万丰美食菜谱大全大家有吃过透明的豆腐,像是果冻一样的 ？
吃过 我们家乡叫米豆腐 像果冻 我还蛮喜欢吃的 现在找不到了 我们武汉没有欧尚
白色亮亮透明的豆腐叫什么? ？
片粉
有一种跟豆腐差不多的东西，软软的透明的 ？
凉粉
透明的豆腐怎么吃（木莲豆腐） ？
醋,生抽,麻油,葱花,蒜泥,盐,味精,香菜拌着吃。
宁波姜山那边卖的一种食物和豆腐差不多的包装，是清甜的口味，透明的，请问谁知道 ？
应该是木莲冻吧？
豆腐脑中的这种半透明的卤是什么？怎么做的？ ？
你好那是粉欠加水后倒进去的
平原老豆腐咋做透明 ？
传统的平原老豆腐的制作：选豆、选水、滤浆、制剂（平原老豆腐一般不用石膏）、制浆、点脑。这个工序几乎各地一样，平原老豆腐的独到之处在于：水，是黄河边上深井里子时的水；当然，要用卤水点豆腐的。
平原人老豆腐的精妙之处在于：老豆腐的卤和油，制法独特颇具功力。卤用酱油、精盐加水，放入葱、花椒、八角、茴香、丁香、桂皮、姜等十几种佐料，再加入老母鸭和一种肉丝（老者自己说忘记了什么肉丝）熬制。油用优质棉籽油在温火上熬，除去油沫杂物；数小时之后，放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。另备用优质红辣椒烹制的辣椒油。配料盛碗时，放入少量鸡精。将豆腐脑用平勺片入碗内，加卤和油后即可。
有一种红色透明的像豆腐，叫什么名 5分？
日本豆腐吧。
湖南有种很好吃的小吃，大概是长的像豆腐一样，但是又是透明的像布丁，用来煮汤然后里面放很多辣椒 ？
白色的是米豆腐。灰色的是魔芋
薄的透明可照见人的干豆腐皮 ？
这个有啊，全自动豆腐机可以做出来