粉条鸡蛋汤的做法,粉条鸡蛋汤怎么做好吃,粉条 ?
主料黑油菜叶子400g鸡蛋1个粉条150g辅料葱适量 盐适量 海带5g 姜适量 蒜适量 味精适量 油适量
步骤
1.青菜洗好。
2.把粉条泡好,把海带切丝。
3.把鸡蛋搅拌均匀。
4.锅里倒油,油温四成时把鸡蛋倒入锅里,炒黄。
5.把鸡蛋炒黄后,把粉条和海带,葱姜蒜放入锅加水烧开。
6.烧开后放入青菜叶子,放盐,烧开。
7.最后放味精就可以入盘了。这道菜很清淡,很适合老年人吃。
粉条鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好 ?
主料
鸡蛋1个
粉条(干)150g
调料
葱适量
食盐适量
海带5g
姜适量
蒜适量
味精适量
步骤 1
青菜洗好
步骤 2
把粉条泡好,把海带切丝
步骤 3
把鸡蛋搅拌均匀
步骤 4
锅里倒油,油温四成时把鸡蛋倒入锅里,炒黄
步骤 5
把鸡蛋炒黄后,把粉条和海带,葱姜蒜放入锅加水烧开
步骤 6
烧开后放入青菜叶子,放盐,烧开
步骤 7
最后放味精就可以入盘了。这道菜很清淡,很适合老年人吃
木耳粉条鸡蛋汤的做法 ?
1锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
2.添水烧开。
3.放入粉条。
4.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。
鸡蛋粉条怎么做好吃,鸡蛋粉条的家常做法 ?
鸡蛋粉条的做法
1.粉条洗干净,葱和红辣椒切小段,鸡蛋一个
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.锅中放油烧热,放入花椒、葱花,辣椒炒出香味,然后加入适量水煮开
4.待水开时,放入粉条
5.待粉条煮熟后,把打好的鸡蛋液倒入,加盐、醋、味精盛出即可
菠菜粉条鸡蛋汤怎么做 ?
1.先准备材料:菠菜洗净,粉丝用开水汤软,火腿肠切小段,鸡蛋加少许盐打散,葱切碎,香菜切段
2.热锅放油,爆香葱花后加入适量开水,放入火腿肠
3.水开后放入菠菜
4.菠菜烫软后加入粉丝
5.再次开锅后倒入鸡蛋液,蛋液凝固后加盐调味,关火,放入香油跟香菜
6.一碗热热的汤就煮好了,很快吧
粉条鸡蛋的做法,粉条鸡蛋怎么做好吃,粉条鸡蛋 ?
食材
主料
粉条
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
青蒜苗
适量
十三香
适量
生抽
适量
面粉
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.粉条提前泡软备用。
2.准备配料。
3.准备配料。将葱姜蒜处理好,粉条沥水,鸡蛋打散加少许食盐备用。
4.准备面粉和玉米淀粉各半。
5.将泡软的粉条放入面盒里。
6.均匀裹上面粉。
7.将所有粉条裹上面粉后,备用。
8.炒锅放油,倒入鸡蛋液划散成蛋碎。
9.炒锅加油,放入裹上面粉的粉条翻炒。
10.为防止粉条粘连,用锅铲和筷子一起,边翻边抖散。
11.粉条炒软备用。
12.鸡蛋和炒好的粉条,铲出一边备用。
13.炒锅另外放油,下葱姜蒜爆香。
14.放入辣椒酱。
15.翻炒均匀,至辣椒出香味。
16.将炒好的粉条和鸡蛋一起放入锅中。
17.加入生抽/食盐和十三香翻炒均匀。
18.撒入香菜和青蒜苗调味调色。
19.拌匀后,关火,即可装盘食用/
小贴士
蘑菇粉条和鸡蛋汤有毒吗 ?
没有毒的。
蘑菇子实体和粉条本身就是很经典的羹类菜肴。和鸡蛋也是绝佳的搭配烧法,所以,把这些食材放置于一起烹饪,不仅可以增加菜肴的口味,而且还增加了菜肴的营养价值,丰富了菜肴的花色品种,这种吃法,在火锅店比较应用广泛,随着大众生活水平的提高,也已经进入家庭餐桌了。
炒鸡蛋怎么做好吃,粉条炒鸡蛋的家常做法 ?
食材
主料
红薯粉条
400克
鸡蛋
两个
辅料
蒜苗
五棵
绿豆芽
少许
鸡精
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.1.先把粉条放到水里煮一下,煮粉条时,不要时间过长,否则就不好吃了,煮过后,捞出。
2.2.炒鸡蛋。
3.3.鸡蛋炒熟后,放进粉条,蒜苗和绿豆芽,并放入盐和酱油,大火爆炒。待熟时放上鸡精,出锅。
小贴士
炒粉条时要加适量水,不然会粘锅
鸡蛋和粉丝一起煮,能吃吗 ?
鸡蛋和粉丝一起煮,是很好吃的。
吃鸡蛋7大禁忌
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的!
原因:糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。
立偿取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
粉条炒鸡蛋怎么做法 ?
第一步:炒蛋 炒蛋是基本功,一定要把蛋给打匀了,不能结块,呵呵,刚开始学烧菜的人都是从炒蛋开始的,所以我也不多说拉,嘻嘻,说个注意点,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火点,还有不要把蛋搞了很小块,这样炒完的蛋才好看,我们要注重看相嘛,呵呵,炒完就捞起来喽.第二步:炒粉丝 首先用水把粉丝泡软,稍微留一点点的水在粉丝里,防止炒出来的粉丝太干.炒粉丝只要放一点点的油,千万不能多,不然太油腻了呢.粉丝炒几下之后就可以放酱油,这样炒出来又好看又香,如果酱油不咸,可以少放一点点盐,呵呵,把放了酱油的粉丝炒到颜色均匀后就可以了.最后一步 把事前炒好的鸡蛋倒到粉丝里,充分的炒几下,让鸡蛋和粉丝拌匀,鸡蛋炒到黄黄的就可以捞拉,捞起来前加一点点鸡精,哈,大功告成,一盘好吃看的见的粉丝炒蛋出炉拉,耶!