新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鲜果蛋糕 鲜果蛋糕图片

鲜果奶油蛋糕怎么做 ?

把鸡蛋清和鸡蛋黄分开打入两个盘子里,鸡蛋清打入立式的盘子,鸡蛋黄打入另一个盘子。
鸡蛋清和白砂糖混合后会变成粘稠的奶白色,到后来会越来越像奶油。
把大约两不锈钢汤匙的白砂糖加入蛋黄,搅拌至砂糖跟蛋黄溶合在一起。然后搅拌均匀,
直至没有面粉粒状为止。把鸡蛋清和鸡蛋黄混合物加在一起,搅拌均匀。
在电饭煲内胆抹上生油,然后把蛋浆倒入锅内,插上插座,盖上盖子,按下煮饭开关。
大概过5分钟电饭锅就会自动跳到保温档,这时不要动它,过15分钟后再按下煮饭,
然后再等到电饭锅自动跳到保温档,15分钟后,打开锅盖,插根筷子进去再拔出来,看看筷子上有没有粘蛋糕面浆,
如果没有就表示蛋糕已经做好了,如果沾了东西就再按下煮饭重复一次,直到蛋糕做好了为止。
准备的葡萄干和果仁,应该在第一次跳闸到保温档后在加入。
这里选择用草莓进行装饰的,将草莓的底部切掉,然后从中间切开。

生日蛋糕上常用的时令水果有哪些? ?

1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。
2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。
3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

水果蛋糕图片 ?

我现在就给你传几张水果图片蛋糕。希望对你有所帮助。

心形鲜果裸蛋糕的做法,心形鲜果裸蛋糕怎么做 ?

主料
六寸心形戚风
1个
动物性淡奶油
350ml
奶油草莓
150g
芒果
250g
蓝莓
50g

辅料
细砂糖
35g
薄荷叶
20片
步骤

1.蛋糕先均匀切成三片

2.芒果切丁

3.草莓夹心的切丁,留些一分为四放表面

4.蓝莓洗净抹干水份

5.淡奶油加糖打发至八分,大号圆嘴,入裱花袋,装奶油

6.先取一片蛋糕放在底下,围边挤一圈奶油,放水果,靠边的注意放整齐

7.然后再挤上奶油

8.盖上一片蛋糕,再如图挤圈奶油

9.再次放水果

10.挤奶油,放第三块蛋糕片,最后顶上如图再挤奶油

11.继续放水果吧怎么好看怎么放。点缀点薄荷叶更美哦!我表面撒了点椰蓉,也可以不放。

慕斯蛋糕和水果蛋糕的区别?? ?

1 什么叫慕斯蛋糕上面那位已经说得很明白了 慕斯蛋糕我们酒店一直分成3种来做:卷心慕斯(慕斯量最少) 忌廉慕斯(放在盘子里的纯慕斯再挤上忌廉)慕斯蛋糕(有一块薄蛋糕作底上面全是慕斯吃的时候像生日蛋糕一样切开 这也贰最传统的慕斯蛋糕)所以基本只要蛋糕有慕斯的成分都可以叫慕斯蛋糕
2 慕斯的热量都是相当高的 多吃都会很腻 更别说发不发胖了 建议买卷心慕斯或者夹心慕斯 口感也好 热量也相对较低

鲜果巧克力裸蛋糕怎么做 ?

前言这个蛋糕绝对是健康美食的,不加任何色素的,紫色的是用紫薯+奶油做成的紫色奶油,啡色是巧克力+奶油打发而成的。虽然蛋糕的样子很平淡,但吃起来绝比外面店的蛋糕好味道。健康与美味是主打。

双层鲜果裸蛋糕的做法,双层鲜果裸蛋糕怎么做 ?

前言这是我第一次这么完整的做好一个蛋糕,成就感好强。以前都是直接做好蛋糕体,没有任何奶油水果装饰,就直接开吃。果然,还是美丽诱人的食物更打动人心。

生日蛋糕里面的水果怎么弄 ?

生日蛋糕中的水果来自水果罐头,有黄桃,凤梨,橘子,椰果什么的,可以去外面买现成的。

怎么用新鲜水果做成蛋糕样 ?

水果奶油蛋糕

原料:普通蛋糕坯、时鲜水果

蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)

做法:

1.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份。

2.将奶油与糖粉混合并打发。

3.用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上面撒些罐头装水果块。

4.盖上第二片蛋糕片,在上面抹一层奶油。

5.盖上第三片蛋糕片后,用奶油将蛋糕周围抹匀。

6.在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。

Tips:制作蛋糕的小秘诀

1.制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀,它们分别用来抹奶油等用途的。
2.挤袋也是必不可少的,可以购置现成的,也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单,把油纸卷成圆锥形的卷后,再放入花嘴即可。

3.用挤袋挤花时用力要均匀,尽量避免手部抖动。如果没有把握,可先在别处练习一下。

4.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力,以免破坏周围平整的奶油表面。

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