冬瓜饼的做法,冬瓜饼怎么做好吃,冬瓜饼的家常 ?
果脯冬瓜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:酸甜味 工艺:腌果脯冬瓜的制作材料: 主料:冬瓜600克 辅料:梅脯30克 调料:白砂糖50克,果汁125克果脯冬瓜的特色: 酸甜适口。教您果脯冬瓜怎么做,如何做果脯冬瓜才好吃 1. 冬瓜去皮和内瓤
闽南漳浦的冬瓜饼的做法 ?
冬瓜饼的做法:冬瓜鸡蛋饼。
食材:冬瓜100克、鸡蛋2个、油1汤匙、盐4克、五香粉3克、牛肉酱2汤匙。
1.将冬瓜去皮去瓤去籽后,切成细丝再剁碎。
2.鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。
3.将冬瓜末放入鸡蛋液中,加入盐和五香粉充分搅拌成浓稠的面糊。
4.锅中放油烧至七成热,加入鸡蛋面糊,晃动锅使面糊均匀铺满平底锅。
5.将冬瓜末鸡蛋饼煎至两面金黄色即可出锅,涂上牛肉酱即可美味享用。
台湾冬瓜肉饼的做法 ?
冬瓜肉饼
主料冬瓜600g 虾干50g 香菇4朵 瘦肉适量
调料花生油适量 食盐适量 鸡粉适量葱适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量
冬瓜肉饼的做法
1.冬瓜去皮洗净将皮和中间部分去掉放入一个合适大小的盘子里。
2.肥瘦肉末备用。
3.虾干用清水浸泡后去壳备用。
4.香菇泡发后清洗干净切成粒,姜切末,葱切花(只拍到葱白部分了),枸杞洗净备用。
5.将香菇粒和姜末,葱白,盐,胡椒粉,鸡粉,料酒,生抽和肉末拌匀,再放入少量的油拌匀。
6.把拌好的肉末放进冬瓜中央。
7.把虾干码在肉末上,放上枸杞。
8.锅里水开后入锅蒸15至20分钟。
9.将蒸冬瓜的汁倒出。
10.将汁倒入锅内加入少许的盐,用水淀粉勾薄茨。
11.将茨汁浇在冬瓜上,撒上葱花即可上桌。
饼有多少种?都叫什么? ?
柠檬乳酪饼 比萨饼 西班牙蛋饼 印度抛饼 牛肉焦饼 炸薯饼 苹果蛋饼 咸味蛋饼 煎蛋饼 馅饼(各种馅料) 木瓜牛奶蒸鸡蛋 三色蛋 翡翠蛋卷 烙饼 鸡蛋灌饼 千层饼 糖饼 馅饼 葱油饼 发面饼 芝麻南瓜饼 老婆饼 冬瓜饼(川式) 枣饼 玉米饼 萝卜饼 鸡丝锅饼 煎饼 肉煎饼 油酥火烧(实际属于饼类) 油酥烧饼 芝麻烧饼 褡裢火烧(属于饼类) 千丝饼 草帽饼(东北地方的饼,也叫筋饼) 牛肉罩饼 土豆饼 豆沙饼 华夫饼 干酪饼 火腿鸡蛋饼 豆腐饼 烤线鱼饼 牛舌饼 猕猴桃蛋饼 豆腐鸡蛋饼 麦饼(飞饼) 石头饼(石子饼) 黄石港饼 葱抓饼 油条蛋饼 小米家常饼 卷心菜肉丝饼 香菜肉末饼 杂粮大饼 京酱肉丝卷饼 猪肉馅饼 牛肉馅饼 韭黄鲜虾馅饼 荷叶饼 大饼包小饼 牛肉卷饼 叉烧卷饼 韭菜盒子(属于饼类) 雪菜盒子(属于饼类) 黑胡椒洋葱盒子(属于饼类) 春卷饼 豆沙锅饼 抹茶桂花锅饼 印度葱花肉馅薄饼 印度花生薄饼 盘丝卷饼 葱花摊饼 吻仔鱼焖饼 鲔鱼摊饼 辣肉酱摊饼 香肠摊饼 五香鲜菇摊饼 韭菜摊饼 山药饼 花生煎饼 大锅饼 我收集了就这么多, 但肯定不是全部。饮食真是博大精深, 只是一个“饼”就有这么多的讲究和做法!!!
适合在家做的各种饼有哪些及具体做法 ?
各种饼的做法,先存起来,老了慢慢学着做 红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼
红薯饼
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
芝麻南瓜饼
材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆饼
--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
制法:
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝,葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面
4、土豆熟后即可盛盘
3、煎土豆饼
1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.
2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.
3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.
4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.
5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.
平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.
馅饼的做法
原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法:
1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。
2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟
香莲马蹄饼
原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 ......余下全文>>
饼类有哪些? ?
你好!!
我尽量搜集啦,哈哈
天下的饼再多,再好,我最爱吃的是我妈妈亲手做的肉饼!!!!
柠檬乳酪饼
比萨饼
西班牙蛋饼
印度抛饼
牛肉焦饼
炸薯饼
苹果蛋饼
咸味蛋饼
煎蛋饼
馅饼(各种馅料)
木瓜牛奶蒸鸡蛋
三色蛋
翡翠蛋卷
烙饼
鸡蛋灌饼
千层饼
糖饼
馅饼
葱油饼
发面饼
芝麻南瓜饼
老婆饼
冬瓜饼(川式)
枣饼
玉米饼
萝卜饼
鸡丝锅饼
煎饼
肉煎饼
油酥火烧(实际属于饼类)
油酥烧饼
芝麻烧饼
褡裢火烧(属于饼类)
千丝饼
草帽饼(东北地方的饼,也叫筋饼)
牛肉罩饼
土豆饼
豆沙饼
华夫饼
干酪饼
火腿鸡蛋饼
豆腐饼
烤线鱼饼
牛舌饼
猕猴桃蛋饼
豆腐鸡蛋饼
麦饼(飞饼)
石头饼(石子饼)
黄石港饼
葱抓饼
油条蛋饼
小米家常饼
卷心菜肉丝饼
香菜肉末饼
杂粮大饼
京酱肉丝卷饼
猪肉馅饼
牛肉馅饼
韭黄鲜虾馅饼
荷叶饼
大饼包小饼
牛肉卷饼
叉烧卷饼
韭菜盒子(属于饼类)
雪菜盒子(属于饼类)
黑胡椒洋葱盒子(属于饼类) 春卷饼
豆沙锅饼
抹茶桂花锅饼
印度葱花肉馅薄饼
印度花生薄饼
盘丝卷饼
葱花摊饼
吻仔鱼焖饼
鲔鱼摊饼
辣肉酱摊饼
香肠摊饼
五香鲜菇摊饼
韭菜摊饼
山药饼
花生煎饼
大锅饼
我收集了就这么多, 但肯定不是全部。饮食真是博大精深, 只是一个“饼”就有这么多的讲究和做法!!!
有没有一种面食什么饼之类,口味好,方便携带,做法不要太复杂 ?
三十种蛋糕“zhidao.baidu.com/...650000”>不要“HTTP: //zhidao.baidu.com/api/getdecpicpicenc=0a0066615f320000“>
红薯,南瓜饼饼饼饼饼饼马蹄芋头”HTTP://至道.baidu.com / API / getdecpic?picenc = 0a00746f755f310000“>蛋糕胡萝卜蛋糕胡萝卜蛋糕西红柿南瓜饼饼芹菜,香菇,冬瓜饼饼香屑海带韭菜葱饼饼饼白菜茄子”zhidao.baidu.com/...310000“>豌豆饼饼腌黄瓜豆腐馅饼苹果派”HTTP://至道。baidu.com/api/getdecpicpicenc=0a0067756f0000“>蛋糕”zhidao.baidu.com/...310000“>梨丽饼 IMG类=“字代替”SRC =“zhidao.baidu.com/...310000”>西瓜饼饼玫瑰饼菠菜地瓜饼
甜蜜的两人“zhidao.baidu.com/...650000”>,两个鸡蛋“ HTTP://zhidao.baidu.com/api/getdecpicpicenc=0a0067650000“>,面粉,糖3汤匙和一些(根据自己的”HTTP://至道.baidu.com / API / getdecpic? picenc = 0a0064650000“>喜欢甜”......余下全文>>
菜饼的面怎么和 ?
两种方法,一种是菜面糊,一种是面糊。
菜面糊的意思是将菜擦丝或切丝,之后加面粉+1个鸡蛋+水,加入调味料后做成面糊,之后可以烙软的菜饼;参考:西葫芦饼,土豆丝饼,菠菜丝饼,白菜丝饼等;
面糊的意思是将菜用搅拌机打成糊,之后面粉+1个鸡蛋+水,加入调味料后做成面糊,烙出的饼看不到菜,但是有菜汁的颜色;参考:胡萝卜饼,冬瓜饼,洋葱土豆饼等;
饼的种类 ?
你好!!
我尽量搜集啦,国内的,世界各地的各种饼类食物。
不过,很多人都说天下的饼再多,再好,最爱吃的是妈妈亲手做的肉饼!!!! 呵呵
各种饼如下:
柠檬乳酪饼
比萨饼
西班牙蛋饼
印度抛饼
牛肉焦饼
炸薯饼
苹果蛋饼
咸味蛋饼
煎蛋饼
馅饼(各种馅料)
木瓜牛奶蒸鸡蛋
三色蛋
翡翠蛋卷
烙饼
鸡蛋灌饼
千层饼
糖饼
馅饼
葱油饼
发面饼
芝麻南瓜饼
老婆饼
冬瓜饼(川式)
枣饼
玉米饼
萝卜饼
鸡丝锅饼
煎饼
肉煎饼
油酥火烧(实际属于饼类)
油酥烧饼
芝麻烧饼
褡裢火烧(属于饼类)
千丝饼
草帽饼(东北地方的饼,也叫筋饼)
牛肉罩饼
土豆饼
豆沙饼
华夫饼
干酪饼
火腿鸡蛋饼
豆腐饼
烤线鱼饼
牛舌饼
猕猴桃蛋饼
豆腐鸡蛋饼
麦饼(飞饼)
石头饼(石子饼)
黄石港饼
葱抓饼
油条蛋饼
小米家常饼
卷心菜肉丝饼
香菜肉末饼
杂粮大饼
京酱肉丝卷饼
猪肉馅饼
牛肉馅饼
韭黄鲜虾馅饼
荷叶饼
大饼包小饼
牛肉卷饼
叉烧卷饼
韭菜盒子(属于饼类)
雪菜盒子(属于饼类)
黑胡椒洋葱盒子(属于饼类)
春卷饼
豆沙锅饼
抹茶桂花锅饼
印度葱花肉馅薄饼
印度花生薄饼
盘丝卷饼
葱花摊饼
吻仔鱼焖饼
鲔鱼摊饼
辣肉酱摊饼
香肠摊饼
五香鲜菇摊饼
韭菜摊饼
山药饼
花生煎饼
大锅饼
我收集了就这么多, 但肯定不是全部。饮食真是博大精深, 只是一个“饼”就有这么多的讲究和做法!!!
谢谢!!