鲜椒排骨的做法 ?
鲜椒排骨的做法
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
姜丝
适量
步骤
1.排骨洗净,剁成小块
2.红辣椒和姜切成丝
3.油锅烧热
4.把排骨倒进去,翻炒片刻
5.盖上盖子焖煮
6.中途不时地揭开锅盖翻炒几下
7.盖上继续焖煮
8.直到多余的油脂都被炒出来
9.放入红辣椒丝和姜丝
10.放入红辣椒丝和姜丝
11.翻炒均匀即可
鲜花椒炒排骨怎么做 ?
材料:猪肋排1000克,生菜10克。
调料:味精3克,鸡精3克,生抽5克,美极鲜酱油3克,东古一品鲜酱油5克,料酒3克,四川花椒25克,香油3克,葱7克,姜7克,色拉油2500克。
做法:
1、将猪肋排剁成场7厘米长的段,将花椒小火炒香后磨碎待用。
2、把葱、姜、味精、鸡精、生抽、美极鲜酱油、东古一品鲜酱油、料酒、花椒粉放一起调匀,然后下猪肋排腌1小时待用。
3、炒锅下油,七成热时下排骨微火炸6分钟至熟,摆入垫有生菜的盘内即可。
野生椒排骨怎么做 ?
野生椒排骨用料
生粉 两勺/
糖 两勺/两勺
鼓油 两到三勺/一勺
料酒 两到三勺/一勺
东古野山椒 少汁/三分之一的椒,剁碎
蒜粒 /半个,剁碎
野生椒排骨的做法
把斜杠前的调味料打欠,排骨沥干水,放入欠汁搅拌
搅拌完后放入碟平放蒸,看到出烟后10-12分钟即可关火. 把汁留下,待会儿用.
把第一次剩下的欠汁,加上调味料斜杠后的,搅拌,把排骨放进去,腌制半个小时,最后把之前的汁放一点进去,搅拌,表面放上香菜或葱花,再放入微波炉叮7分钟或蒸5分钟
红辣椒爆炒排骨的做法,红辣椒爆炒排骨怎么做 ?
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
姜丝
适量
步骤
1.排骨洗净,剁成小块
2.红辣椒和姜切成丝
3.油锅烧热
4.把排骨倒进去,翻炒片刻
5.盖上盖子焖煮
6.中途不时地揭开锅盖翻炒几下
7.盖上继续焖煮
8.直到多余的油脂都被炒出来
9.放入红辣椒丝和姜丝
10.放入红辣椒丝和姜丝
11.翻炒均匀即可
鲜椒系列的荤菜品有那些 ?
荷兰豆炒肉,猪肉土豆丁洋葱牛肉,黄瓜肉丁,油爆鲜贝,雪菜毛豆仁鸡丁,滑熘里脊,葱爆鸭块,甜酒火腿,辣子兔丁,五彩虾仁,豉汁炒蛤蜊,苦瓜肥肠,炒大明虾,滑炒鱼片,仔姜田鸡,猪舌杂烩,葱姜花蟹,排骨拼盘,蒜炒五花肉,西红柿烧鲫鱼,...
生炒排骨的做法二 ?
1.我买的Porkspareribs上面部分是脆骨,我就把上面给切下来做这个,下面的大骨留做烤排骨。切下来的排骨带脆骨,用刀改小块,(怕麻烦就直接买小肋排)放盆里用水泡一下血水,沥干水分后,加入料酒,盐,老抽,黑胡椒腌上20-30分钟。 2.锅里放少许油,油热以后放入腌好的排骨翻炒至变色,再继续翻炒大约7,8分钟,看到表面有点儿起褐色,没有血水什么的出来,就可以盛出来。 3.洗锅后,再放入一些油,把姜葱蒜,(辣椒)放入炒香,加入少许番茄酱和水调成汁烧开。 4.烧开一会后加入炒好的排骨,(水最好能半腌过排骨)再加入一些盐,糖,蚝油调味,继续翻炒,等到排骨熟透,汁水收干,肉可以脱骨后撒点葱段就可以出锅装盘了。
晋江有什么好吃的菜 ?
没什么特别的
四川有哪些名菜 ?
1.鲜椒嫩仔鸡 2.香辣虾 3.恋爱豆腐 4.沸腾羊肉 5.酸辣汤 6.辣椒蟹 7.小葱烧财鱼 8.红烧牛腩 9.肥肠豆花 10.麻辣猪肝 11.正宗础庆辣子鸡 12.干煸牛肉丝 13.菜鱼香肉丝 14.有"干煸牛肉丝"、"水煮牛肉"、"宫爆鸡丁"、"麻婆豆腐"、"酸菜鱼"等。
有哪些好吃的荤菜 ?
荷兰豆炒肉,猪肉土豆丁洋葱牛肉,黄瓜肉丁,油爆鲜贝,雪菜毛豆仁鸡丁,滑熘里脊,葱爆鸭块,甜酒火腿,辣子兔丁,五彩虾仁,豉汁炒蛤蜊,苦瓜肥肠,炒大明虾,滑炒鱼片,仔姜田鸡,猪舌杂烩,葱姜花蟹,排骨拼盘,蒜炒五花肉,西红柿烧鲫鱼,绿豆芽肉丝,粉丝蒸青蛤,赤小豆鲤鱼,丝瓜炒鸡片,回锅肉,韭黄鸡丝,干烧鲳鱼,脆炒腊肉,菊花鸭肫,青椒炒猪肚,菜花炒咸肉,甜椒肉丝,草菇紫菜烩羊肉,爆炒蛏子,辣椒炒螺蛳,黄豆烧猪肉,麻辣花蛇,椒香乌鱼块,猴头菇煨兔肉片,油炸香酥鸡,番茄鱼片,肉片焖蒜苗,鸭梨鸡肉片,蛋清滑里脊,枸杞烧鲫鱼,菠萝牛肉,莴笋炒肉片,土豆焖牛腩,西兰花炒猪肝,竹笋烧鸡条,五彩肉丁,杂酿冬菇,红烧鳝片,葱油黄鱼,酸笋青豆炒肉辛,杂菜炒猪耳,肉碎香草蒸秋,干烧黄鱼,肉末炒茄子,红烧鱼尾,油条炒牛肉,红烧栗子鸡,葱烧肉片,红烧带鱼段,龙鱼烧豆腐,红烧肉,麻辣鸡片,蒜子焖猪尾,豆瓣鲤鱼,红烧狮子头,红烧猪蹄,核桃仁鸡翅,怪味鸡腿,糖醋鲜鱼,紫金酱爆鸡杂,香芋烧五花肉,栗子烧肉,清蒸鲈鱼,当归蒸鹌鹁,腊肠蒸鸡,荷香蒸鸭,烧蒸扣肉,金针菇蒸土鸡,咸鱼蒸茄子,鱼片蒸豆腐,三丝蒸鳝鱼,豉汁蒸排骨,荷香蒸腊肉,金针菇冬菇蒸田鸡,清蒸武昌鱼,剁椒蒸鱼头,红烧鱼皮,滑熘鸡片,青蒜烧肉,白菜炒牛肉,冬瓜莲子焖鸭,肉蟹蒸蛋,爆炒鱿鱼片
……荷兰豆炒肉,猪肉土豆丁洋葱牛肉,黄瓜肉丁,油爆鲜贝,雪菜毛豆仁鸡丁,滑熘里脊,葱爆鸭块,甜酒火腿,辣子兔丁,五彩虾仁,豉汁炒蛤蜊,苦瓜肥肠,炒大明虾,滑炒鱼片,仔姜田鸡,猪舌杂烩,葱姜花蟹,排骨拼盘,蒜炒五花肉,西红柿烧鲫鱼,绿豆芽肉丝,粉丝蒸青蛤,赤小豆鲤鱼,丝瓜炒鸡片,回锅肉,韭黄鸡丝,干烧鲳鱼,脆炒腊肉,菊花鸭肫,青椒炒猪肚,菜花炒咸肉,甜椒肉丝,草菇紫菜烩羊肉,爆炒蛏子,辣椒炒螺蛳,黄豆烧猪肉,麻辣花蛇,椒香乌鱼块,猴头菇煨兔肉片,油炸香酥鸡,番茄鱼片,肉片焖蒜苗,鸭梨鸡肉片,蛋清滑里脊,枸杞烧鲫鱼,菠萝牛肉,莴笋炒肉片,土豆焖牛腩,西兰花炒猪肝,竹笋烧鸡条,五彩肉丁,杂酿冬菇,红烧鳝片,葱油黄鱼,酸笋青豆炒肉辛,杂菜炒猪耳,肉碎香草蒸秋,干烧黄鱼,肉末炒茄子,红烧鱼尾,油条炒牛肉,红烧栗子鸡,葱烧肉片,红烧带鱼段,龙鱼烧豆腐,红烧肉,麻辣鸡片,蒜子焖猪尾,豆瓣鲤鱼,红烧狮子头,红烧猪蹄,核桃仁鸡翅,怪味鸡腿,糖醋鲜鱼,紫金酱爆鸡杂,香芋烧五花肉,栗子烧肉,清蒸鲈鱼,当归蒸鹌鹁,腊肠蒸鸡,荷香蒸鸭,烧蒸扣肉,金针菇蒸土鸡,咸鱼蒸茄子,鱼片蒸豆腐,三丝蒸鳝鱼,豉汁蒸排骨,荷香蒸腊肉,金针菇冬菇蒸田鸡,清蒸武昌鱼,剁椒蒸鱼头,红烧鱼皮,滑熘鸡片,青蒜烧肉,白菜炒牛肉,冬瓜莲子焖鸭,肉蟹蒸蛋,爆炒鱿鱼片
……
有什么好吃的菜,自己在家做着方便的,最好有做法 ?
家常菜视频
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁
麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉
棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉
东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕
板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅
烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签
锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐
芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇
龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉
炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺
换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子
双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿
冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐
山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃
焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球
凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球
酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆
玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩
扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌
软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 更多 »
粤菜精选 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼
广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚
烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡
花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪
红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端
乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉
红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣
蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤
干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇
兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾
鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽
皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡
酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼
白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆
豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇
昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹
爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公
芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜
苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋
牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖
西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤
八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭
花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋
车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤
蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤
葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿
西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤
荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅
酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉
油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云
西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油
煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹
板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤
银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉
奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤
润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶
番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪踭汤 淡菜紫菜瘦肉汤
米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡
参果炖瘦肉 玉米羹 五彩牛肉丝 更多 »
川菜精选 醋溜黄瓜 金钱口蘑汤 一品豆腐......余下全文>>