砂锅乱炖的做法,砂锅乱炖怎么做好吃,砂锅乱炖 ?
砂锅乱炖的做法
1.白菜切成小块,烧肉切成薄片,越薄越 好;
2.冻豆腐切成大块,把葱姜切好;
3.砂锅取出,把刚才切好的葱姜放在最下面;
4.然后在把丸子放上,烧肉也摆在下面;
5.其次是白菜,然后最上面是冻豆腐;
6.最上面放上大姑肉汤冻,在稍微放一点水开火,大火炖;
7.等开锅后,把粉条放入,盖上锅盖继续中火,
8.等粉条炖熟了就可以吃了,然后最后在稍微放上一点盐调味即可,因为在大骨头汤里有盐!
砂锅乱炖的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
乱炖砂锅菜的做法
1.
材料准备好
2.
猪肉切片放锅里煎
3.
煎至金黄即可
4.
锅里加浓汤宝加入6碗水煮
5.
白菜切条
6.
水开后加入白菜
7.
豆质品
8.
白菜煮二分钟后加入豆质品煮
9.
煮三分钟加入香菇及煎好的猪肉
10.
大火炖
11.
炖至入味加入盐
12.
然后加入粉丝
13.
煮二分钟
14.
煮至粉丝熟透
15.
然后即可以吃了
火勺的做法,我经常在早点小吃吃火勺,但是又涨价了,有哪个会做的,教教我,谢谢 ?
火勺两人份
1、取一碗(小饭碗)半白面,活成面团,省十分钟;取一碗底白面,放入倒入凉油的锅中,慢慢炒成黄色,小火,千万别糊了,盛至碗中备用(这就是酥)。
2、活馅:去新鲜的牛肉约150g,剁成肉馅,放入洋葱末(一个洋葱就行)、姜末、精盐、料酒、味精、酱油、植物油搅匀,即可。(调料的量根据自己口味调节)
3、将面团擀成饼,要大些,然后将炒好的酥均匀地抹在饼上,然后从一端卷起来,卷成条状;然后再从条的一段卷成团,不断地揉,直到酥和面均匀了为止。
4、制火勺:将面团揪成均匀大小的小段(北方叫剂子),用手揉成饼,用擀面杖擀成圆的面皮;然后,将肉馅放在面皮里,包成包子,反放在面岸上,轻微地擀压一下,大功告成。(对了,并要小,直径4厘米左右,所以面皮也要小,注意呀!)
5、煎制:锅中放底油,要多一些,防止饼粘锅,放入五六个饼先稍微大点火,让饼贴锅的一面变硬后,翻面,也这么做;然后改小火,慢慢煎至到两面变黄,略微有点黑的程度(北方就是煎到有嘎巴了为止),一定要慢火,不然里层的面和馅不容易熟。
6、搭配:呵呵,现在可以吃了,外酥里嫩,要是买碗羊汤和咸菜,就完美了!
快试试吧,我做了,很好吃,特别酥!
牛肉火勺
原料:牛肉、面粉。
和面:
1、差不多用了一斤面,加一袋酵母粉,是5克装的;
2、然后加温水和面,水温以不烫手为限,面活的要软些,活好后盖盖子醒30分钟。
牛肉馅做法:
1、牛肉馅,大概有一斤三两,在肉馅里放适量酱油上色,料酒,姜末,十三香&花椒粉去腥味,盐,食用油,香油和牛腩米粉调味,牛腩米粉是一种调味粉,一般超市有卖的;
2、再加适量水,绕一个方向搅拌,最后拌入葱花,葱花一定要多哦,这样做出来才香呢。
油酥的做法:
1、面醒好后,揉一揉,让面醒开,擀成一张大饼;
2、然后做油酥,让做好的油酥可以铺满一张饼就可以,大概要用和面用的面粉的1/3-1/2吧,很容易的,取适量面粉,放适量盐,花椒粉和十三香,然后倒入烧热的油,搅拌均匀就成油酥啦;
3、把做好的油酥均匀的铺在大饼上,顺边卷起,再擀,再卷起,再擀,再卷起;
4、之后用刀均匀的切成若干小剂子,建议先切一个,然后擀成饼呸,感觉一下大小,觉得可以就按次切开;
5、将剂子压扁,擀成片即为饼呸后,包入适量肉馅,像包包子那样包好,反面按扁,整形,再轻轻擀一下,一个小肉饼就出来啦,一定要轻哦;
6、最后就是煎饼了,平底锅,一定是平底锅哦!倒入适量油,这是我再一次发现饼很废油的地方,四个饼要用将近两勺油。油热后将小肉饼放进去,等煎至金黄后翻面,再煎会就可以出锅了。真的好赞呢!
筱筱火勺的做法
筱筱火勺,又称“叉子火勺”,选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是吉林传统的地方风味。
主料:小麦面粉400克
辅料:牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克
做法:
1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。
2. 面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的
皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
5. 平......余下全文>>
LOL里,为什么要打大龙? ?
第一 当然是每人300块 团队总共1500块的经济 你要知道一座塔才150块 一条小龙才190块
第二 不让对手拿到这1500 如果对手拿到 一加一减相当于损失了3000的经济 基本上就是团战中少了一把无尽的输出
第三 大龙的BUFF加AP 加AD 加魔抗 加物防 回血超快 打完大龙和对面塔下打消耗可以直接越塔强杀
第四个未经证实...据说排位中打掉大龙可以多加一分....