生煎包和小笼包一样吗。? ?
有二点不同:1、憨煎包用发酵面粉做,小笼半发酵,即紧酵面粉做。2、生煎包顾名思义是生的放油里煎熟,当然只煎底并喷水闷锅才熟;小笼是在笼里用水蒸气蒸熟的。
生煎小笼包怎么做好吃 ?
看个人口味。生煎表皮有些酥脆,香。小笼包,比较多汁,吃了不用担心上火。
生煎包好吃 还是小笼包好吃 ?
看个人口味。生煎表皮有些酥脆,香。小笼包,比较多汁,吃了不用担心上火。
我喜欢的美味生煎小笼包开头怎么写 ?
先描写几句生煎小笼包,然后写这就是我最喜欢的美味
可能有点低级
小笼包还能生煎?怎么生煎好吃 ?
所谓生煎就是用油把已经蒸好的小笼包再煎一下,煎得两面金黄就行
生煎包跟小笼包,哪个比较出名? ?
我们这边小笼包出名些
对于想自己开店的人来说,学广式点心比较好,还是学上海生煎小笼包比较好? ?
要看你自己喜欢做哪种餐饮店,自己擅长做哪种食品。
要看你自己所处的环境适合卖哪种小吃,如果你在广东生活,就做些广式点心,如果你在上海生活,就做些上海小吃,这个应环境而定。
要是想开餐饮店,可以先做一下拿手的小吃,请亲朋好友尝一下,听听朋友的意见。
开餐饮店比较辛苦,起早贪黑,需要耐心和恒心才能开起来,不过有梦想就要努力实现,祝你成功。
推荐上海有名的小吃店,例如生煎,小笼之类,上海有名的老店,好吃的都可以! ?
鸡肉饭
材料
鸡腿两个,西兰花半斤,花菜半斤,红萝卜半斤,酱油,料酒,糖,蚝油
做法
1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小时。
2.这个时候就可以准备其它的了,比如煮饭、切菜,还有熬汤,就用刚刚那两根骨头,不能浪费了,用来熬汤一级棒!
3.这时菜也切好了,然后呢,倒入刚才熬的鸡骨头汤里煮熟,捞起来放到煮好的饭上。
4.开始做鸡肉了,先在平底锅里放些许油,把有鸡皮的那面放入平底锅里煎,然后再翻过来煎,鸡肉变色之后,加刚才的鸡汤,酱油,糖,料酒一起煮,煮到汤汁快收干时,就起锅,摆到饭上,最后,加蚝油再刚才的汤汁里,烧干之后,浇在鸡肉上,就ok了,当然可以浇在素菜上,这样也很好吃的。
上海的生煎包比小笼包好吃吗 ?
看个人喜好吧,我建议你都尝试一下,各有各的味道,还有锅贴
上海哪里的小笼生煎比较好吃 ?
小杨生煎(吴江路店)静安区吴江路54-60号(近南京西路)
南翔馒头店(小笼)黄浦区豫园路85号(九曲桥旁)
飞龙生煎 虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼(近溧阳路)
大壶春(四川南路店)黄浦区四川南路11号(延安东路)
丰裕生煎 上海多家连锁店
德笼馆(江西路店)黄浦区江西中路473号(南苏州路)
上味馆南翔小笼(临汾路店) 闸北区临汾路1032号