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家常菜谱,美食攻略

杏鲍菇炒腊肠 杏鲍菇炒腊肠图片

怎么做好吃,杏鲍菇炒腊肠的家常做法 ?

1.准备好青椒、肠、杏鲍菇

2.腊肠切片,青椒、蒜苗切段

3.杏鲍菇切片

4.热锅下油

5.腊肠炒一下盛出来

6.杏鲍菇在锅内炒一会

7.放盐

8.放青椒同杏鲍菇一起炒熟

9.放腊肠

10.最后放生抽即可

杏鲍菇炒香肠的做法,杏鲍菇炒香肠怎么做好吃 ?

杏鲍菇肉质肥嫩,可以配入不同的食材煲,炖,炒口感都很好。这道菜我用杏鲍菇和香肠一起搭配的,味道鲜美之余多了一份腊肠的咸香。
食材
主料
杏鲍菇
300g
香肠
200g
辅料

适量

适量
生姜
适量
蒜片
适量
葱花
适量
料酒
适量
黑胡椒粒
适量

步骤

1.杏鲍菇洗净

2.香肠事先蒸熟

3.准备调料

4.把杏鲍菇和香肠分别切片

5.热锅温油加入蒜片和姜片爆香

6.倒入杏鲍菇不断的煸炒至边软

7.再把香肠加入,加入适量料酒煸炒均匀

8.再加入适量盐煸炒均匀

9.磨入黑胡椒粒煸炒均匀后熄火出锅

10.撒上葱花上桌
小贴士
1.这道菜有杏鲍菇原汁原味的鲜美,我没加鸡精,要加的适量就行。
2.杏鲍菇先要不断的煸炒至变软再调味,这样才容易入味,盐少量加,香肠是有鲜味的。

腊肠炒杏鲍菇怎么做 ?

食材用料

腊肠150克相克食物

鲍菇150克

盐味适量

酱油适量

青椒适量相克食物

蒜苗适量相克食物

腊肠炒杏鲍菇的做法

1.准备材料

2.把腊肠青椒蒜苗切好

3.鲍菇切好

4.锅中倒入适量油烧热

5.倒入腊肠炸一会起锅

6.在倒入鲍菇炒软

7.在加入青椒翻炒

8.最后加入腊肠翻炒一会出锅

腊肠杏鲍菇怎么做 ?

腊肠杏鲍菇的做法步骤

1所有原材料先净切片。

2锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份。

3盛出备出。

4用余油爆香腊肠。

5腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒。

6下青瓜翻炒。

7上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇。

8淋上少许生抽、放盐出锅。

杏鲍菇炒红肠的做法,杏鲍菇炒红肠怎么做好吃 ?

1.准备好食材

2.莴笋与杏鲍菇洗净切片

3.红肠切片

4.锅里油热,放入姜末蒜末爆香,

5.放入莴笋杏鲍菇,

6.煸炒至发蔫,盛出.

7.锅里油热,放入红肠煸炒匀,

8.放入莴笋杏鲍菇,沿锅边加些水煸炒匀,

9.加些盐调味,

10.撒些葱花即可。

风干肠炒杏鲍菇的做法,风干肠炒杏鲍菇怎么做 ?

1.杏鲍菇切丁焯水后沥干,腊肠切丁,泡姜、泡椒、蒜均切片,葱白斜切节。
2.锅放油五成热,放入泡姜、泡红椒、蒜炒香,放腊肠丁,杏鲍菇翻炒一会儿加入葱白、盐、鸡精、蚝油翻炒均匀,加入花生米炒匀出锅装盘

炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗? ?

蒸不蒸都行,不蒸的话,要炒的时间长一点,蒸的话就比较好炒。因为蒸一下就会很干,所以,建议不要蒸。

做好的杏鲍菇怎么嚼不动?应该怎么做杏鲍菇? ?

主料
杏鲍菇2个
方法/步骤
杏鲍菇两个洗干净。

切成大小均匀薄片

锅烧热,倒油,放入葱姜末炒香后,放入杏鲍菇;火转成小火。

一直用小火慢慢把杏鲍菇煸炒至变软时,撒入葱花。
加入酱油、盐、十三香调味即可出锅。

注意事项
做杏鲍菇的时候,调料你不必放太多,这样炒出来的杏鲍菇味道会好一些。

可能是火候不对

杏鲍菇腊肉饭的做法,杏鲍菇腊肉饭怎么做好吃 ?

用料
生抽

杏鲍菇 喜欢放多少放多少
青椒
胡萝卜
广式腊肠 2~3根
味精 不加也可以
大米
超级好吃的杏鲍菇腊肠饭的做法
胡萝卜、杏鲍菇、青椒、腊肠切成丁

将油烧热,把各种丁都放入锅中翻炒,倒入适量生抽,炒一会儿即可,加入一点盐,再倒半碗水小火炒一会儿

将洗好的米放入电饭煲的盆中,先不要加水,将炒瓢中的所有水和菜丁都倒入电饭煲中,如果此时水少于正常焖米时水量,就再添些水即可

焖米

开吃吧

小贴士
腊肠切大些比较好吃
炒菜时可加入味精
最后焖米时可滴香油

腊肠二年了蒸熟后一吃麻麻的,这样的腊肠还可以吃吗 ?

炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下: 做法: 1.杏鲍菇洗净,切成厚片。 2.用开水焯一下。 3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下。 4.西兰花在碟边摆一圈。 5.腊肠切成小片。 6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒。 7.放入杏鲍菇,翻炒。

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