山楂果冻爽怎么做好吃 ?
主料
山楂罐头汁300ml
辅料
鱼胶粉1大勺、水1大勺
步骤
1.准备材料,鱼胶粉,山楂果汁(做了山楂罐头,里面的山楂吃光了,剩了很多汁,正好拿来用)
2.鱼胶粉一勺,用一勺的水化开
3.山楂汁放进奶锅里,加热
4.加入化好的鱼胶粉
5.一边加热一边使劲的搅拌
6.搅拌均匀后倒入小瓶子里
7.冷却后放冰箱冷藏2个小时即可
山楂罐头里面成果冻状了还能吃吗 ?
应该没问题,我们冬天吃的糖葫芦也都是冻的,我就小时候吃过冻桔子罐头,那真是苦呀。 只要在保质期内就没问题。
我想做一道菜关于山楂的类似果冻形状的但是很好吃是甜的一般饭馆有这菜叫什么呢怎么做! 具体说明 10分?
有炒红果,还有红果糕,炒红果是蒸的,至于红果糕的话需要加胶粉,
做果冻,山楂糕用来起凝固作业的添加剂叫什么? ?
明胶或琼脂
山楂水兑蜂蜜为什么成果冻 ?
1. 用刀子把山楂头尾黑黑的去掉 并切成一片片
2. 把切好的山楂放进杯子 并加入适量蜂蜜 怕酸的朋友可以放多点 因为山楂很酸....
3. 泡时先用冷水冲一些 把蜂蜜调好 (因为用热水冲会破坏蜂蜜的营养 味道也会变酸)
4. 再加入适量热水 一杯酸酸甜甜的山楂水就做好啦~
我想做一道菜关于山楂的类似果冻形状的但是很好吃是甜的一般饭馆有这菜叫什么呢怎么做! ?
叫什么我不清楚。但是知道怎么做。
山楂去核+雪梨去核+水 榨成汁 加入食用明胶放在冰箱里锭凉就成冻了。
然后切成块放盘子里就OK了
山楂罐头的汤像果冻一样,是坏了吗 ?
正常是非常清澈的,如果有杂质或已经凝固了就已经变质了
红果罐头果冻的做法视频 ?
山楂水晶果冻的做法
准备4寸萨瓦林硅胶模和真心罐头
15g鱼胶粉用30ml凉开水泡开,隔热水化开搅匀
将真心罐头的山楂水全部倒入玻璃碗中,将步骤2的鱼胶粉溶液倒入山楂水中拌匀
将大碗坐入热水中将为完全融化的鱼胶粉全部融化,然后用勺子撇去上面漂浮的白沫
将混合好的溶液倒入模具中八分满,用筷子小心的将山楂一颗颗摆入模具中,让山楂沉入底部会比较漂亮,当然喜欢的话也可多放一些,注意不要让液体溢出模具就行
撇去漂浮的白沫放入冰箱冷藏4小时至完全凝固
脱模是用风筒多吹一会,也可在模具正面一遍拽模具的边缘一遍顺着果冻和硅胶的缝隙吹,一点点的全部拽开即可完美脱模。要有耐心
来张美图
味道很赞哦
果冻和麻辣一起吃有问题没? ?
你好,果冻和麻辣可以一起吃没有问题,不过两者放在一起味道怪怪的。
你确定需要一起吃,如果你喜欢这个怪味,那么完全没有问题。