米
100g
牛奶
100g
辅料
黑芝麻
适量
糖
适量
步骤
1.大米淘洗干净；
2.黑芝麻洗净后，用微火炒熟。
3.准备牛奶，一小碗即可，不必很多。
4.锅中放水，入大米，煮至粘稠。
5.加入牛奶和芝麻，搅拌均匀后，稍稍煮一会，出锅前根据自己的口味加上适量的糖。
小贴士
黑芝麻先用微火炒熟，炒熟的芝麻更香。
黑米粥做法 ？
花生红枣黑米粥
主料：黑米、花生、糯米、大枣、冰糖
1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。
2. 可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。
来自豆果的黑米粥的做法，分享给您！
黑米粥怎么做好吃，具体步骤 ？
黑米粥的做法
菜系及功效：
肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：煮
黑米粥的制作材料：
主料：黑米150克
调料：赤砂糖1处克
黑米粥的做法：
1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料：白糖配料可根据自己的喜好随意加，可以每天换换口味啊！！！
黑米芝麻糊家常做法，正宗黑米芝麻糊怎么做 ？
食材与明细黑米60克
黑芝麻20克
核桃仁15克
水1200毫升
难度简单
时间数小时
口味原味
工艺其他
黑米芝麻糊的做法步骤
1.
用料
2.
黑米洗净沥水
3.
加水浸泡一夜
4.
核桃切碎
5.
将泡好的米连水一起倒入豆浆机
6.
加入芝麻和核桃
7.
加水
8.
水面不超过水位线
9.
装机头
10.
启动
11.
打浆完成
12.
倒出饮用
温馨小提示
泡米的水中溶有部分花青素，对人体有益，故泡米水无需倒掉。
天气炎热，浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行，以防腐败变质。
大米黑米黑芝麻煮粥好吗 ？
可以的
大米黑米黑芝麻都是黑色食品，功效都非常好，一起煮口感会更好。大米黑米黑芝麻都具有延缓衰老，润五脏，滋补肝肾，治疗便秘等辅助功效。注意：煮粥时不能将所有的材料一起放，因为黑米比较难的煮熟，可以先将黑米煮的七分熟，再放大米，再煮半个小时左右放黑芝麻。想要口感更好也可以将黑芝麻磨成粉再煮。喜欢甜口味的可以放冰糖和白糖！