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家常菜谱,美食攻略

炸韭菜的做法 电饼铛烤韭菜的做法

香炸韭菜怎么做好吃,香炸韭菜的家常做法 ?

食材
主料
韭菜
适量

辅料
食用油
适量
辣椒粉
适量
步骤

1.在锅中放入油。

2.然后放入韭菜,一分钟后即可盛出。

3.将菲菜盛入碗中,放入少许辣椒粉即可食用。

香炸韭菜的做法,香炸韭菜怎么做好吃,香炸韭菜 ?

主料 韭菜 150g 辅料 面粉 适量 鸡蛋 步骤 1.材料准备 2.韭菜洗净备用 3.挑两根韭菜用热水烫软放凉水拧干备用 4.剩余韭菜用餐巾纸吸干 5.剩余韭菜折三折用烫软两根韭菜韭菜捆捆 6.面粉加入鸡蛋加入适量水 7.调面浆 8.捆韭菜裹面浆 9.热锅放油火韭菜炸 10.等裹衣变黄捞用餐巾纸油吸 11.切段装盘品 贴士 面浆调浓韭菜定要水沥干使用蘸调料吃味道更

油炸韭菜角子的做法 - 百度 ?

油炸韭菜饺子的做法
【食材】:鸡蛋5个、韭菜1把、食盐、香油、胡椒粉(可加虾米,因为家里没了就没有房)酱油
【做法】:
1:用开水烫好面。
2:面凉后和成光滑的面团。
3:鸡蛋打散在碗中,加入少量的食盐。
4:炒锅倒油,将鸡蛋炒出。
5:韭菜洗干净切碎。
6:将韭菜碎和鸡蛋放在一起,调入胡椒粉、食盐、几滴酱油、香油拌匀。
7----10:将醒好的面分成均匀的小剂子,擀成饺子皮,放上拌好的馅儿,宝成饺子。
11-----12:锅中倒油,油开后调成中小火,放入饺子,炸成金黄色漂浮在上面即可 。

炸韭菜油的方法 ?

用最小火慢慢把油加的太热时,加入韭菜,直到韭菜炸干为止。

怎么做好吃,炸韭菜小丸子的家常做法 ?

食材
主料
韭菜
200g
鸡蛋
100g
小麦面粉
80g

辅料

适量
花椒面
适量

适量

步骤

1.韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面

2.加入适量的盐

3.放入适量的面粉

4.将盆中的材料搅拌均匀

5.锅中放入足够的油,烧到七八分热
6.然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可

油炸韭菜盒怎么做 ?

韭菜一把,鸡蛋三个,粉丝一小把,面粉,开水
做法:
1.一碗面粉,加少量盐拌匀,加小半碗开水,用筷子边倒水边拌面粉,待温度凉至手能适应的热度时,用手揉成面团,盖保鲜膜静置待用.
2.韭菜洗净切小段,粉丝泡软后也切成相同的小段备用;
3.锅里放油,开小火,把鸡蛋磕入锅里,转开大火,用铲子不停地搅动蛋液使之打散,其间可以喷两滴酒去蛋腥,待蛋液慢慢凝结成小块后取出.(这是前几天电视里介绍的一种方法,直接将鸡蛋液倒入油锅里,然后用铲子搅动凝结,这样炒出的鸡蛋黄,白颜色分明,比较好看.当然,也可以先把鸡蛋打入碗里搅散后下锅.)
4.锅里放少量油,热后下入韭菜翻炒,至快熟时,把先前炒好的蛋及粉丝段放入,加盐,胡椒粉,鸡精调味即成韭菜馅.
5.取出事先揉好的面团,分割成适当的小份,擀成圆皮,包入韭菜馅.不沾锅放入适量油,烧热后把盒子放入,以小火慢慢煎至表面金黄即可.

炸韭菜角的做法,炸韭菜角怎么做好吃,炸韭菜角 ?

具体方法如下:
1、备面,要用烫面。面粉适量,水开后倒入面粉中,边倒边搅,让面粉充分接触水份膨胀,但水分不要太多。放凉,待用。
2、河南炸菜角一般是素馅,韭菜、鸡蛋、粉条,是最普遍、最受欢迎的馅料。
3、馅的制作方法:韭菜洗净切碎,粉条煮软切碎,鸡蛋炒老一些捣碎。三者拌在一起,加入盐、糖、味精、酱油、食用油、十三香等。味道很鲜美的。
4、面凉后可掺一些发面或是不掺,将面揉成团,切成小团,制成包子皮大小,将馅包成角子的模样,放锅炸。
5、炸的时候不能有大火,中火即可,要小心,不要炸烂。

油炸摊位上卖的韭菜做法 ?

不管什么菜都是油炸的,那个油炸串串主要买的是那个料!亲想学的话可以了解下

韭菜的做法 韭菜怎么做 韭菜的做法大全 ?

主料
韭菜500g
调料
调和油适量
食盐适量
味精适量

步骤1

韭菜洗净切小断
步骤2

猪肉备用
步骤3

热油
步骤4

猪肉再放进去炒香
步骤5

放进韭菜,大火炒4.5分钟就行
步骤6

可以开动咯

油炸韭菜饺子怎么做 ?

韭菜饺子怎么做
材料
肉馅250克(如果准备的面团是500克),韭菜100克,盐3克,鸡精3克,糖3克,香油3克,胡椒粉少许,生油少许
做法
1.把韭菜洗净,沥干水分,切成碎末。然后把菜加入肉馅中,再放入所有调味料一起拌匀成馅料
2.500克面粉,用1杯温水和面(把水一点点往面里加,一边加一边揉面,直到可以揉成一个面团)。把面团揉至光滑后,用湿布盖住,醒一醒面。然后揪下来一块用手搓成条。再揪成剂子,按成厚圆片,再开始擀皮。擀成一个个小圆片
3.把馅料填进饺子皮正中央,差不多20克左右的馅料即可(这个得根据水平,水平低的少放点馅,好包一些哈)。然后饺子皮对折,拇指食指使劲一捏,饺子就捏好了

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