沙锅面条图 ?
砂锅面条的做法_家常砂锅面条的做法【图】
砂锅面条的家常做法大全怎么做好吃视频
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砂锅面怎么做 ?
食材用料:
细面条100克
小西红柿[图]小西红柿4个相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
生菜[图]生菜1棵相克食物
海鲜菇[图]海鲜菇几根
酱油[图]酱油5克
醋[图]醋5克相克食物
鸡精1克
盐1克
菜谱做法:
砂锅面的做法图解11.准备食材
砂锅面的做法图解22.砂锅里放肉汤烧开(没有肉汤放水也行)
砂锅面的做法图解33.打入鸡蛋煮一下
砂锅面的做法图解44.下入面条煮八成熟
砂锅面的做法图解55.放入海鲜菇煮一分钟
砂锅面的做法图解66.关火放入青菜浸一下就行
砂锅面的做法图解77.放鸡精、酱油,醋,盐调味最后放上小西红柿
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
如果家里没有肉汤放水也行,最后淋点香油。喜欢吃辣就放点油辣子
砂锅面的做法与秘方 ?
主料
面粉 (适量)
调料
汕头牛肉丸 (适量)
火腿肠 (适量)
东北榛蘑 (适量)
番茄 (适量)
葱花 (适量)
菠菜 (适量)
生抽 (适量)
厨帮土鸡粉 (适量)
辣椒面 (适量)
盐 (适量)
调和油 (适量)
厨具
砂锅
将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着,然后准备其它材料。
将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎。
菠菜洗净,切成5公分左右的段。
砂锅烧热,放入食用调和油,油热后下入葱花。
再下入番茄炒出汁。
下入榛蘑炒出香味。
下入牛肉丸和火腿肠炒香。
加入一勺辣椒面,怕辣的可以少加或不加。
加入半勺厨帮土鸡粉,也可以加鸡精,不过我喜欢土鸡粉的味。
加入少许生抽。
所有材料翻炒后加入大半锅开水,开小火煮十分钟左右。
趁着煮汤的时候我们开始做面了。先将面团擀成3毫米左右厚度的面饼。
然后将面饼切成2厘米宽的面条。
将每根面条拉长,揪成一片一片正方形的面片煮到汤里。
看,就是这个样子。
等所有面片都煮好后加入菠菜。
最后加入盐调味,关火即可。
看,一碗香喷喷的砂锅面就做好了
特色砂锅面怎么样 ?
砂锅面,真好吃,又能吃面,又能吃上砂锅,有麻辣味,有家常味。还有特色炒鸡爪,酸辣肚子,都是美食经济实惠
哪里的砂锅面好吃 ?
行署路那里有一家不错。
砂锅面怎么做才好吃 砂锅面需要哪些配料 ?
原料:
瘦肉、姜汁、面、青菜、大虾、溏心蛋、蚝油、酱油、淀粉、排骨、大蒜、辣椒、洋葱圈
做法:
1.瘦肉切条,加入姜汁,耗油,酱油,淀粉腌制一下;
2.生姜、大蒜、辣椒、洋葱爆香加入排骨翻炒一下 ,加入蚝油调味,大火焖煮3分钟左右,倒入砂锅加入姜汁继续煮;
3.姜蒜辣椒洋葱爆香,加入瘦肉翻炒,加入盐调味,倒入开水没过肉煮开;
4.另起一锅煮面条,煮好的面盛入砂锅;
5.将煮好的瘦肉汤浇在面上。放入虾,青菜,盖上盖煮1分钟即可。
砂锅面好吃吗? ?
其实都一样。不过是换了种做法、。主要还是那些配料出来的味道。面再怎么做也就那个味
砂锅面那的好吃 ?
,我还没去过铜仁,有机会的话我去吃了再告诉你。不过我觉得我们毕节的砂锅粉好吃铜仁的砂锅面我不知道哪里好吃
河南砂锅面怎么做 ?
随便一点
主料:鸡肉750克,面条(标准粉)500克 辅料:油菜心200克,陈福15克 调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(灼ぃ?5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
1. 将鸡肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。
2. 油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。
3. 炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒,炸出香味后,下肉煸炒,出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开,盛入大号砂锅中,用文火煨烂。
4. 面条放沸水中煮熟,捞出。
5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅,翻拌几下,连砂锅上桌
大家觉得哪里的砂锅面好吃 ?
山西的吧,山西面食比较出名