万丰美食菜谱大全牛排骨炖土豆怎么做好吃 ？
食材
主料
牛排骨
250g
土豆
一个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
两小勺
生姜
5g
大蒜
3瓣
桂皮
一小块
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
1小瓶盖
步骤
1.烧半锅水，在丢点生姜
2.水开了把牛排到进去在加入两汤匙料酒
3.出好水后捞出来
4.一个土豆削皮洗净切成块块
5.先热锅在倒入适量的油
6.少加点白糖提鲜
7.白糖化了在把辣椒、大蒜、桂皮、生姜到进去翻炒
8.在加入一小瓶盖生抽，炸锅提色
9.在把牛拍到进去翻炒
10.最后加入适量的水，大火烧开入高压锅压40分钟
11.40分钟后在把土豆到进去在压10分钟
12.牛排骨烧土豆就出锅了
小贴士
牛肉很膻，可以用白酒、醋、或茶叶水都可以去膻味的
牛排骨烧土豆怎么做好吃，牛排骨烧土豆的家常做法 ？
主料
牛排骨
250g
土豆
一个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
两小勺
生姜
5g
大蒜
3瓣
桂皮
一小块
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
1小瓶盖
步骤
1.烧半锅水，在丢点生姜
2.水开了把牛排到进去在加入两汤匙料酒
3.出好水后捞出来
4.一个土豆削皮洗净切成块块
5.先热锅在倒入适量的油
6.少加点白糖提鲜
7.白糖化了在把辣椒、大蒜、桂皮、生姜到进去翻炒
8.在加入一小瓶盖生抽，炸锅提色
9.在把牛拍到进去翻炒
10.最后加入适量的水，大火烧开入高压锅压40分钟
11.40分钟后在把土豆到进去在压10分钟
12.牛排骨烧土豆就出锅了
牛排骨汤放土豆好吗 ？
放萝卜和马蹄能使汤的甜味增加，放土豆能使汤变稠，土豆含有大量的淀粉，汤趁热喝就好喝，凉了就像麦芽糖一样。希望能帮到你！
这个季节,牛排骨和什么煮合适 ？
牛排骨、土豆，可以红烧，可以炖汤，简单点就是炖汤，牛排骨剁成段，用盐、料酒腌制10分钟，开水焯一下洗净，放水炖20分钟，放盐、3、4个干辣椒，土豆块，大火10分钟，小火10分钟，焖10分钟，起锅前洒入葱花。少许味精(我不放味精