万丰美食菜谱大全虾能和茶一起吃吗 ？
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。
什么茶叶都可以用来炒虾吗? ？
如果你家附近有茶树的话，只要是茶叶的嫩芽就可以哦
吃虾之后可以喝茶吗可以吗 ？
您好！据我对海鲜与茶叶的了解！吃海鲜后不能即喝茶，
专家曾分析过:鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而在茶和水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜后，马上喝茶或吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会和茶或水果中的鞣酸相结合，形成难以溶解的钙，对消化道产生刺激，引起腹痛、恶心、呕吐等症状，衡东县岭茶中学违规补课。甚至产生结石。
于此给个温馨的提示:为了避免对身体造成伤害，吃海鲜后最好间隔2小时以上再喝茶或吃水果。
此外，海鲜不可与啤酒同食
海蟹、海虾等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。体内尿酸过多积聚会引致痛风、肾结石等病症。
食用大量海鲜时，切忌不要再喝啤酒，否则就会对身体产生极为不利的影响。
谢谢采纳！
茶叶虾的做法，茶叶虾怎么做好吃，茶叶虾的家常做法 ？
主料
铁观音
8g
鲜虾
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.鲜虾；300克
2.去掉虾头、虾线【摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了】
3.处理好全部的虾
4.沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开。
5.放进深点的盘子里。
6.烧开水，把铁观音冲泡好，过滤一下，把茶水倒进装虾的盘里，茶水没过虾为好。把茶叶沥干。
7.葱切段、姜切片、蒜切片。
8.沥干水的茶叶，用剪刀剪碎。
9.热锅，下入比平常炒菜多一倍的油，下茶叶炸至酥脆，捞出。
10.下入沥干水的虾，炸至酥脆捞出。
11.煸香葱、姜、蒜。
12.下入炸好的虾、茶叶，调入盐、生抽、料酒快速翻炒均匀，好保存虾和茶叶的酥脆。
13.出锅，装盘。
茶叶虾的做法(具体点) ？
主料：红虾
配料：绿茶、生姜、蒜头
制作：
1、泡上一壶绿茶，茶叶泡开后捞出沥干水份备用；姜、蒜切成末备用；把少许的酱油、盐、黄酒、白酒、茶水、淀粉兑成芡汁备用。
2、锅中放多些油，把红虾和泡开的茶叶一起放入油中炸酥后捞起。
3、锅中留些底油，把姜蒜放进去煸炒后倒入虾和茶叶，翻炒几下倒入芡汁再炒几下即可出锅装盘。
特色：虾肉中带有茶叶的清香。
茶和虾不是不能同吃吗 为什么还有‘茶叶虾’这道菜 矛盾ing ？
以下的肯定不能吃
1、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
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3、茶与酒：
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。
龙井茶和虾 应该可以
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜“龙井虾仁”。这道脍炙人口的名菜，用鲜活的河虾，配以清明前后出的龙井新茶烹制而成。不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶“香郁、味甘”的特色，堪称杭州名肴中的一绝。如果你只是简单地认为龙井虾仁只是茶叶和虾仁简单的结合，那就太低估这结合的过程了。龙井有独特的清香味，与新鲜的河虾仁搭配之后，会有意想不到的佳味体现。据“外婆家”绍兴店的一位大厨透露，用于做菜的龙井茶叶不能过嫩，一般取茶秆的第三片，这样烹制的时候不会马上糊掉，叶片舒展开来，也很漂亮。同时切记要选用新茶，过期的龙井茶颜色泛黄，会破坏菜肴本来的色香味。做法倒也不难。挤出虾肉洗净之后用盐、鸡蛋清和淀粉腌上入味。茶泡开之后留取茶叶和部分茶汤备用。先用猪油滑开虾仁后捞出，再用葱炝锅，放虾仁、茶叶（带茶汤）、黄酒，迅速颠炒，勾芡出勺。原料非常简单，除虾仁、茶叶之外什么都不能配。调料也很少，两三种而已。成菜却十分出色，虾仁玉白，鲜嫩；龙井碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，令人回味无穷。
茶叶虾如何做？ ？
具体做法如下：
1、用的吴裕偿的茶叶，泡开后用用茶水将虾泡上，加上少许料酒和适当的盐，放上半小时左右，让虾充分吸收茶香
2、将茶叶分离出来，装在小碗里晾干水分，一会要开炒的。
3、将虾滤干水分，放到热锅里快速翻炒，目的是让炒干虾的多余水分，让外壳和虾肉分离，取出
4、锅里加入新鲜的油烧热，然后把虾第二次放进去炸，外壳就很酥脆了，再取出
5、锅里留少许油，把泡开的茶叶放进去小火翻炒，等到稍微硬了把虾放进去一同小火翻炒，炒呀炒呀炒
6、茶叶和虾裹在一起了，香味出来了，加点盐，出锅啦！
茶叶虾里的茶叶是什么茶叶 ？
绿茶
茶叶水可不可以和虾一起煮 ？
虾能和茶一起吃。
虾不宜与以下食物同吃：
1.虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
2.虾+芹菜：伤元气
3.虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
4.虾+乌鸡：中毒
5.虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6.虾+葡萄：身体不适
7.虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
8.虾+维生素C：产生砒霜会中毒
9.虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
喝完茶叶可以直接吃虾吗 ？
可以的