如何让玉米粒炒的更嫩一点 ?
首先要选嫩玉米,这非常重要。炒前再用快刀在玉米棒上削下来,不要用手剥。炒的时间不要长,滴一点白醋。
炒玉米需要几分钟 ?
用餐人数:1-2人 食材主料1个玉米半个尖椒 配料适量油 适量冰糖 适量葱 制作步骤1
买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来
2 切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末3 锅中热油,放两三颗冰糖化开4 放入葱花及尖椒爆香5 倒入胡萝卜与玉米粒翻炒6 炒两分钟就可以出锅了小贴士煮熟的玉米放在冰箱里就会变的有些硬,炒着来吃很不错,剥下来要把玉米粒掰成一粒一粒的,不能串联着炒时已经放了冰糖,所以不需另外加糖,如果比较爱吃甜食的人可以稍微再加些
怎么炒玉米粒好吃 ?
你好,清炒玉米粒很好吃哦,做法如下:
特色:口感咸鲜,做法容易,材料简单,热量极低。
主料:糯玉米粒一包。
调料:葱白适量,植物油少量,盐少量。
做法:
1、 一定要用糯玉米粒哦
2、 切葱花。用葱白部分。
3、 锅内少放油,下葱花,爆香,放入玉米粒翻炒。
4、 如果锅有点干可以点点水,放盐,炒熟,出锅即可。
建议:
1、 必须用糯玉米炒出的口感才好。不过不要多吃,会咀嚼肌发达。
2、 油一定要少放。
希望能够帮助。
老玉米粒怎样炒酥脆 ?
在炒之前最好配上火腿肠,这样更像就是先把锅中到入上好的油,像我是东北人就喜欢吃东北的大豆油,觉得很香,老玉米炒的时候用热水泡几分钟后放入加热9成的热油中,就把老玉米倒入锅中炒八分熟,放火腿肠一翻滚,就可以吃了。口水都流了。
玉米粒怎样炒熟 ?
两种方法都可以的啊。但是单独煮的话再炒就没玉米味了。
炒玉米粒为什么炒焦了?如何不炒焦 ?
注意火候!在玉米粒放如果后,翻炒一会,加些水,再炒,就不会焦了!
如果是新手,那就一直用中火炒菜!!你这明显是火过大!还没炒几下,表面就焦了,但是里面还没熟,
先放干辣子和花椒,爆香,在加葱丝,翻炒几下,加入火腿丁,翻炒(注意开始热油的时候和炒葱丝的时候是偏大火,炒火腿丁的时候调成中火,)炒至火腿丁表面有烧烤的颜色,就加入玉米粒,放点盐,继续中火翻炒,问道玉米香味后,加点水,翻炒,在焖一分钟,然后大火收汁!即可
炒玉米粒怎么炒最好吃 ?
主料
玉米1个
胡萝卜半根
朝天椒半个
调料
冰糖
适量
葱
适量
调和油
适量
炒玉米粒的做法
1.买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来
2.切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末
3.锅中热油,放两三颗冰糖化开
4.放入葱花及尖椒爆香
5.倒入胡萝卜与玉米粒翻炒
6.炒两分钟就可以出锅了
水果炒玉米粒怎么做 ?
水果炒玉米粒的做法
玉米粒倒出沥干水分备用
苹果去皮去核切成和玉米粒大小的粒备用
山楂洗净去核切成和玉米粒大小的粒备用
锅中放入少量的食用油,烧热放入苹果粒和山楂粒翻炒片刻加入玉米粒继续翻炒,然后加入一点点盐,和少许的糖,和一点水,继续翻炒一会即可
如何将鲜玉米自制成可以做菜的玉米粒 ?
可以啊,有两种方法,一、就是用手搬一粒一粒的搬下来,注意不要下面硬的部分,这种方法虽然很麻烦但是叮玉米能保存得很好;二、很快捷的方法就是用菜刀削下来快是快了但是很多汁会流出来,保存后味道不是很好。不管用什么办法做成玉米粒后用保鲜袋密封放冰箱里,嘻嘻可以保存几和月都没问题哦