万丰美食菜谱大全蒜蓉豆角的做法，蒜蓉豆角怎么做好吃，蒜蓉豆角 ？
蒜茸豆角的做法
1.将豆角洗净，切成3-4厘米的段备用。
2.烧开水，放入切好的豆角，在开水里焯熟。
3.锅内倒入少许油，烧热，放入蒜末炝锅。
4.将焯好的豆角放入锅内翻炒。
5.最后放入少许盐和豆瓣酱即可。
豆角可以放姜丝和大蒜吗 ？
可以的，推荐做法：
蒜蓉豆角
食材
主料豆角200g 姜丝适量
辅料油适量盐适量香醋适量蒜适量糖适量
步骤
1.豆角洗净切段备用
2.姜丝，豆角放入开水里焯下
3.捞出沥干水份
4.备好蒜，切成蒜沫
5.放在焯熟后的豆角上
6.洒入盐糖香醋生抽等调味
7.拌均即可上桌
小贴士
豆角一定要用开水过下，但不宜过老，老了都不脆了，加些糖是为了更担味。
姜丝炒豆角
豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
食材
主料豆角500g姜丝10g辅料油50g盐1勺味精1勺
步骤
1.先把豆角洗干净后再切成一段段的。
2.姜也成切成一丝丝的。
3.起锅放好油，等油热了后，就把姜丝爆香后放豆角。
4.快炒一下豆角后就放盐，味精。把它们炒熟就可以了。一定要炒到熟透，要不然吃了可是会中毒的。
小贴士
有人会嫌豆角有少许菜腥味，只要炒时用热锅、滚油爆香葱粒，才下豆角炒透，腥味自会消失。
蒜蓉豆角叶的做法，蒜蓉豆角叶怎么做好吃，蒜蓉 ？
蒜蓉豆角叶的做法
1.挑选新鲜豆角叶子一把。
2.叶子用清水洗净浸泡一会。
3.将豆角叶中的大的叶脉撕去，嫩叶子就不用。
4.摘好叶子（像洗衣服一样）轻轻的搓洗一下，捞起来再用开水烫过。
5.锅下油放蒜蓉爆香。
6.用筷子把叶子挑散。（烫完后的叶子是一团团的）
7.快速翻炒2分钟叶子变色即可，放适量盐调味盛出碟子。
8.豆叶软淋甘香可口。
清炒蒜蓉四季豆蒜末豆角怎么做好吃 ？
阿弥陀佛，施主。
1.准备四季豆 2.四季豆洗净切段，准备葱花 3.锅烧热倒油，葱花爆香将四季豆放入煸炒 4.放适量的酱油煸炒 5.放少量的水 6.快熟放适量的盐煸炒 7.蒜剁碎 8.出锅前将蒜末放入煸炒 9.炒熟盛盘
做法，蒜蓉四季豆怎么做好吃，蒜蓉四季豆的家常做法 ？
1.准备四季豆
2.四季豆洗净切段，准备葱花
3.锅烧热倒油，葱花爆香将四季豆放入煸炒
4.放适量的酱油煸炒
5.放少量的水
6.快熟放适量的盐煸炒
7.蒜剁碎
8.出锅前将蒜末放入煸炒
9.炒熟盛盘
清炒蒜末豆角怎么做好吃，清炒蒜末豆角的家 ？
前言菜园里的四季豆结得可真多，四季豆是个百吃不厌的菜，怎么做都好吃，焖饭，烧肉，素炒，做腌菜，是夏季里餐桌上从从喜爱的大众食品。
豆角豆叶怎么做好吃，豆角豆叶的家常做法 ？
主料：
豆角
豆叶
辅料：
盐
油
酱油
步骤：
1.豆叶洗净切条，不接受苦味的可以先切再洗
2.豆角整段
3.豆叶切条
4.煲一锅水，水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟，再接着放豆角再盖着煮开后又沸腾两分钟就可
5.盛出放入油盐酱油一搅拌美味就成了。夏季吃这个能搭上两碗白粥，很开胃
炒菜中豆角的做法有哪些 ？
主料：250克嫩豆角，鸡蛋一个
辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克
制作：
步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。
步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。
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有关炒豆角杂图
步骤三．另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
长挂豆角怎么吃 ？
干煸豆角做法：
用料：
豆角、肉馅。
调料：
盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。
1、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；
2、将炒锅放在火上，放入油（比平时炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。
3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。将豆角下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。