如何做黄油大虾 ?
黄油焗虾的做法其实及其简单!以下向大家介绍的黄油焗虾的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点黄油焗虾,营养又易消化;本人不太喜欢黄油焗虾的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃黄油焗虾呢?后来才明白原来是因为做黄油焗虾的时候方法没有掌握好!黄油焗虾有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的黄油焗虾!黄油焗虾的最好做法是能做到不油不腻,这样的黄油焗虾吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
黄油焗虾的做法
原料:
大虾500克,黄油、葱头、青红椒、蒜瓣、胡椒粉、盐、味精、料酒适量。
做法:
1、将黄油、葱头、青红椒、蒜瓣切粒,加入胡椒粉、盐、味精、料酒搅拌均匀。[美食杰]
2、大虾洗净去掉沙线,从背部片成腹部相连的片,轻斩几刀以免受热变形。
3、将拌匀的配料平铺到虾肉上,放入烤箱160ºC烤15分钟即可。
特色:
色泽美观、鲜嫩清香
香草黄油焗大虾西餐做法 ?
用料
大虾 15只
黄油 100克
西芹叶 一把
大蒜 两个
柠檬汁 少许
白兰地 少许
白胡椒 少许
百里香 一小搓
香草黄油大虾的做法
这里是没有图的。等我做了以后再补一下原料图
大虾自然解冻。
去除头部,然后在背部开一刀,不要太浅,但是也不要断
然后开出来就是这样。
然后撒盐,白胡椒,还有橄榄油,给他做个马杀鸡。没错。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ这里没有量,你们凭感觉适量就好。只是一个简单的腌制
黄油切小块,大蒜切蒜末,放入黄油中,放黑胡椒碎,白兰地,百里香西芹叶搅拌成黄油糊即可。
这里没有图啦。。下次补上。接下去就是把黄油糊抹在大虾上入烤箱180°,15分钟就好。这里烤箱我用的是大烤箱。没试过家用烤箱。你觉得上色了。熟了就可以了。
美食家 方便面 黄油焗虾煮面好吃吗 ?
1.准备的材料。
2.大虾洗净剪去头须,后背剖开挑去泥肠,大虾加盐,料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
3.锅中加黄油融化,放入大虾煎至变色后捞出。
4.锅中再放少许黄油,煸炒洋葱粒。
5.再倒入煎好的大虾。
黄油焗海鲜怎么做 ?
1:新鲜莴笋去皮洗净切片 撒上盐腌制出水笋片软掉 码放在盘子的边上
2:速冻玉米粒泡在清水里(新鲜的玉米先过下开水) 沥干水份备用
3:蛤蜊和虾用清水浸泡2个小时 换几次水之后用牙刷清洁外壳冲洗干净
4:锅内放水烧开把蛤蜊放进锅里煮到嘴巴张开 捞出泡在盐水里片刻冲洗干净5:锅内放水烧开把虾放进去煮到全部变成红色 捞出放凉把外皮剥掉去头留尾 在虾的后背开一刀取出黑线冲洗干净
6:洗净的蛤蜊和虾放上姜 料酒
7:锅烧热放黄油 待黄油化开 放玉米粒炒香后放蛤蜊和虾 放盐改小火上盖子 五分钟后出锅摆盘
法式焗大虾怎么做如何做好吃 ?
虾洗净剪去虾须,用刀片开虾的背部,去掉虾线
将虾打开成大片
大蒜剁成细末(越细越好)将黄油化开拌入再加盐和黑胡椒拌匀成黄油蒜末汁
将片好的虾摆在铺了锡纸的烤盘上
浇上黄油蒜末汁
撒上切成碎的马苏里拉,再洒上少许葱末.放在预热200的烤箱中上层烤10分钟即可(我用的烤箱是长帝ck-15B)
奶油焗大虾家常做法,正宗奶油焗大虾怎么做 ?
食材用料
基围虾300克
洋葱半个相克食物
奶油60克
盐5克
糖3克相克食物
生粉适量
料酒适量
奶油焗大虾的做法
1.准备的材料。
2.虾洗净剪去头须,后背剖开挑去肠泥,洋葱洗净切粒。
3.锅中放黄油,小火使它融化。
4.融化后的黄油煎大虾。
5.煎好的大虾。
6.锅中放少许黄油,煸洋葱出香味。
7.再倒入大虾,加少许糖和盐,与洋葱煸炒拌匀。
黄油芝士焗龙虾怎么做 ?
黄油芝士焗龙虾
主料
主料1:波士顿大龙虾600g 配料1:西兰花7颗
配料2:乌冬面200g
辅料
调料1:生粉50g 调料2:芝士1盒
调料3:芝士片2片 调料4:牛奶240ml
调料5:生粉210g 调料6:黑胡椒碎3g
【变厨神】黄油芝士焗龙虾(详细解虾步骤) 有视频的做法步骤
1. 准备食材
2. 1.把龙虾稍加冲洗2.将龙虾头拧下3.将龙虾头掰开4.去除内脏
3. 1.去除虾腮2.去除虾胃3.将头切成小块4.剪下龙虾尾端
4. 1.将整个尾部对半劈开(可用剪刀先剪开龙虾腹甲)2.去除虾线3.将尾部切成小块(建议切成6小块)4.将虾钳切开(建议4段,也可将钳外壳用刀面拍裂)
5. 解虾完成效果
6. 裹上调料1(生粉)备用。
7. 起锅加足量油,至7分热倒入裹好生粉的龙虾块,炸至金黄捞出备用。
8. 起锅加足量油,至7分热倒入裹好生粉的龙虾块,炸至金黄捞出备用。
9. 倒入炸好的虾块,大火收汁。
10. 与此同时另外取一锅,将配料1(西兰花)焯水装盘备用;配料2(乌冬面)煮熟捞出装盘备用
11. 调料5(生粉)加入30ML(约2汤匙)水调匀备用。待龙虾收汁至浓稠时,倒入准备好的调料5(生粉勾芡汁)
12. 将虾头虾尾摆入盘中做型
13. 略加翻炒后出锅装盘于乌冬面上,{选择性撒上调料6(黑胡椒碎)完成。}
黄油烤大虾怎么做 ?
用料
大虾 400g
洋葱 1个
黄油 适量
料酒 2茶匙
酱油 少许
橄榄油 少许
黄油烤大虾的做法
清洗干净大虾,用剪刀去除虾须、虾爪等等,用刀在虾背上切一刀,去除虾肠。
在烤盘底部涂一层橄榄油,洋葱切成半圆状垫在烤盘底部,将处理好的虾整齐排好
在虾表面涂两层酱油,浇上1茶匙料酒,将黄油切小片铺在虾上,撒上洋葱碎
烤箱预热200度5分钟,然后上火200度、下火180度烤20-25分钟,看到虾须有一点点焦即可取出
酱油煎焗大虾的做法,酱油煎焗大虾怎么做好吃 ?
食材
主料
大海虾
6只
辅料
黄油
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.准备俩人分量的大海虾洗干净在虾背用剪刀剪开拿出虾肠,准备适量的黄油和蒜蓉
2.把黄油放锅里开火融化
3.黄油融化了把大海虾放锅里煎
4.待大海虾一面变色翻另一面再煎
5.大海虾两面煎变色撒上蒜蓉加入生抽与料酒加盖开中火焗一会收汁即可
6.美味的下酒酱油煎焗大虾就出锅啦!
小贴士
在众多的食材当中,海鲜的营养成分是最高的,它可以促进小孩子的大脑发育,大海虾是海鲜中的一种,下面就将大海虾我的做法教给大家。
芝士焗虾的做法 ?
1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚;2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开;3.用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌;4.培根、洋葱、蒜切末待用;5.锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色即可;6.铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干;7.将培根末等放入虾背部;8.芝士切末后铺在培根末上;9.将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟;10.锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将芦笋、香菇放入炒熟,加黑胡椒和盐调味;11.虾烤好后,将炒好的蔬菜摆入盘中,加法香装饰即可。