万丰美食菜谱大全紫芸豆的做法大全 ？
紫芸豆的做法
材料
紫芸豆200克，水适量，红豆沙适量
做法
1、将白芸豆提前一天浸泡。
2、泡好的芸豆剥掉外衣，切碎加水上锅蒸40分钟左右，至芸豆熟透。
3、将熟芸豆碎捞出用湿布包好，蒸15分钟，熟芸豆碎晾凉后刮擦成细腻的豆泥。
4、取一块湿布，将豆泥倒在布上，隔着布将豆泥揉和成团，压扁。
5、再用刀背将豆泥抹成长方形的薄片，再把红豆沙馅铺在上面。
6、卷成卷，在用刀切成块状即可。
素炒紫芸豆的做法，素炒紫芸豆怎么做好吃，素炒 ？
玉米掰粒，青椒、杏鲍菇切丁备用。
锅烧热后，倒入植物油转小火，将葱段、姜末、麻椒倒入煸炒出香。
倒入玉米炒至略微焦黄。
放入杏鲍菇同玉米炒至断生，加耗油调味。
倒入青椒，加生抽、糖、盐调味，翻炒至熟，加鸡精炒匀即可。
紫色豆角的做法 ？
食材
主料
长条紫茄3个
紫色豆角300g
辅料
油适量
盐适量
蒜泥适量
青椒5个
鸡精适量
步骤
1.把准备好的青椒和大蒜切碎
2.把茄子洗干净备用
3.紫豆角切断洗净
4.步骤四：锅内放油把蒜泥炒香
5.蒜炒香后放入茄子，把茄子炒软出锅装盘
6.紫豆角入锅炒熟
7.豆角炒熟后加入青椒、茄子，放入盐、鸡精即可出锅
紫豆角怎么做有营养好吃 ？
紫豆角，不仅有一个讨喜的外貌，也是一道健康饮食。紫豆角的营养价值非常高，经常吃紫豆角可以起到排毒、利尿的作用。紫豆角怎么做好吃呢?下文就介绍了紫豆角怎么做好吃。点击图片进入下一页》》紫豆角怎么做有营养 食材的准备： 茄子、紫豆角、 茄子紫豆角的做法： 1 茄子和豆角洗干净。 2 茄子切小块，豆角切段。 3 辣肉少许。 4 辣肉和葱花待用。 5 油锅八分热的时候，放入辣肉和葱花翻炒一下。 6 然后放入豆角和茄子翻炒。 7 加水，盖盖收汁。汤汁收浓，即可出锅。 以上就是紫豆角的做法。紫豆角怎么做好吃?将紫豆角和肉，放在一起，荤素搭配，是不错的选择。紫豆角中含有花青素，经常吃可以起到明目的作用，对美容养颜也会有好处。学习健康的饮食之道，让你健康饮食。 推荐阅读：豆角的做法大全有哪些
紫色扁豆角怎么做好吃 ？
首先，把豆角洗净，切成四厘米左右的段，在锅内倒少许油，将沥干水的豆角放入锅内，这就是干扁的过程，煎到豆角变小了，没什么水分了，出锅装盘。
2.放油，加葱，蒜，小红辣椒，花椒呛锅（辣椒和花椒加的量已个人口味为准），倒入煸好的豆角，翻炒，因为豆角已经熟了，所以翻炒几下就可以了，加盐，味精出锅，干扁豆角就做好了，麻辣鲜香。
豆角炒紫苏的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
豆角
250g
辅料
花生油
适量
盐
适量
紫苏
100g
蒜头
2瓣
彩椒
适量
糖
适量
清水
适量
步骤
1.豆角洗净切段，紫苏洗净切碎，蒜切末，彩椒切丝。
2.热油下锅，放蒜末爆香。
3.放豆角煽炒至变色。
4.放紫苏继续炒一会儿。
5.放彩椒。
6.放适量糖。
7.盖上锅盖在锅盖边缘放适量清水。
8.看见水蒸气再开盖放盐翻炒。
9.上碟即可。
小贴士
豆角一定要炒熟才可以进食，否则会引起身体不适的。加糖是为了保持豆角的青绿，加水的份量要自己掌握，喜欢吃爽口的就放少一点。
五花肉炖豆角茄子的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
五花肉适量
辅料
茄子(紫皮，长)
1根
土豆
2个
豆角
适量
葱花儿
适量姜
适量
五花肉炖豆角茄子的做法
1.
准备食材。茄子土豆切滚刀块、豆角去丝掰开、五花肉切成一厘米的薄片、准备葱姜、花椒大料
2.
锅中放入少许油，加热至七成放入葱姜花椒大料爆香
3.
下入五花肉炒出肉香。
4.
倒入一勺料酒继续翻炒
5.
加入一勺老抽。翻炒
6.
下入豆角炒至断生。
7.
锅中倒入适量开水。水开撇出浮沫。
8.
加入适量盐调味
9.
加入少许白糖提鲜
10.
放入茄子和土豆
11.
出锅前加入一勺鸡精
12.
喜欢吃蒜香的可以撒上少许蒜末。
炒紫杠豆的做法，炒紫杠豆怎么做好吃，炒紫杠豆 ？
主料
紫豇豆
1把
辅料
水
适量
调料
适量
步骤
1.紫豇豆一把
2.将紫豇豆去两头，切小段。
3.放在水中冲洗干净
4.锅加热，放入少量油
5.倒入豇豆，快速翻炒
6.放盐和少量水翻炒均匀
7.加盖闷煮一会，加入适量鸡精就可出锅。
小贴士
豆类一定要炒熟透才能吃。
一点红 豆角的做法大全 ？
茄子过油，能保持茄子的紫色并有效的控制茄肉变黑。在视角上能够予人于艳丽的色彩。唯一不足是油太大，吃时摄入太多油脂，下次尝试用水代替油。茄子富含维生素P...(展开)
食材
主料茄子250g豆角250g辅料蒜米适量盐适量鲜贝汁适量
步骤
1.将豆角、茄瓜洗净备用
2.豆角切段备用
3.茄子切大概小指粗的段
4.锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油
5.茄子软后捞出控油
6.放入豆角过油至变色
7.豆角变软后捞出控油
8.锅中留少许油，下蒜米和辣酱煸炒出香味
9.倒入豆角翻炒
10.再倒入茄子
11.加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会
12.烧至汁快收干时即可
素烧芸豆的做法，素烧芸豆怎么做好吃，素烧芸豆 ？
1.掐炫洗净控干
2.锅内放油一千g实耗25g
3.油烧七成热，翻入豆角
4.蒜切片
5.蒜放入碗内加盐、酱油、五香粉、水、淀粉调成汁
6.豆角变软出现皱褶捞出
7.锅内留少许油，倒入调好的汁，烧开
8.放入豆角炒匀
9.放明油出锅