西红柿豆腐汤的做法,西红柿豆腐汤怎么做好吃 ?
番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。
中文名
番茄豆腐
主要食材
番茄,嫩豆腐
口味
咸
材料:
番茄(30克
嫩豆腐……70克
做法一: 听语音
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
做法二
材料:
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法:
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
贴心小提示:
1.豆腐焯水可去掉豆腥味,水中放点盐可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮,可先放入滚水中烫一下,再放入凉水过片刻,剥皮就非常容易了。
做法,番茄豆腐汤怎么做好吃,番茄豆腐汤的家常做法 ?
番茄豆腐汤的家常做法
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入番茄翻炒片刻。
6.加入适量的清水煮上5分钟。
7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
8.放入豆腐。
9.加入盐。
10.加入高汤精。
11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
12.最后淋入香油关火。
西红柿豆腐汤有营养吗 ?
有啊,肯定有,不过我最喜欢做的也是最喜欢喝的是菠菜豆腐汤,买点新鲜的豆腐切成小块,要非常小哦,菠菜也是切的很碎,然后放到锅里煮,根据个人爱好适量放入调味料,既营养又好喝
番茄豆腐汤500字作文 ?
今天,爸爸、妈妈不在家,我想,平常爸爸、妈妈在外边工作都很累,回到家,还要给我做饭、炒菜,我就想自己做一顿饭,
给父母做一顿饭作文500字
。对,说做就做,我跑进了厨房,想:做什么菜呢?鱼香肉丝、麻辣鸡块,油焖大龙虾,这些东西我只会吃,不会做啊!对,脑子里蹦出来了一道菜,蕃茄炒鸡蛋。想完后,随后厨房里响起了锅碗瓢盆的交响声。“我拿起鸡蛋和蕃茄,放在桌上。
我拿着鸡蛋,咣,咣,咣三声,三个鸡蛋,除硬壳外,全进了碗里,我开始解剖蕃茄,拿起刀就切,猛地一滑,刀落在了我的大拇指前不到一毫米的地方,“呼,呼,呼”我大口大口地呼气,刚才真是好险啊!我想起妈妈拿刀切菜的时候,妈妈不费吹灰之力,轻松地把蕃茄一分为2,我经过千辛万苦终于把蕃茄切开了,我开始炒菜,我倒了一点油,想:什么时候下鸡蛋啊!正在这时,油冒烟了,不一会儿,起火了,我赶紧把鸡蛋倒了进去,还有蕃茄一起倒了进去。那烟,呛得我直咳嗽,这饭也妙好了,妈妈也回来了。
我把饭盛了起来,妈妈说:“广杰,你也能帮妈妈了。”我低着头说:“妈妈,我把菜炒糊了。”“没事!”妈妈高兴地说,“快去看看你那小花脸吧!”原来,我的脸被烟熏黑了。我们娘俩大笑了起来。
番茄嫩豆腐汤的做法,番茄嫩豆腐汤怎么做好吃 ?
番茄大豆芽草菇豆腐汤详细制作步骤
1. 大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。
2. 姜去皮洗净,切1片拍松,另切少许姜丝。
3. 芫荽洗净摘短。
4. 板豆腐洗净切薄片,置碟上。
5. 番茄洗净,去核切片。
6. 鲜草菇洗净,每粒切开边。
7. 烧热锅,下油爆香姜。
8. 先下草菇炒数下,再加入水煮开,煮3分钟,捞起浸冷,取起后抹干水。
9. 烧热锅,下油并放下姜丝,大豆芽菜炒匀,加水1000毫升,三个再共煮10分钟。
10. 放下番茄,鲜草菇及调味料煮开。
11. 下豆腐煮开,即可盛汤碗内,放入芫荽即成。
西红柿豆腐汤叫什么名字好听 ?
火烧白玉
番茄豆腐能一起吃不? ?
番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的,最后将番茄在骇中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的。
酸辣番茄豆腐汤怎么做? ?
一人量:一个中等番茄、5厘米见方的豆腐块、一碗水、1厘米的葱、一瓣蒜
先把番茄洗好、去皮、切成小块
放一点油,如果吃葱蒜的话可以切碎一点放进去
放西红柿,加盐多煮一会,这时候把豆腐切成小块
西红柿里加水,等水开了以后把豆腐放进去(如果不喜欢豆腥味,可以先用水焯一下豆腐)
开锅后加一些白梗、胡椒粉就可以了。再放一点点香油,就更香了。
想酸一点就加醋,想辣一点就加胡椒粉。
我家一般不吃鸡精味精,放一些应该会更好。
西红柿做熟以后虽然损失维生素,但它会有番茄红素。