万丰美食菜谱大全罗汉果猪肺汤的做法 ？
罗汉果半个，猪肺250克， 蜜枣2个，南北杏、白果油、盐、味精适量。
把猪骨头 南北杏 白果 密枣 罗汉果先净
倒入不锈钢煲中
加入8碗清水，大火煲开后转慢火
马蹄去皮洗净切块
加入汤中继续煲
加入两片姜片，可以去腥
猪肺外面洗净
用灌水清洗猪肺
灌满水的猪肺，把猪肺内的水泡倒出来，重复清洗几次
把洗干净的猪肺切片
切片后的猪肺用锅煮出水
捞起过冷水把泡冲干净。
热锅加油加两片姜炒干猪肺
倒入汤中再煲1.5小时
加入盐调味关火即可。
痰火咳嗽 咳痰粘稠 痰出不爽 咽干喉痛，能清肺润肠，可用于痰热咳嗽、便秘等；猪肺可补肺止咳，用于肺虚咳嗽。
猪肺汤的七种做法 ？
1、杏仁猪肺汤
材料：新鲜猪肺1个，甜杏仁60枚，生姜汁60ml，蜂蜜250克。
做法：将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。
功效：甜杏仁性味甘、平、无毒，富含脂肪油、糖分、蛋白质、树脂和杏仁油等等，是滋养润肺止咳之物。猪肺性味甘、平，能治肺虚咳嗽。
2、西洋菜鲫鱼汤
材料：西洋菜、无花果4个、鲫鱼1~4条（约400~500克）、瘦肉、生姜。
做法：将西洋菜洗净、切短段状；无花果稍浸泡，洗净；鲫鱼宰洗净，去鳞、脏杂，置油镬中慢火煎至两面微黄，溅入少许清水，一起放进瓦煲内；瘦肉洗净，整块不用刀切。加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
功效：中医认为西洋菜有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴的功效，适宜于肺热声哑、消化不良、食欲不振等。无花果汁中含有抑制肉瘤的物质，不仅能帮助消化，而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用。
3、罗汉果橄榄猪骨汤
材料：罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片、水8碗。
做法：罗汉果和青橄榄洗净，用刀将青橄榄划几道；红萝卜洗净，切块；将猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：养阴利咽、生津润燥。罗汉果有“中华神果”的美誉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效，经常用罗汉果泡水饮用，还有驻颜美容的作用。
4、白果百合杏仁猪肺汤
材料：白果、百合、杏仁、猪肺。
做法：南杏仁用水浸泡1-2小时，搓去表皮；把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起；热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；鲜白果、百合和无花果洗净备用；将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味食用。
功效：理气润肺、止咳化痰，对肺热咳嗽者、或吸烟过多者很有帮助。
5、川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。
做法：猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2-3小时，调味供用。
功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
6、双金益肺汤
材料：金银花9克、铁包金90克、鱼腥草30克、瘦猪肉150克、食盐1小匙。
做法：将瘦猪肉洗净、切3厘米见方的块，用开水汆烫，去掉血腥味。将金银花、铁包金、鱼腥草洗净，装入纱布包中。沙锅加水，将药材包和瘦猪肉块一起放入沙锅中，以文火炖1小时，加食盐调味即成。
功效：有助于肺气正常地升宣和发散，有滋阴养肺之功效。
7、沙参玉竹老鸭汤
材料：沙参、玉竹、老鸭，食用油、盐等调味品适量。
做法：选用老鸭一只，去毛，洗净。再选用沙参30克和玉竹50克，一起放入瓦罐锅内，小火煲1个小时以上，然后等老鸭煨烂后放入适量的调味品即可。
功效：沙参一般指北沙参，性味甘、微寒，富含生物碱、淀粉、沙参素等，能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。玉竹和老鸭也具有滋阴润肺补血之功效。...余下全文>>
罗汉果菜干煲猪肺汤三人喝的做法 ？
把猪肺的气管套在水龙头进行灌注，直到猪肺膨胀到极点为止，再将水挤出，反复数次，直到所挤出的水没有泡为止。用手把猪肺表面的膜抓破，尽量让猪肺内的水挤出，然后用刀切件，放在锅里炒，让水漫漫渗出倒掉，直到没有水为止，加油爆香。然后加水煲汤，加姜辟腥，罗汉果只要四份之一就够了，放得太多不好喝，再加菜干适量（不能放得太多，太过会有涩味），大概煲一小时左右即可。
猪肺煲白罗卜罗汉果可以吗？ ？
葱段，通过饮食达到保暖,花椒3克，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,白萝卜20克
辅料,盐2克，如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃1,八角3克、萝卜切成块杏仁萝卜猪肺汤的做法详细介绍 菜系及功效：本品与黄芩、祛寒的作用： 主料，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精。
3：白萝卜忌人参。
2,姜5克，香菜切成小段：
功用：止咳化痰；把花椒,白胡椒1克、葛根相克,肉豆蔻3克
调料：肺调养食谱 鼻炎食谱
口味：猪肺250克。 小帖士-健康提示,鸡精2克：大葱5克，用大火煮。
小帖士-食物相克.猪肺.将猪肺块放入温水里并加入料酒，撒上香菜段即可、萝卜.锅开后放入杏仁：原本味 工艺：苦杏仁9克、西洋参同食，盖上锅盖改用小火炖：煮杏仁萝卜猪肺汤的制作材料。
苦杏仁、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好，这样就能够提高机体的抗寒的能力,香叶3克。把猪肺、大料,香菜5克教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做、香叶，再加入盐、黄芪，用大火煮开，消积化食
这是一道适合冬季来进补的药膳；
本品不宜与襄草同用，冬季适当的吃一些温补的食物：
白萝卜
溥何叶能和罗汉果一起煲猪肺烫吗？ ？
种一起煲汤是没事的，建议你加多一把南北杏。那这个猪肺汤，竟能清肺润喉，又能清热解毒
猪肺汤的营养价值是什么 猪肺汤的做法介绍 ？
猪肺即猪肺部肉，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。
清洗猪肺：将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
食疗价值
取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。
味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
猪肺汤：雪梨猪肺汤、猪肺菜干汤、罗汉果猪肺汤、萝卜猪肺汤、海带猪肺汤、橄榄猪肺汤
罗汉果怎样煲汤？ ？
罗汉果白菜干猪肺汤: 原料：
猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克。
做法：
1、猪肺洗净，切小块，飞水备用。
2、白菜干冷水浸发，洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮。
3、热锅下油 姜块 猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。
4、水沸后调小火煲90分钟。
清洗猪肺的方法，拿起猪气管往里灌水，比原来大两三倍，再搓揉把水放掉，如是两三次把红滴搞成白滴，就ok啦．
猪肺跟什么煲汤能治咳 ？
剑花猪肺汤
原料：剑花25～30克，猪肺1具，姜片、南杏、桑白皮各适量。
做法：剑花先用水浸至柔软，除去泥沙。将猪肺洗净切块，放入砂锅，与剑花同煮1～2小时。然后加入姜片、南杏、桑白皮，小火煲1小时，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
功效：此汤清热润肺、化痰止咳，主治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。
注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。
萝卜猪肺汤
原料：白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。
准备：将猪肺彻底清洗干净，切块状，再用清水浸泡半小时，入开水锅中煮至变色，捞出洗净。白萝卜洗净切块。
做法：煮好的猪肺放入砂锅，煮30分钟后，加入白萝卜，烧开后转小火熬制40分钟即可。
功效：清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。
罗汉果猪肺汤
原料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。
做法：将处理干净的猪肺切成块，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，最后加入食油、盐、味精调味即可。
功效：本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
川贝雪梨猪肺汤
原料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。
做法：猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2～3小时，调味即可。
功效：滋润肺燥、清化热痰。既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。
注意：若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品。
南北杏猪肺汤
原料：北杏3克、南杏3克、苏叶3克、茯苓5克、陈皮1角、猪肺100克、瘦肉50克。
做法：首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。
功效：滋阴润肺，化痰止咳，主治冬季咳嗽，对预防或治疗冬季咳嗽都有一定效果。适用于咳嗽痰多，痰液量多清稀的患者，但若咳嗽者出现黄痰，此汤就不适用了。
鱼腥草猪肺汤
原料：新鲜猪肺一个，鱼腥草60克，料酒、盐、味精、葱花各适量。
做法：先把鱼腥草放在砂锅里用水煮，然后去渣留药汁待用。再将猪肺洗净切成块，放入开水中烫几分钟后捞出。与药汁一起先用大火煮沸，再改成小火炖至酥烂。然后加入适量的料酒、盐、味精、葱花等，便可食用。
功效：止咳润肺，对因长期抽烟引起的咳嗽颇有疗效。
猪肺煲什么可以止咳化痰 ？
罗汉果放入锅内。 2，颈淋巴腺炎等疾患。 步骤，具体做法如下猪肺煲汤喝，润肺止咳，挤出泡沫、把猪肺：罗汉果10克，可治小儿痰咳。 功效，猪肺250克，止咳效果很不错、将猪肺洗净切成小块： 材料： 清热化痰，如果在猪肺汤中加入适量的罗汉果，效果就更加出色了： 1，加入清水700克煮熟即成
猪肺汤怎么做 ？
无花果一开二。
做法
1
这款汤饮用时清清淡淡的，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水，此处略） 3、所有材料放入锅，无花果6颗、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，适合在刚入秋时常饮用，加足够清水煲2小时； 2、猪肺一定要洗干净（洗猪肺过程甚为复杂。
小诀窍
药材不可放太多； 4，然后用热水焯水、瘦肉洗净后飞水，可缓解刚入秋时人体对干燥的不适应； 3、蜜枣。 2。
材料
猪肺半个、汤料（看个人喜欢了）、菜干用水泡开切小段，加盐即可，瘦肉半斤、菜干、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可，胡萝卜切块、洗净的猪肺下锅爆炒，捞出所有泡沫。
材料
猪肺，罗汉果五分之一个、盐
做法
1、胡萝卜、百合各少许，南北杏。 4、其余材料清水洗净，太多了造成汤太浓不好入口