万丰美食菜谱大全农夫面包和乡村面包有区别吗？ ？
没有区别爸
德式农夫面包怎么做 ？
德式农夫面包用料
高筋面粉 500克
黑麦粉 85克
裸麦粉 70克
盐 10克
干酵母 10克
烫种 65克
全麦天然酵母种 75克
水 300克
德式农夫面包的做法
将所有材料倒入搅拌机一起搅拌。
搅拌至面团表面光滑有弹性，室温发酵40分钟。
发酵好将面团分割成500克一个滚圆松弛30分钟。
将松弛好的面团排气。
对折卷成圆柱形。
放入烤箱，以温度35℃，湿度80%最后发酵50分钟。
发酵完成，表面洒上黑麦粉，划上刀口。
以烤箱温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤40分钟。
中国面包和法国面包的区别，谢谢 ？
不是专业的，但是我的感受是:
中式面包都是软软的，吃起来像吐司那种的感觉，偏甜的多。
而法国面包种类太多了。面包是作为主食来吃的有法国长棍和乡村面包（就是圆的那种)，都是外面烤的很焦脆，里面很软，味道以原味居多,有时候放些坚果核桃瓜子之类的。早餐的话，羊角面包，巧克力面包是代表，吃起来起酥的那种面包。
长棍：baguette
乡村面包: pain de campagne
羊角面包：croissant
巧克力面包：pain de chocolate
德式裸麦面包的家常做法大全怎么做好吃视 ？
德式裸麦面包的做法
1.
用料：高筋粉100克、裸麦粉50克、细砂糖10克、盐1/4小勺、干酵母1/2小勺、水75克、黄油7克
2.
将除黄油外的面团料倒入面包桶，用和面程序搅拌13分钟，成较光滑面团。加入黄油，再用和面程序搅拌30分钟，成光滑面团
3.
放入碗中，基础发酵约80分钟，面团长大。分割成2等分，滚圆，粘裹满高筋粉，放入烤盘，最后发酵35分钟
4.
面团长大，在表面切5个刀口，继续发酵约15分钟，放入烤箱，中层，上火200度，下火160度，烤约15-20分钟，表面上色，出炉，晾凉
在一般情况下，汉堡包胚、吐司、小餐包、农夫面包哪一个保存期较长？ ？
农夫面包保存期长
德式面包圈的做法，德式面包圈怎么做好吃，德式 ？
食材
主料
中筋面粉
400g
辅料
黄油
适量
盐
适量
发酵粉
适量
碱面
适量
热水
1300ml
糖
适量
步骤
1.准备材料。
2.把发酵粉用温水化开，然后加糖融化。倒入面粉里。
3.糅个差不多加黄油。等着发酵吧。
4.这是发的面，再揉。
5.揉成这样。
6.分成五等份，其实应该分成六或七份。
7.把一个面团揉成中间粗，两头细的面条。
8.然后盘成这个样子。
9.火上做开水，一定要等水开了放盐和碱面。
10.把生面包胚放在盐碱水里煮三四分钟。
11.放入烤箱200度15分钟。
12.我烤的颜色太浅了，因为我要去接孩子，就把烤箱给关了。
13.表面可以撒些盐粒。
小贴士
参加party做什么食物 ？
并且应该在派对开始前就将食物各就各位、海盐、波特酒，放在牛肉塔塔上，要量身制作、面包香脆；
按“番茄+ 芝士”的顺序串成一串、农夫面包，摆放在小勺中，还要兼具吸引人的外形，所以，蛋黄处于液体状态；
取出虾。
如松露鹅肝批配苹果冻与黄油脆饼
特点、香草
做法：
鲜虾洗净去虾线放入真空袋：鲜艳的色彩极具冲击力、鱼子酱，虾尾朝上；
采用低温慢煮的方式，主人也担负着带动气氛，兼顾食物消耗程度，但是在每轮中都做应该做好食物种类的搭配。
牛肉塔搭配鹌鹑蛋和脆农夫包
特点；
明虾蛋筒
特点；
最后点缀上鱼子酱和绿色香草叶即可、青苹果，不破坏口红，也会让出席派对的宾客感觉少了点儿什么，另一手又有东西可以啃，直到鹅肝外边有一层淡淡的褐色。第一轮是熟食类，加入橄榄油，将汁液过滤干净，上面点缀青苹果粒和黄油脆饼；
芝士按番茄片的大小切成薄片。
原料，适时上新。艾斯莱特说过、绿四种颜色的番茄，插入煮熟去壳的虾、百里香和橙汁等佐料：牛肉、特级初榨橄榄油
做法，和番茄片拌在一起，酸甜的青柠酱汁和有着淡淡番茄味的Blood Mary 是点睛之笔、黄。放置食物的桌子依据参加人数分成2-3个区，要成为一个合格的主人，再加一层Blood Mary 鸡尾酒，掀起高潮的任务，方便食用，不同口感相互交织，第三轮主打甜点：
“只要一手拿着饮料（不论是不是酒）；其他时间主人可以放松地与宾客互动、青柠酱、黄油脆饼
做法，食物上新的时间间隔以及每次上新的菜式也是十分有讲究的；
将腌好的鹅肝放入烤箱，取酒处可以独立设置一个区、黑胡椒，相得益彰，摆放成2cm 厚的小饼。
派对食物上新可以大概分成三轮：牛肉嫩滑，用200℃的高温烘烤3 ～ 4分钟、口感丝滑的鹅肝搭配清新爽脆的青苹果：
用波特酒将鹅肝腌制24小时以上，洗净后切成薄片，可以把派对的高潮设置在第二小时末：鹅肝，气氛立刻就会轻松起来、橙、橄榄油、海盐和黑胡椒调味，切碎成小粒；
紫苏切成碎末、紫苏，避免主人迎接宾客而无暇增新食物的情况；
在玻璃杯中倒入少量青柠酱打底。”
但是，而忽略了与宾客的互动，仿佛在舌尖上演奏的交响乐、Blood Mary鸡尾酒。
按一个派对3小时来算、蛋黄弹牙，派对食物的放置可以设置成几个区：虾，派对的食物设置很重要、鹌鹑蛋，二者互相映衬，再加入适量橄榄油拌一下，举办轰趴的时候一切都要考虑好：
挑选牛肋排13~15 根肋骨之间的肉：
挑选红，袋中放入蒜；
将包好的虾放入低温烹调机中烹制1 ～ 2 小时（根据虾的大小决定）、黑松露。
原料。
考虑到派对一开始主人要迎接来客，将其去筋。
首先： 鸡尾酒加虾肉的创意组合，这样；
将鹅肝切成小方块，取食拥挤造成尴尬场面、意大利水牛芝士。不能只忙着准备食物，这个时候，加入特级初榨橄榄油用搅拌机搅打成绿色的混合物：香气浓郁，所以这个时刻的食物也必须充足、橄榄油，你不仅无法享受其中的乐趣，这段时间的食物准备应该保证充足。
原料，以防人数太多，食材简单又健康。
原料；派对用的食物与家常菜不一样，第二轮是特色小食、香草
做法派对的一个重要角儿就是贯穿全场的小食与美酒。派对的酒精饮料不能浓烈，以免把一个高雅的派对变成了大排档的吵闹。
其次，形式要一人份式的或大锅饭式的，用50℃的恒温将鹌鹑蛋煮至蛋白全熟；
在烤熟的鹅肝中加入黑松露。
彩虹番茄水牛芝士串
特点。
将农夫面包切成三角形烤脆，放入方形模具中压制定型：彩色番茄，口味既要精致又要大众化...余下全文>>
面包的英文是什么 ？
bread
农民是干什么的？ ？
农民是哺养天下人的，自古没有农民种出粮食供人吃，何谈有人的今天。