三层肉的做法 三层肉怎么做好吃 ?
步骤
1.肉一定要选择上好的五花,肥瘦相间
2.五花切薄片,备用
3.青椒洗净切滚刀块
4.姜蒜小米椒切好备用
5.锅里热油,下入五花肉煸炒出水分
6.加入步骤4切好的调料,炒香
7.加入料酒,酱油,盐翻炒均匀
8.加入青椒
9.翻炒均匀,青椒熟了即可出锅
闽南炒三层肉的做法大全 ?
三层肉炒青蒜,加点生抽和盐,临起锅再加点油炸花生,赞一
三层肉有哪些烹饪方法百度 ?
都用肉做:扣肉,红烧肉,卤肉,蒸肉,白切,回锅肉,烧肉片。
与一些菜配炒:白菜肉片,青菜肉片,萝卜肉片。干锅。烧制,
做馅。做丸子。肉夹馍等。
好多好多。
五花三层肉怎么做好吃 ?
1.肉一定要选择上好的五花,肥瘦相间
2.五花切薄片,备用
3.青椒洗净切滚刀块
4.姜蒜小米椒切好备用
5.锅里热油,下入五花肉煸炒出水分
6.加入步骤4切好的调料,炒香
7.加入料酒,酱油,盐翻炒均匀
8.加入青椒
9.翻炒均匀,青椒熟了即可出锅
锡纸烤三层肉的做法. ?
1、 烤肉串的话,这个梅条肉是首选,真的很嫩滑;2、腌肉串时间不用太长,因为肉块不大,很容易入味,三个小时足够;3、各家的烤箱不同,温度不一,请根据自家的烤箱情况调整时间和温度。我家的烤箱是长帝CKF-25b。 巴西烤肉串 材料:猪梅条肉500克,酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法: 1、梅条肉整条清洗干净,沥干水分,切成2cm左右的方块;2、30克巴西烤肉料放进大碗,慢慢加入50克的清水,搅拌均匀;3、把肉块放进大碗,搅拌均匀; 4、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料;5、把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里,放冰箱冷藏腌3个小时,中间翻拌2次;6、准备6根竹签,放水里泡湿,把肉块串到竹签上; 7、烤箱预热210度,把串好的肉串摆放在烤网上;8、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层,下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁,以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗。
(当时,家里没有锡纸,我就用了几块生菜叶子铺在烤盘上)
9、210度上下火烤7分钟,取出把肉串翻面,继续烤7分钟,然后把烤盘移到上层,
三层肉炖土豆怎么做好吃 ?
这道菜是我们家公认的最爱,尤其是巴巴,没有之一。土豆得炖得绵软沙沙,看起来就十足诱人,但是我不太喜欢加太多酱油,只是稍微上色,喜欢原味烹饪。土豆的营养无须赘述,三层肉的稍微炒则衬得土豆的口感特别酥软,最后喜欢留点汤汁,有些土豆碎融化其中适合...(展开)
难度:切墩(初级)
主料
三层肉200g 土豆两大颗
青蒜两棵
辅料
酱油一勺 冰糖两小块
盐巴适量
三层肉炖土豆的做法步骤
1. 备料1,土豆喜欢滚刀块,三层肉切薄切细条,放点盐巴、白糖、地瓜粉拌匀
2. 青蒜斜切,这是必不可少的配菜!
3. 三层肉稍微抄下,变色即捞起
4. 烧热锅热油,土豆上锅翻炒,加入金兰酱油、少许盐巴。我一般多炒一会让表皮有点硬感,后面炖的口感会更好。
5. 放入陶瓷锅开炖,土豆放底下,水与土豆平齐即可,一次性放足。大火烧开后小火炖十分钟左右即可,用筷子按下即可知。
6. 喜欢颜色重点的可以多加点酱油,盐巴也适量放。青蒜在起锅前一会放搅入底下很快即可出锅。
7. 成品--我家的沙沙松软牌土豆真诱人,一满锅见底。
三层肉羹汤的做法 ?
材料:
主料:瘦肉 1/2斤 鱼浆 4两 竹笋(切丝) 1支 蛋 2个太白粉水 1/3杯 醋 2大匙 糖 1小匙 盐 少许 香油少许 白胡椒粉 1小匙 香菜 少许
做法:
(1)瘦肉切长条(切片或切块皆可),与鱼浆一起搅拌均匀备用。 (2)煮1锅水,水滚後将拌好鱼浆的肉片投入,煮至浮起捞出即可。 (3)另准备1锅高汤,加入调味料调味,以太白粉水芶芡,再把做好肉羹、笋丝等加入,最後倒入蛋液作成蛋花即可。
青椒炒三层肉的做法,青椒炒三层肉怎么做好吃 ?
步骤 一.肉一定要选择上好的五花,肥瘦相间 二.五花切薄片,备用 三.青椒洗净切滚刀块 四.姜蒜小米椒切好备用 5.锅里热油,下入五花肉煸炒出水分 陆.加入步骤四切好的调料,炒香 漆.加入料酒,酱油,盐翻炒均匀 吧.加入青椒 9.翻炒均匀,青椒熟了即可出
怎样炸三层肉才好吃 ?
怎么做才好吃全凭你一张嘴拍叽拍叽。