油炸地瓜条的做法 ?
材料:
中型地瓜1条,沙拉油2杯,花生油1杯,细砂糖150公克,盐少许
做法:1.地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。
2.热锅,放入沙拉油及花生油烧热至170℃,将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。
3.装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。
我要收藏油炸地瓜条
油炸地瓜条怎样才能酥脆 ?
地瓜表面的水分要吸干,有水也会让油溅起来,比较危险
请问炸红薯条的做法怎么做? ?
将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟,接着切成小薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口,清香黼闰。
炸红薯条和薯条的做法,炸红薯条和薯条怎么做 ?
食材
主料
红薯
2个g
土豆
2个g
辅料
盐
适量g
番茄酱
适量g
步骤
1.红薯削皮,切大条 (土豆和红薯一样,省略)
2.水适量加两勺盐浸泡切好的红薯条20分钟
3.然后一锅水烧开倒入红薯条煮5分钟
4.倒出沥干水分
5.烧开油,倒入沥干的红薯条炸成金黄
6.出锅,装盘,左边的是红薯条,右边的是薯条。个人口味可以放番茄酱或者孜然粉和辣椒酱
地瓜条怎么炸才能脆 ?
锅倒油,中大火烧热。冒烟后(油开始热),下地瓜条。改中火,慢慢炸,炸到金黄色,微微有些焦黄,就捞出来,放上吸油纸。
干炸红薯条的做法,干炸红薯条怎么做好吃,干炸 ?
1.红薯去皮切条,备用
2.锅内放入油,烧热,放入薯条,炸。
3.待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。
地瓜条怎么炸才能脆 ?
食材明细
地瓜适量玉米粉适量
金黄香酥原汁原味的【地瓜条】的做法步骤
1
地瓜去皮,切条状。
2
略带潮湿的地瓜条沾上薄薄一层玉米粉。
3
丢一小个地瓜碎进油锅中,会浮在油上的热度时转小火。
4
放下全部的地瓜条,再转大火。
5
先静置30-45秒让表面定型,才去翻动它。
6
续炸到地瓜条表面金黄澎起,表示薯条已熟,先捞起。
7
让油温升高1-2分钟,地瓜条再回炸1分钟逼油,会更酥脆,炸好即可捞起。
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金黄香酥的【地瓜条】
9
再接再厉我又做了【薯条】把土豆略为切小一点。
10
同样沾上一层薄薄的玉米粉。
11
同样的方法炸它,再回锅逼出油份。
12
漂亮上桌滴炸【薯条】,吃时可别忘了配上番茄酱。
: )
炸红薯条放红糖的做法 ?
1.将红薯洗净
2.将红薯去皮切成条
3.将淀粉放入
4.将淀粉搅拌均匀
5.将锅里加油烧热放入薯条
6.将薯条炸至金黄色
7.将薯条捞出沥干油
8.将薯条装入盘少即可美美的享用
小贴士
炸薯条沾点淀粉,在进油锅里炸的时候不容易吸油,吃起来一点都不感到油腻。
炸脆皮红薯条要加什么配料 ?
1.将红薯洗净
2.将红薯去皮切成条
3.将淀粉放入
4.将淀粉搅拌均匀
5.将锅里加油烧热放入薯条
6.将薯条炸至金黄色
7.将薯条捞出沥干油
8.将薯条装入盘少即可美美的享用
炸暑条的做法,炸暑条怎么做好吃,炸暑条的家常做法 ?
暑条炸至金黄色捞出,最好垫张吸油纸,水开后放入土豆煮至六七成熟,没有的话吸开水份后放入冰箱冷冻二小时以上。
4,如有有太阳最好晒下.土豆削皮
2.土豆控开水份!不然影响口感,家里没有吸油纸了。忘了一张冷冻后的图片了.土豆切条
3。
5,撒上番茄酱就可以吃了,烧至七八成热放入土豆条,就是不要全贴在一起,暑条从冰箱拿出来后把它分开.锅中烧水,捞出暑条,不要煮太久啊,随时吃随时拿出来炸,锅中放入适量油食材
主料
土豆
适量
食用油
350
辅料
盐
少量
番茄酱
适量
步骤
1