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家常菜谱,美食攻略

热汤面条 12种家常热汤面做法

面条的做法,热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 ?

主料手擀面200g 辅料红辣椒10g盐2勺浓汤宝适量白醋1勺葱花5g
步骤
热汤面条的做法步骤11.在市场买的现成的手擀面
热汤面条的做法步骤22.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水
热汤面条的做法步骤33.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底
热汤面条的做法步骤44.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
捞出盛盘。

热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 ?

热汤面条的家常做法
主料
面条
200g
娃娃菜
100g
西红柿
1个
鸡蛋2个
辅料

适量

适量
清水
适量
葱花
适量
香菜
适量
鸡精
适量
步骤

1.切葱花

2.西红柿洗净切块

3.娃娃菜洗净切块

4.香菜洗净,切段

5.锅里坐水

6.水开后加入适量的盐和油

7.下面条

8.面条7分熟的时候,加入葱花

9.加入娃娃菜

10.加入西红柿

11.打进两个鸡蛋

12.加入鸡精,待鸡蛋溏心后即可

13.出锅后撒上香菜

如何做热汤面?(最简单的就行) ?

将葱姜切沫,白菜切丝(少许),将锅加热,放些油,用葱姜炝锅,把白菜丝放进去,炒一会,加入酱油,在放入开水,下面条,煮3-5分钟,面熟了后,在加些香油和味精,就好了。

热汤挂面怎么做 ?

面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍。 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤伐化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连。用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里。(摘自中国饮食馆)

热面条汤怎么做好吃,热面条汤的家常做法 ?

食材
主料
面条
100克
鱼丸鱼册
100克
瘦肉
50克
生菜
适量
辅料




鸡粉

香油

蒜头油

步骤

1.备好材料。

2.锅里煮开水(有上汤更好),放入鱼丸鱼册煮开。

3.下面条煮开。

4.再下瘦肉,大火快速划散,关火。

5.下青菜,调入盐,鸡粉,即可出锅。

6.盛入大碗,滴上香油,撒上蒜头油,就可以开吃了

煮热汤面条放什么调料好吃 ?

辣椒粉吧,能让面条更美味

热汤面是什么能 ?

主料:手擀面、小白菜、西红柿、里脊肉、鸡蛋

辅料香菜、干紫菜、胡椒粉、食用盐、玉米油

做法

1.下锅前准备:①小白菜、西红柿、香菜、葱洗好,切好,放置一旁待用;②里脊肉切成长条状,待用。

2.锅中倒入适量油,以铺大勺锅底量为宜,开小火,待油稍热,就可以把肉条下锅,翻炒至变色就可以下葱花、一小捏胡椒粉,再炒一会儿待肉熟之后就加水,水宜多不宜少,根据自己的面量加水,大半锅左右的水量。

3.此时可以将火调大一些,根据口味放入适量盐,锅盖盖上,待水开锅。

4.水边缘开始冒小泡的时候就可以把鸡蛋直接打入水
中。待水完全沸腾就可以把面全部下入锅中,不用盖盖儿,调成小火即可,7、8分钟左右,可以尝一尝,面稍稍有一点儿硬的时候就可以放入西红柿和小白菜。再
过2分钟左右,尝一尝,如果觉得差不多可以吃了,把紫菜、香菜下锅,浸水后就可以闭火出锅啦

小贴士

1.其实蔬菜放什么都可以,也可以放大白菜,或者黄瓜,根据自己喜欢的蔬菜自己搭配,不过各位在搭配蔬菜的时候最好
上网查一下各蔬菜之间是否相克,我上网查过该菜谱中的几种菜不相克,本来想放入黄瓜,发现黄瓜与小白菜、西红柿等都不宜同食,故没有放入。干紫菜是妈妈喜
欢吃的o(∩_∩)o 这个都是可以自己搭配的!我啰嗦了一些,其实整个过程还是很简单的!玉米油嘌呤低,很健康,适合尿酸偏高的人群。

热汤面条怎么做好吃 纯手工拉面做法 ?

1
备妥所有食材。 洋葱及红萝卜切片。
2
准备一锅水,煮面条至9分熟即可捞起放进另一汤锅中。
3
煮面的同时,热油锅炒洋葱炒到有香甜味。
4
放进泡菜继续拌炒。
5
加水,等待煮沸。
6
当面条煮至九分熟时,捞起放进汤中一起煮,起锅前再打颗蛋。
7
最后再摆上玉米以及红萝卜就完成了

东北热汤鸡蛋葱花面条怎么做 ?

面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。 搜索
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

海参和热汤面条一起煮行吗 ?

你好朋友,海参和热汤面条能一起煮,不过泡发好的海参要在热汤面条开锅后出锅前的2-3分钟放入即可。

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