新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

排骨粉丝煲 排骨煲什么汤好喝

排骨粉丝煲的做法,排骨粉丝煲怎么做好吃,排骨 ?

1.红薯粉条用冷水泡发

2.排骨切成段。

3.油锅烧热

4.把排骨倒进去,翻炒至肉变得微微焦黄

5.放入姜丝和盐

6.翻炒至入味。

7.锅里倒入一碗水,

8.烧开后把泡发的粉条放进去

9.再次开锅后,把排骨倒进去。

10.加入辣椒粉,烧至微微收汁即可。

排骨粉丝煲怎么做 ?

1.前排剁块下入冷水中焯去血沫后捞出洗净血沫
将排骨入锅中加入没过排骨1-3厘米的热水,将花椒 八角 葱 姜 香叶放入锅中

2.锅开后转小火,一直保持微微开的状态就行,直到用筷子能插入肉中时加少许盐让汤有底味,继续炖煮20分钟左右时就可以关火了。

3.粉丝用温水提前泡软,金针菇将根部切下后洗净,平菇洗净掰块,油菜洗净沥干水分。

4.将砂锅中加入骨汤,开锅后将排骨及以上粉丝及蘑菇青菜放入,锅开后稍煮片刻,尝尝咸淡,加适量盐调味,就可以关火了。

排骨粉丝的做法,排骨粉丝怎么做好吃,排骨粉丝 ?

粉丝蒸排骨的做法
1.粉丝泡入水中,2个小时差不多。
2.排骨泡去血水,沥干备用。
3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。
4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。
5.盘底放入一层粉丝。
6.再铺上排骨。
7.再放上粉丝,大火开锅20分钟就ok!

木耳粉丝煲什么做好吃 ?

木耳排骨粉丝煲主料

肋排500g 娃娃菜200g
干木耳50g 粉丝50g

调料

线椒2个 葱适量
八角2个 姜少许
做法步骤
1
肋排洗净沥干水分

2
放入电压力锅中,加入姜片、八角、料酒、1.5小勺盐,煮熟

3
粉丝用冷水泡软

4
干木耳泡发,洗净,撕成小块

5
娃娃菜洗净切块,葱姜蒜和线椒切碎

6
半小勺盐加上柱侯酱、蚝油、生抽、白糖,再加3汤匙清水,搅匀成为酱汁

7
砂锅内放少许油,放入线椒和葱姜蒜爆香

8
然后放入娃娃菜的菜帮和木耳翻炒一下

9
铺上排骨,均匀淋入一半的酱汁

10
将娃娃菜叶子和泡软的粉丝放在排骨上

11
均匀淋上另一半酱汁

12
盖盖,开大火,焖1分钟,沿锅边淋上白酒,再焖1分钟即可

排骨粉丝炖玉米的做法,排骨粉丝炖玉米怎么做 ?

排骨粉丝炖玉米主料
排骨500g
玉米200g
粉丝10g

辅料
油适量
盐适量
料酒适量
鸡粉适量步骤

1.新鲜排骨,洗净!放在盆里,加 料酒 鸡粉 五香粉 生抽,抓几下,腌制十分钟

2.玉米洗净,切成段!

3.锅里油烧热,放葱花爆香,之后放进去腌制好的排骨,翻炒!

4.排骨翻炒大约3分钟,把玉米放进去,翻炒,加点盐

5.粉丝先用开始泡好

6.将炒好 的 排骨 玉米 粉丝,放进高压锅,开火十分钟,关火,就好了!出锅的时候放点葱花

排骨炖粉条的做法 ?

1、材料,排骨。2、粉条,八角等。3、排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里,八角等水里冲净下。5、锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。6、等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。7、将焯过水的排骨倒入,不断翻炒。8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等,一起翻炒几下。9、一次性加足水,约没过排骨5厘米左右。10、盖上锅盖,大火烧。11、当锅中的水少了一半时,加入粉条,再加点盐,中火炖至收汁。12、撒上葱花跟鸡精即可。

排骨和什么炖比较好?又和粉条一起炖的吗 ?

排骨与山药、或菌菇类食物一起炖汤比较好吃,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,口感清香甜美,食用容易消化吸收,特别适合老人妇女儿童食用。可以与粉条一起炖,营养价值也很高,口感鲜美,特别适合老人妇女食用

粉条炖排骨的家常做法大全怎么做好 ?

主料
排骨
1000g
粉条
150g
辅料

适量

适量
老抽
适量
花椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤

1.排骨洗净用开水锅中焯一下 捞出

2.准备好调料

3.锅中放入适量的油 加入花椒大料

4.加入葱花姜片 红辣椒爆香 加入排骨

5.加入料酒 加入老抽

6.加入适量开水

7.加入适量的白糖

8.炖煮大约二十分钟后

9.加入盐 再炖二十分钟

10.加入粉条

11.汤汁收的差不多时 就好了
小贴士
开水加入炖煮的排骨中 这样炖的排骨比较香 粉条要等排骨炖熟了再加入。

排骨教主的粉丝叫什么 ?

蠢排说过是骨粉

排骨炖粉条的做法,详细的,要一看就懂并且弄出来好吃的 ?

1、排骨2斤切块,焯水捞出。2、锅中坐油,加白糖一小平勺(喝汤的小勺),炒微红下排骨翻炒,加葱姜快、酱油、料酒、花椒大料,加水比肉稍高一点高压锅直接压10分钟,没有高压锅就炖30分钟,加水量比肉高出四公分。
3、压肉期间把粉条用开水烫上,粉条软了就都按进水里,用热水全部泡好,约20分钟后。
4、把肉从高压锅中挪进炒锅,把汤汁炖到跟肉齐平的时候,放进粉条再炖3分钟,大火,收汁加盐、味素出锅。
5、没有高压锅就把汤汁炖到跟肉齐平,再加入粉条,加盐味素收汁出锅。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 排骨粉丝煲