万丰美食菜谱大全做法，肉丝焖菠菜怎么做好吃，肉丝焖菠菜的家常做法 ？
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
肉丝焖菠菜的做法
1.把菠菜洗净控干水份
2.猪里脊切丝，准备好干辣椒丝.葱姜末
3.锅里烧开水放少许盐和几滴油，菠菜下锅焯一下
4.快速捞出挤干水分
5.把肉丝.干辣椒丝.葱姜末下锅炒香
6.下味极鲜酱油炝锅
7.看肉丝变色加点水
8.再放点蚝油，少许盐..胡椒粉
9.把汤汁烧开搅匀
10.把焯好的菠菜下锅
11.轻轻晃动锅使菠菜入味，大翻勺再把菠菜焖一下
12.用的是嫩菠菜，不用焖时间长了，淋少许水淀粉勾薄芡，最后滴几滴香油
13.装盘即可
肉丝拌菠菜的做法，肉丝拌菠菜怎么做好吃，肉丝 ？
菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成粗段，放干净盘内。
麻酱加少许凉开水，慢慢调稀，加入精盐、酱油、白糖、味精，调匀后浇在菠菜段上，淋上香油，拌匀即可食用。
菠菜炒肉丝的家常做法大全怎么做好 ？
主料
菠菜200g
肉丝50g
辅料
葱花2g
盐2g
生抽3ml
步骤
1.猪里脊肉切丝，加盐，料酒，淀粉拌匀备用
2.菠菜焯水备用
3.热锅热油煸香葱花，加入肉丝煸熟，加入盐，酱油
4.放入菠菜翻炒，调味出锅
小贴士
1.菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
3.猪肉丝用料酒和盐淀粉腌制一下再炒
肉丝炒菠菜怎么做 ？
肉丝炒菠菜做法
1 将瘦猪肉切成肉丝，放入盆内。加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。
2 将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
特 点： 鲜嫩、咸香。
制作关键： 肉丝要切得短些，菠菜要用旺火炒。
肉丝菠菜面的做法，肉丝菠菜面怎么做好吃，肉丝 ？
主料
挂面
300g
辅料
菠菜
2颗
香菜
2颗
肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量香油
适量
步骤
1.将肉切丝
2.锅中放油，放肉翻炒
3.肉炒至九分熟时，锅中添水
4.水开后下入挂面
5.放入少许酱油
6.放入菠菜
7.放入少许香油
8.放盐
9.放入菠菜
10.开锅盛出即可，一碗香喷喷的面条就做好了
小贴士
面条煮的一定要恰到好处，火候不要开得太大
肉丝菠菜鸡蛋汤怎么做 ？
肉丝炒菠菜的做法
猪肉切丝，裹淀粉
油烧热加姜、蒜、花椒爆香把肉丝下锅滑开
加入菠菜翻炒
最后加调料调味出锅
皮蛋肉丝拌菠菜的做法 ？
菠菜择洗干净，焯水2-3分钟，捞出放冷水中冷却，捞出攥干水分，切寸段备用，精瘦肉洗净，切丝水淀粉加少许酱油上浆，锅上灶放底油中火，油８成热时放入肉丝炒熟【约１分钟左右】关火出锅放入碗中备用，皮蛋切1-1.5厘米见方的丁和肉丝一起放白菜上，加三合油拌均即可。三合油做发，大蒜三瓣去皮切成蒜沫，放碗中，加入食盐适量，酱油少许，醋适量，芝麻油适量。
香辣肉丝菠菜粉的做法，香辣肉丝菠菜粉怎么做 ？
1.菠菜入沸水焯熟，捞出控水晾凉。
2.切段，然后挤干水分。
3.放入盆中。
4.猪瘦肉切丝。
5.大蒜、葱白、花椒、大料准备好。
6.凉油入锅。
7.炸出焦香后，关火，稍捞出残渣。
8.再开火，将油烧火，放入辣椒面。
9.炸出辣椒香后，放入切好的肉丝，快速炒散，肉丝变色后，关火。
10.粉丝放入沸水中煮熟。
11.将粉丝控净水，放入盆中。
12.放入酱油。
13.放入陈醋。
14.放入精盐。
15.放入味精。
16.搅拌均匀。
17.倒入刚炸好的肉丝麻辣油。
18.装盘即可食用。
说出菠菜的几种做法？ ？
菠菜煎饼 配 料: 菠菜100克 、水1/4杯 、蛋1个 、低筋面粉100克 、发粉1/2小勺 、盐少许 、泥肠适量 操 作: 1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。 3、将菠菜汁倒入面粉中，同时加入发粉和盐。 4、加入鸡蛋打成稀糊。 5、煎锅烧热倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可。 7、煎锅放少许油，将泥肠略煎一下。 8、将泥肠从中间破成两半，煎饼稍煎的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定 蛋皮菠菜包 配 料: 鸡蛋、菠菜，香菜、调味料 操 作: 1）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干。按照喜欢的口味，调好（我以前也有写过一个凉调菠菜的做法）。 2）香菜8根，微波炉转15－20秒（这时的香菜梗就会变软，也很韧，不容易折）。 3）鸡蛋2个，加盐打散，摊成薄薄的蛋皮2张。然后呢，每个蛋皮4等分切成小蛋皮，每块切小的蛋皮上，放一勺菠菜，把菠菜包住，用香菜一绑就好了。 注： 1）摊蛋皮的时候，平底不粘锅先加热一些，抹上薄薄的一层油，转中小火，倒入蛋液，慢慢晃动锅子，让蛋液铺满锅底，凝固，就好了。我觉得，用小一点的火力来煎，很容易成功。摊第二张的时候，可以不抹油。 2）香菜也可以用热水烫一下，不过，我喜欢用微波炉稍微转一下，觉得省事儿又方便。当然，不用香菜的话，也可以用韭菜来当“绳子” 菠菜泥 配 料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 操 作: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成 肉丝菠菜炒香干 配 料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 操 作: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成
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菠菜肉丝面怎么做好吃 ？
菠菜肉丝面的做法步骤
1
食材清洗干净，西红柿，蘑菇切片，葱姜切丝备用。
2
锅里放入油，油热后，倒入葱姜煸香。
3
倒入肉丝翻炒均匀。
4
加入味极鲜酱油翻炒上色入味。
5
倒入西红柿蘑菇翻炒。
6
加入清水。
7
开锅后，放入面条。
8
煮快熟的时候，放入菠菜，放少许盐，五香粉，鸡精粉。
9
最后，滴几滴香油出锅。