万丰美食菜谱大全的做法，莴笋烧排骨怎么做好吃，莴笋烧排骨的家常做法 ？
莴笋烧排骨的做法
1.
排骨冷水下锅，煮出血水
2.
捞出沥水
3.
准备调味料，姜蒜切片，葱切段
4.
锅中油烧热，放入排骨炒干水分
5.
放入香料、姜蒜片炒出香味。加入豆瓣酱炒出红油，倒入老抽炒匀
6.
加水，没过食材。大火烧开转小火煮半小时
7.
煮排骨的同时将莴笋去皮
8.
切滚刀块
9.
排骨煮熟后，放入莴笋，加少许盐，煮至莴笋熟透变软即可
排骨炒莴笋的做法，排骨炒莴笋怎么做好吃，排骨 ？
食材
主料
莴笋
2根
辅料
油
适量
盐
适量
排骨
适量
步骤
1.莴笋去皮备用
2.切片
3.葱花切片
4.锅烧热
5.放油
6.放入葱花
7.放入莴笋
8.放些排骨
9.煮开后再加点盐。
莴苣炖排骨怎么做好吃，莴苣炖排骨的家常做法 ？
莴苣炖排骨的家常做法-主料：排骨800g，莴苣2根，肥猪肉150g 辅料：色拉油15g，生姜1块，大蒜1个，辣椒5个，豆瓣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，胡椒粉2g，料酒2勺，香醋1勺，小葱4根。
做法与步骤：1、锅中放少色拉油后，将肥猪肉放进锅中煸炒。2、煸炒到焦黄出油，加排骨继续煸炒。3、煸炒至完全变色后，加生姜大蒜辣椒，加生抽、老抽、胡椒、醋、料酒。4、炒1分钟左右，加热水开始煮。5、放莴笋煮，待汤汁剩一半时加豆瓣酱。6、莴苣煮熟后加小葱即可。
白萝卜可以和莴笋一起烧排骨吗? ？
当然可以，要放八角，桂皮，豆瓣，料酒，白糖。
莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃 ？
主料
咸排骨 莴笋
辅料
姜片 八角
干辣椒 清水 青大蒜
1. 把咸排骨剁成小段，用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切，不用太小。
3. 煲中加入大半清水，把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个，干辣椒3个，姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖，鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。
4. 汤煲成奶白色加入莴笋，小火闷二十分钟，关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了！
莴笋排骨汤怎么做好吃 ？
用料
猪排骨 300g
冬笋 1个
青笋 300g
生姜 1小块
生抽
老抽
盐
糖
黄酒
冬笋青笋红烧排骨的做法
冬笋剥皮切块煮3到5分钟，青笋切块，排骨切段，生姜切片。
锅里加油烧热下排骨生姜煸炒，加入黄酒，煸炒至肉变色，加入生抽、老抽、糖煸炒上色，加开水漫过肉小火炖30分钟。
然后加入冬笋和青笋烧至肉烂。
收汤汁装盘即可。
小贴士
1.冬笋剥皮整个放开水锅煮完再切不会切碎，生笋切块容易产生小碎块。
2.喜欢八角味道的可加点八角。
怎么做莴笋排骨又绿又好吃 ？
1. 准备好所用食材2. 将所用食材洗净，莴笋切滚刀块，生姜切片备用。3. 锅置旺火上，倒入油烧热，下入生姜片，花椒炒香。4. 加入清水，刚好淹到食材就行，大火烧开，中火烧至30分钟。5. 下入莴笋再烧10分钟，放入葱花味精、盐起锅即成。
莴苣炖排骨的做法，莴苣炖排骨怎么做好吃，莴苣 ？
主料
莴笋
2根
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油，油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开，撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可
小贴士
腌排骨时候已经放够了盐，炖汤的时候就没放了
排骨烧土豆放莴苣好吃吗 ？
排骨烧土豆 放莴苣 也可以的 就是莴苣 有些味。 怕影响口感